ቱሪስቶች የሚወዱት የካናዳ ጣፋጭ ምግቦች እና ጣፋጭ ምግቦች

አገሪቱ ከጥንት የፈረንሳይ እና የእንግሊዝ ሰፋሪዎች ዘመን ጀምሮ በሚያስደንቅ ጣፋጭ ምግብ በማቅረብ ትታወቃለች። የምግብ አዘገጃጀቶቹ ከጊዜ ወደ ጊዜ ተሻሽለው እና ንጥረ ነገሮች ተጨምረዋል ፣ ግን የአንዳንድ ጣፋጮች ሀሳብ ወደ ታች ተንከባለለ።

ጣፋጭ ጥርስ ያላቸው ሰዎች, የጣፋጮችን ትክክለኛ ጠቀሜታ ብቻ ይገነዘባሉ. ሌሎች ከምግብ በኋላ ወይም ለእሱ ሲሉ ጣፋጮች ሲኖራቸው፣ ጣፋጭ ወዳዶች የሆኑ ሰዎች በፕላኔታችን ላይ የተለያዩ ጣፋጮችን በመቅመስ እና በመረዳት በጣም ይደሰታሉ። የተለያዩ ጣፋጭ ምግቦችን የምታከብር እና የምትመረምር እንደዚህ አይነት ሰው ከሆንክ ካናዳ ሰማያዊ ጉዞ ትሆናለህ።. አገሪቱ ከጥንት የፈረንሳይ እና የእንግሊዝ ሰፋሪዎች ዘመን ጀምሮ በሚያስደንቅ ጣፋጭ ምግብ በማቅረብ ትታወቃለች። የምግብ አዘገጃጀቶቹ ከጊዜ ወደ ጊዜ ተሻሽለው እና ንጥረ ነገሮች ተጨምረዋል ፣ ግን የአንዳንድ ጣፋጮች ሀሳብ ወደ ታች ተንከባለለ። በእውነቱ, ለአንዳንድ የምግብ አዘገጃጀቶች አሰራሩ ወይም ንጥረ ነገሮች ትንሽ እንኳን አልተለወጡም! በካናዳ ውስጥ ባሉ አብዛኛዎቹ ካፌዎች እና ሬስቶራንቶች ውስጥ ለመቃኘት ሰፋ ያለ የተጋገሩ/ያልተጋገሩ ጣፋጭ ምግቦችን ያገኛሉ። በምርጦቹ ላይ እጆችዎን ማግኘትዎን ያረጋግጡ!

የተለያዩ የካናዳ ክልሎች በተለያዩ ጣፋጭ ምግቦች ላይ ያተኩራሉ. የካናዳ ባህል እና ወግን የሚያውቁ የእነዚያ ሁሉ ጣፋጭ ምግቦች ዝርዝር እነሆ። ከታች ከተጠቀሱት ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ አንዱን ካጋጠሙዎት ይሞክሩ. መልካም ምግብ!

የቅቤ ታርቶች

ወደ ካናዳ ምስራቃዊ የባህር ጠረፍ ስትገቡ ሁሉም አይኖችህ ያረፉታል Butter Tarts ይሆናል። በከተማ ውስጥ ከሚታወቁት መጋገሪያዎች ጀምሮ እስከ አንድ የጋራ መደብር ድረስ ሁሉም ቦታ ሞቅ ያለ የቅቤ ጣር ይሸታል ፣ እርስዎን ለማቅለጥ በቂ ሙቀት። ታርቶች የሚሠሩት ከድጡ ነው፣ በአጠቃላይ በሜፕል ሽሮፕ ይጣፍጣል እና በመላው ካናዳ በሚደረጉ የደስታ አጋጣሚዎች ሁሉ ጠረጴዛዎች ላይ ይገኛሉ። . ጣርቱ የካናዳ ባህላዊ ምግብን ይመሰርታል እና ለዘመናት ቆይቷል ፣ የምግብ አዘገጃጀቱ ለወጣቶች ትውልዶች ከእኩዮቻቸው ተሰጥቷል እና እኩዮቻቸው እንደገና ከቀድሞዎቹ ያገኙታል። ታርት በካናዳ ውስጥ በእያንዳንዱ ቤት የሚታወቅ እና የሚዘጋጅ የተለመደ ጣፋጭ ምግብ ነው, ሁሉም አያቶች ማለት ይቻላል ማሰሮውን እንዴት እንደሚቀሰቅሱ እና ለቤተሰቦቻቸው ጣፋጭ ቅቤን በፍጥነት ማዘጋጀት እንደሚችሉ ያውቃሉ.

ናናይሞ ባር

ስለ ናናይሞ ባር በጣም የሚያስደስት ክፍል ይህ ጣፋጭ ያልተጋገረ እና የካናዳ በጣም ታዋቂ እና አስደናቂ ጣፋጭ ምግቦች አንዱ እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል። የምግብ አዘገጃጀቱ እና የጣፋጭቱ ስም ከተፈለሰፈበት ከተማ - ናናይሞ ብሪቲሽ ኮሎምቢያ በካናዳ ምዕራብ የባህር ዳርቻ ላይ ትገኛለች። ወፍራም ጣፋጭ የኩሽ ሽፋን በሁለት ወፍራም የቸኮሌት ጋናሽ መካከል ይጣበቃል. የቸኮሌት ጣፋጮች አድናቂ ከሆኑ ታዲያ ይህ ጣፋጭነት ለእርስዎ መሞከር አለበት። እንደ ቅቤ ጣር ላሉ ጣፋጮች ባለ ሶስት ሽፋን ያለው የሰማይ ህክምና ነው።

የናናይሞ ባር እንኳን ከአያቴ ኩሽና ጀምሮ ነበር፣ በኋላ በጊዜ እና በዝግመተ ለውጥ፣ ጣፋጩ ትንሽ ተለወጠ። ግን የምግብ አዘገጃጀቱ እና የዚህ ጣፋጭ አሰራር እስከ ዛሬ ድረስ ተመሳሳይ ነው. በአሁኑ ጊዜ, ለመጠጥ ቤት የተለያዩ ጣዕሞችን እንኳን ያቀርቡልዎታል. እንደ የኦቾሎኒ ቅቤ, ሚንት, ቫኒላ, ቀይ ቬልቬት, ሞቻ እና ሌሎች የመሳሰሉ ጣዕሞች. የናናይሞ ባር በ1953 እንደታወቁት መዝገቦች ተፈጠረ።

Flapper Pie

Flapper Pie የሁሉም የፕራይሪ ጣፋጭ ኬክ ንግሥት እንደሆነች ያለ ጥርጥር መገመት ትችላለህ። ብዙውን ጊዜ የሚዘጋጀው በወፍራም የግራሃም ብስኩት ቅርፊት ወፍራም ክሬም ያለው የኩሽ መሙላትን ይሸፍናል. ቂጣው በአጠቃላይ ለስላሳ ክሬም ወይም በሜሚኒዝ ይሞላል. ይህ ልብ የሚቀልጥ ፕራይሪ ፒ በአልበርታ ከተማ የተፈለሰፈ ሲሆን ከእርሻ ቦታው በሚመጣው ነገር እንደ ምርጥ ኬክ ተቆጥሯል። ይህ የሆነበት ምክንያት የፓይኑ ንጥረ ነገሮች ወቅታዊ ስላልሆኑ በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ ሊዘጋጁ እና ሊቀርቡ ስለሚችሉ ነው። ሰዎች አሁንም ስለ ኬክ ስም ይጠራጠራሉ። Flappers የሚለው ስም የመጣው ከየት ነው? ለመዘጋጀት ቀላል ስለነበር በኩሽና ውስጥ ለዳቦ ጋጋሪዎች የፍላፐር ተግባር ብቻ ነበር? ማንም ስለ መልሱ እርግጠኛ አይደለም ነገር ግን ስለ ጣፋጩ ጣፋጭ ጣዕም እርግጠኛ ለመሆን ከፈለጉ እዚያ በሚሆኑበት ጊዜ ንክሻ ሊኖርዎት ይገባል ።

Saskatoon Berry አምባሻ

Saskatoon Berry Pies ከብሉ ቤሪ ግሩትስ ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው ፣ ልዩነቱ የሚዘጋጀው ከተዘጋጁት የቤሪ ፍሬዎች ውስጥ ብቻ ነው ። . ቤሪው በፀረ-አንቲኦክሲዳንት የበለፀገ ነው እናም ለሰውነትዎ የአመጋገብ እድገትን ይሰጣል። ጣዕሙ፣ እመኑን፣ ወደ ሰማይ የሚደረግ ጉዞ ነው። ምንም እንኳን የሰኔ ፍሬዎች በሰኔ እና በጁላይ ብቻ ቢገኙም, ኬክ በጣም በጸጋ ተዘጋጅቶ ዓመቱን ሙሉ ለሰዎች ያገለግላል. ይህ የሆነበት ምክንያት የጣፋጭቱ ተወዳጅ ፍላጎት ነው. ስለዚህ በአጋጣሚ ከ Saskatoon Berry Pie ጋር ካጋጠሙዎት ይሞክሩት።

ብሉቤሪ ግሩንት

ከተበሳጨ ስሜትህ ሊያወጣህ የሚችለው ብቸኛው ጣፋጭ የብሉቤሪ ግሩንት ነው። ስሙ ለምን እንደሆነ እያሰቡ መሆን አለበት። 'ግርምት' ለጣፋጭነት ተመድቧል? የካናዳ የአትላንቲክ ክልሎች ብዙ ቶን የሚመረቱ ሰማያዊ እንጆሪዎችን ስለሚያመርቱ ቀስ በቀስ ሲበስል የሚያንጎራጉር ድምጽ ስለሚፈጥር እና በዚህ መንገድ ብሉቤሪ ግሩንት የሚል ስም አግኝቷል። ቀደምት የፈረንሳይ ሰፋሪዎች ለሰማያዊ እንጆሪ የሚሆን ነገር ነበራቸው እና እነዚህን ፍሬዎች ወደ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦች ያበስሉ ነበር. በጠረጴዛው ላይ ከሚቀርቡት የፓተንት ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ አንዱ ብሉቤሪ ግሩንት ነው። ከቀላል ብስኩት ወይም ከተለመደው ሊጥ የተሰራ ሲሆን ለብዙዎች ያለፈ ጊዜ የበጋ ጣፋጭ ምግብ ነው.

ጣፋጩ አንዳንድ ጊዜ በጣፋጭ ክሬም የሚቀርበው በመደበኛነት የተዘጋጁት ሰማያዊ እንጆሪዎችን አጠቃላይ ጣፋጭነት ለመጨመር ብቻ ነው ።. በካናዳ ውስጥ ያሉ አንዳንድ ምግብ ቤቶች እና ካፌዎችም በቫኒላ ክሬም ወይም በቸኮሌት አይስ ክሬም ስኳን ጣፋጭ ምግቡን ያገለግላሉ።

ቢቨር ጅራት

የካናዳ ብሔራዊ እንስሳ ቢቨር እንደሆነ ያውቃሉ? አዎ ልክ ነው እና ይህ የቢቨር ጅራት ጣፋጭ ምግብ የሚዘጋጀው በቢቨር ጅራት ስም እና ቅርፅ ነው። ጣፋጩ የሚዘጋጀው ከተለመደው ሊጥ ሲሆን ከዚያም በቀረፋ ዱቄት እና በኤም እና ኤም ይረጫል። ዱቄቱ በመጀመሪያ ተቆርጦ በቢቨር ጅራት መልክ ይቀረፃል ከዚያም ቅርጹ በትንሹ የተጠበሰ ነው. ጣፋጩ ለመጀመሪያ ጊዜ በ1978 ዓ.ም ግራንት እና ፓን ሁከር በኦንታሪዮ ከተማ እና ከዚያን ጊዜ ጀምሮ ጣፋጩ በካናዳ ውስጥ ከከተማ ወደ ከተማ ይወደዳል እና ይወድቃል።

እ.ኤ.አ. በ 2009 ይፋዊ ጉብኝታቸው ፕሬዝዳንት ባራክ ኦባማን ለፈጣን ንክሻ ለመማረክ የቻሉት ጣፋጭ ምግብ። የቢቨር ጅራት ዝግጅት በጣም ቀላል ቢሆንም አብዛኛው ጣዕሙ የሚዳበረው በመያዣዎቹ ነው። የአዝሙድ ዱቄት መጨመር ከሁሉም በላይ የተለመደ ቢሆንም፣ በአሁኑ ጊዜ ካፌዎች እና ሬስቶራንቶች ጣፋጩን በሎሚ እና በሜፕል ቅቤ ሽሮፕ ፣ ማር ፣ ቫኒላ አይስክሬም ፣ አይብ ፣ እንጆሪ እና አንዳንዴም ሎብስተር እንኳን ያጌጡታል! የቢቨር ጅራትን ዝግመተ ለውጥ መገመት ትችላለህ?

Chomeur በማፍሰስ ላይ

መልክ ሳለ በረሃው ማራኪ ሊሆን ይችላል, ለስሙ ጥቁር ታሪክ አለው. ስሙ በጥሬው ይተረጎማል ' ሥራ አጥ ሰው ፑዲንግ' በፈረንሳይኛ ማለት የድሃ ሰው ፑዲንግ ማለት ነው። ጣፋጩ የተዘጋጀው በኩቤክ በታላቁ የኢኮኖሚ ድቀት ወቅት በፋብሪካዎች ውስጥ ባሉ ሴት ሠራተኞች ነው። የጣፋጭቱ ዝግጅት ምንም ያልተለመደ ነገር አይደለም ፣ ግን እጅግ በጣም ቀላል እና በዋነኝነት እንደ ኬክ ጣዕም ነው። ጣፋጩን ከማገልገልዎ በፊት በሙቅ ካራሚል ወይም በሜፕል ሽሮፕ ውስጥ ይታጠባል ይህም ኬክ ለማርገብ እና ለማቅለጥ ይረዳል ።

ኬክ በመላው ካናዳ የሚቀርብ እና የሚበላ በጣም የተለመደ ጣፋጭ ምግብ ነው።, በሬስቶራንቶች እና በካፌዎች ውስጥ ብቻ ሳይሆን በቤት ውስጥም በወንዶች እና በሴቶች ተዘጋጅቷል. በጣም የተለመደ እና አስፈላጊ አገልግሎት በአገሪቱ ውስጥ በእያንዳንዱ አስደሳች አጋጣሚ. የጣፋጩን ጣዕም ካዳበሩ, እርስዎም የእሱን ዝግጅት መማር እና በቤት ውስጥ መሞከር ይችላሉ!

Tiger Tail አይስክሬም

ይህ የፓተንት የቀዘቀዙ የካናዳ ጣፋጭ ምግቦች በአለም ላይ በየትኛውም ቦታ ማግኘት አይቻልም። ጣፋጩ እንደ ብርቱካናማ አይስክሬም ሆኖ የሚያገለግል ሲሆን እሱም በጥቁር አረቄ ሪባን ተጠቅልሎ የነብርን ግርፋት ስሜት ይፈጥራል። ሪባን የተደረገው አይስ ክሬም በ20ኛው ክፍለ ዘመን አጋማሽ (እ.ኤ.አ. በ1950ዎቹ-1970ዎቹ) በአይስ ክሬም ቤቶች ውስጥ በካናዳ አድናቂዎችን አግኝቷል።. ምንም እንኳን ጣፋጩ አሁን ከገበያ ወጥቷል እና ትክክለኛ የጣፋጭ ምርጫ ባይሆንም ፣ ዛሬም ቢሆን እንደ ካዋርታ ዳሪ እና ሎብላውስ ባሉ ትላልቅ ቸርቻሪዎች ይሸጣል። ይህ የሆነው የህዝብ ፍላጎት ሳይሆን አሁንም በናፍቆት አስማት ውስጥ ለመኖር ለሚፈልጉ አንዳንድ እድል ነው። ካናዳ ለመጎብኘት ከሄዱ፣ ይህን የሚጠፋውን ደስታ አንድ ጊዜ መሞከር ይችላሉ።

ጣፋጭ ባኖክ

ስዊት ባኖክ የካናዳውያን የመጨረሻው ምግብ ነው።. ሁኔታህ ምንም ይሁን ምን ወዲያውኑ ጥሩ ስሜት እንዲሰማህ የሚያደርገው ያ ጣፋጭ ደስታ ነው። ምግቡ የሚዘጋጀው በጣም ቀላል እና በሚያምር ሁኔታ ነው, እንደ ምግብ ማብሰያው ምርጫ, ተክሎች, በቆሎ, ዱቄት, የአሳማ ስብ, የጨው ውሃ እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን በመጠቀም. ይህ የካናዳ ጣፋጭ ምግብ በመላ አገሪቱ የሚገኝ ሲሆን እንዲሁም የተለመደ የቤት ውስጥ ደስታ ነው። ከማገልገልዎ በፊት ፣ ጣፋጩ በ ቀረፋ ስኳር ያጌጣል እና ቂጣው በአዲስ ትኩስ ፍሬዎች የተጋገረ ነው. በጣም ያረጀ ምግብ ነው እና የምግብ አዘገጃጀቱ በ 1900 ዎቹ መጀመሪያ ላይ ተዘጋጅቷል. ያን ያህል ስኳር የሌለው እና ለጣፋጭ ጣፋጭነት ዓላማ የሚያገለግል ነገር እንዲኖርዎት ከፈለጉ ወደ ስዊት ባኖክ መሄድ አለብዎት።

Tarte Au Sucre (ስኳር ፓይ)

ካናዳውያን Tarte au Sucre ለፈረንሣይ ቅርሶቻቸው ዕዳ አለባቸው። ጣፋጩ የመጣው በኩቤክ ግዛት ነው። ቡናማ ስኳር ለማግኘት አስቸጋሪ በሆነበት በዚያ ዘመን፣ መጋገሪያዎች ለፈረንሣይ ሰፋሪዎች በጣም ተመራጭ እና በቀላሉ ሊደረስባቸው የሚችሉ ጣፋጮች የሜፕል ሽሮፕ ይጠቀሙ ነበር። የሜፕል ሽሮፕ በኩቤክ መንፈስ በከባድ ክሬም ፣ እንቁላል ፣ ቅቤ ዱቄት እና አይብ ውስጥ ፈሰሰ እና በስኳር ክሬም ኬክ ውስጥ ፈሰሰ። በ Tarte au Sucre ታዋቂነት ምክንያት ጣፋጩ ተዘጋጅቶ ዓመቱን ሙሉ ይቀርባል እና በሁሉም የካናዳ ቤቶች በሁሉም በዓላት ላይ የሚቀርብ የፓተንት ምግብ ነው።

ተጨማሪ ያንብቡ:
ለመጀመሪያ ጊዜ ካናዳ የሚጎበኝ ማንኛውም ሰው ምናልባት በምዕራቡ ዓለም እጅግ በጣም ተራማጅ እና መድብለ-ባህል ነው የሚባለውን የካናዳ ባህል እና ማህበረሰብን ማወቅ ይፈልጋል። የካናዳ ባህልን ለመረዳት መመሪያ.

---

የእርስዎን ይመልከቱ ለ eTA የካናዳ ቪዛ ብቁነት እና ለበረራዎ ለ 72 ሰዓታት ለ eTA ካናዳ ቪዛ ያመልክቱ ፡፡ የእንግሊዝ ዜጎች, የኢጣሊያ ዜጎች, የስፔን ዜጎች, የእስራኤል ዜጎች ና የአሜሪካ አረንጓዴ ካርድ ያዢዎች ለ eTA ካናዳ ቪዛ በመስመር ላይ ማመልከት ይችላሉ።