Canadiske desserter og søde retter, som turister elsker

Landet er kendt for sin udsøgte servering af desserter, der strækker sig tilbage til de gamle dage med franske og britiske bosættere. Opskrifterne har udviklet sig med tiden, og ingredienser er blevet tilføjet, men den nedrullede idé om nogle desserter forbliver den samme.

Folk, der har en sød tand, forstår kun den sande betydning af desserter. Mens andre har dessert som en efter et måltid eller for dets skyld, nyder folk, der er søde entusiaster, stor glæde ved at smage og forstå forskellige desserter over hele planeten. Hvis du er sådan en person, der respekterer og udforsker en række forskellige desserter, så vil Canada være en himmelsk rejse for dig. Landet er kendt for sin udsøgte servering af desserter, der strækker sig tilbage til de gamle dage med franske og britiske bosættere. Opskrifterne har udviklet sig med tiden, og ingredienser er blevet tilføjet, men den nedrullede idé om nogle desserter forbliver den samme. Faktisk, for visse opskrifter har proceduren eller ingredienserne ikke ændret sig en smule! I de fleste cafeer og restauranter i Canada finder du en bred vifte af bagte/ikke-bagte desserter at udforske. Sørg for at få fingrene i de bedste!

Forskellige regioner i Canada har specialiseret sig i forskellige desserter. Her er en samlet liste over alle de desserter, der anerkender canadisk kultur og tradition. Hvis du tilfældigvis støder på nogen af ​​desserterne nævnt nedenfor, så prøv dem. God appetit!

Som besøgende, der kommer til Canada, skal du vide det Canada Visa online (eller Canada ETA) krav til støtteberettigelse. Canada visumansøgning onlineer en enkel proces der giver besøgende mulighed for at få elektronisk rejsemyndighed (ETA) via e-mail. Canada visumansøgning online godkendes på 24 - 72 timer for størstedelen af ​​sagerne. Det første trin i processen er at udfylde onlineformularen til Canada Visa Online. Denne proces kan tage op til 5 minutter. Derefter kan du foretage betaling med betalings-/kreditkort eller Paypal.

Canada har flere typer af visum, den nemmeste er Canada ETA eller Canada Visa online.

Smørterter

Dessert smørtærte

Når du træder ind på Canadas østkyst, vil alle dine øjne hvile på smørtærter. Fra de velkendte bagerier i byen til en fælles butik, lugter hvert sted af varme smørtærter, varme nok til at smelte dig. Tærterne er lavet af dej, generelt sødet med ahornsirup og findes på bordene ved enhver glædelig lejlighed, der finder sted over hele Canada. Tærten udgør en traditionel mad fra Canada og har været der i evigheder, opskriften blev overleveret til de yngre generationer fra deres jævnaldrende, og deres jævnaldrende fik den igen fra deres forgængere. Tærten er en almindelig delikatesse kendt af og tilberedt i alle hjem i Canada, næsten alle bedstemødre ved, hvordan man rører i gryden og hurtigt tilbereder søde smørtærter til deres familier.

LÆS MERE:
Enhver, der besøger Canada for første gang, vil sandsynligvis gerne gøre sig bekendt med canadisk kultur og samfund, som siges at være en af ​​de mest progressive og multikulturelle i den vestlige verden. Guide til forståelse af canadisk kultur.

Nanaimo Bar

Det sjove ved Nanaimo bar er, at denne dessert ikke er bagt og betragtes som en af ​​Canadas mest ikoniske og spektakulære desserter. Opskriften og navnet på desserten kommer fra byen, hvor den blev opfundet - Nanaimo British Columbia, beliggende på Canadas vestkyst. Et tykt lag sødet vanillecreme er klemt mellem to tykke lag chokoladeganache. Hvis du er fan af chokoladedesserter, så er denne delikatesse et must-prøve for dig. Det er en tre-lags himmelsk godbid til dessertelskere som smørtærten.

Selv Nanaimo-baren startede fra bedstemors køkken, senere med tiden og udviklingen blev desserten lidt forvandlet. Men opskriften og proceduren for denne dessert forbliver den samme til dato. I dag tilbyder de dig endda forskellige smagsvarianter til baren. Smagsstoffer såsom jordnøddesmør, mynte, vanilje, rød fløjl, mokka og andre. Nanaimo baren blev opfundet i 1953 ifølge de kendte optegnelser.

Blåbær Grunt

Dessert Blåbær Grunt

Den eneste dessert, der kan få dig ud af dit utilfredse humør, er Blueberry Grunt. Du må undre dig over, hvorfor navnet 'Grynte' er blevet tildelt en dessert? Det skyldes, at de atlantiske regioner i Canada producerer tonsvis af blåbær, som, når de koges langsomt, normalt giver en gryntende lyd, og det er sådan, det fik navnet Blueberry Grunt. De tidlige franske nybyggere havde noget med blåbær og kogte disse bær til søde desserter. En af deres patentdelikatesser, der skal serveres på bordet, ville være Blueberry Grunt. Den er lavet af simple kiks eller almindelig dej og er en fortidens sommerdessert for mange.

Desserten serveres nogle gange også med sødet fløde bare for at tilføje til den samlede sødme af de almindeligt tilberedte blåbær. Nogle restauranter og cafeer i Canada serverer også delikatessen med en kugle vaniljecreme eller chokoladeis.

Flapper tærte

Du kan uden tvivl gå ud fra, at en Flapper Pie er dronningen af ​​alle Prairie desserttærter. Det er normalt tilberedt med en tyk Graham cracker skorpe, der dækker det tykke cremede cremefyld nedenunder. Tærten er generelt toppet med luftig fløde eller marengs. Denne hjertesmeltende Prairie Pie blev opfundet i byen Alberta og blev betragtet som den bedste tærte af det, der ville komme fra gården. Dette var tilfældet, fordi ingredienserne i tærten ikke var sæsonbestemte og kunne tilberedes og serveres på et hvilket som helst tidspunkt af året. Folk er stadig i tvivl om tærtens navn. Hvor kom navnet Flappers fra? Var det, fordi det var så nemt at tilberede, at det kun var en flapperopgave for bagerne i køkkenet? Ingen er sikker på svaret, men hvis du vil være sikker på den lækre smag af tærten, så skal du have en bid, mens du er der.

LÆS MERE:
Hvilken slags vejr forskellige områder i Canada oplever afhænger også af sæsonen, der i øjeblikket udspiller sig i landet. Canada har fire veldefinerede årstider, forår, sommer, efterår og vinter. Lær mere på Canadisk vejr.

Saskatoon bærtærte

Saskatoon Berry Pies minder meget om Blue Berry Grunts, den eneste forskel er i de bær, som de er tilberedt af. . Bæren er rig på antioxidanter og giver et ernæringsmæssigt boost til din krop. Smagen, tro os, er en tur til himlen. Selvom junibær kun findes i juni og juli, er tærten meget elskværdigt tilberedt og serveret til folket hele året rundt. Dette er på grund af den populære efterspørgsel efter desserten. Så hvis du støder på Saskatoon Berry Pie, bør du prøve det.

Læs alt hvad du behøver at vide om Canada turistvisum.

Bæverhaler

Dessert bæverhaler

Vidste du, at det nationale dyr i Canada er en bæver? Ja, det er korrekt, og denne Beaver's Tails delikatesse er tilberedt i navnet og formen som en Beaver's Tail. Det søde tilberedes af den sædvanlige dej, som derefter drysses med kanelpulver og M&M's. Dejen skæres først ud og støbes i form af en bæverhale og derefter steges formen let. Delikatessen blev første gang anerkendt i år 1978 af Grant og Pan Hooker i byen Ontario og siden er desserten blevet elsket og sluget fra by til by i Canada.

Delikatessen formåede endda at tiltrække præsident Barack Obama til en hurtig bid i hans officielle besøg i 2009. Mens tilberedningen af ​​en Beaver Tail's er ret enkel, udvikles det meste af dens smag gennem dens toppings. Mens kanelpulvertopping er den mest almindelige topping af alle, i dag pynter caféer og restauranter endda delikatessen med citron- og ahornsmørsirup, honning, vaniljeis, ost, jordbær og nogle gange endda en hummer! Kan du forestille dig udviklingen af ​​bæverens hale?

Pouding Chomeur

Mens udseendet af ørkenen kan være lokkende, den har en mørk historie bag sit navn. Navnet oversættes bogstaveligt til 'arbejdsløs mand budding' på fransk, hvilket betyder en fattigmands budding. Desserten blev udviklet af kvindelige arbejdere på fabrikker under den store depression i Quebec. Tilberedningen af ​​desserten er ikke noget ekstravagant, men ekstremt simpelt og smager primært som en kage. Inden servering af delikatessen bades den i enten varm karamel eller ahornsirup som hjælper kagen til at fugte og smelte.

Kagen er en meget almindelig delikatesse, der serveres og indtages over hele Canada, ikke kun på restauranter og caféer, men også tilberedt af mænd og kvinder derhjemme. En meget almindelig og nødvendig servering ved enhver glad lejlighed i landet. Hvis du udvikler smag for desserten, kan du også lære dens tilberedning og prøve den derhjemme!

Tiger Tail is

Denne patentfrosne dessert fra Canada er umulig at finde andre steder i verden. Desserten serveres som Orange-is, der er pakket ind med bånd af sort lakrids for at skabe et indtryk af en tigers striber. Den båndede is fik fans over hele Canada på isbarer gennem perioden i midten af ​​slutningen af ​​det 20. århundrede (1950'erne-1970'erne). Selvom desserten nu er ude af markedet og ikke ligefrem er et favorabelt dessertvalg, sælges den stadig i dag af store detailhandlere som Kawartha Dairy og Loblaws. Dette er ikke, fordi det er offentlig efterspørgsel, men en chance for nogle, der stadig ønsker at dvæle i den nostalgiske magi. Hvis du tilfældigvis besøger Canada, kan du helt sikkert prøve denne forsvindende fornøjelse én gang.

Søde Bannock

Dessert Sød Bannock

Sweet Bannock er canadiernes ultimative go-to mad. Det er den sukkersøde glæde, der øjeblikkeligt vil få dig til at føle dig bedre, uanset hvad din situation måtte være. Retten tilberedes på en meget enkel og elegant måde ved at bruge planter, majs, mel, svinefedt, saltvand og andre ingredienser efter kokkens skøn. Denne særlige dessert fra Canada findes over hele landet og er også en almindelig hjemmelavet fornøjelse. Inden servering, desserten pyntes med kanelsukker og brødet er bagt med friske bær. Det er en meget gammel ret, og opskriften blev udviklet tidligt i 1900-tallet. Hvis du ønsker at have noget, der ikke er så sukkerholdigt og også tjener formålet med sød dessert, så skal du helt gå efter Sweet Bannock.

LÆS MERE:
Fra den 7. september 2021 har Canadas regering lempet grænseforanstaltningerne for fuldt vaccinerede udenlandske rejsende. Internationale flyvninger med passagerer vil få tilladelse til at lande i yderligere fem canadiske lufthavne. Covid-19: Canada letter rejserestriktioner for fuldt vaccinerede rejsende.

Canada åbner efter COVID, flere detaljer her.

Tarte Au Sucre (sukkertærte)

Canadierne skylder Tarte au Sucre deres franske arv. Delikatessen stammer fra provinsen Quebec. Dengang, hvor brunt sukker var svært at finde, brugte bagere ahornsirup som det mest foretrukne og lettilgængelige sødemiddel for de tidlige franske nybyggere. Ahornsiruppen blev hældt i en dej af tung fløde, æg, smørmel og ost med Quebec-sprit og hældt i sukkerflødetærten. På grund af Tarte au Sucres popularitet tilberedes og serveres delikatessen hele året rundt, og det er en patentret, der skal serveres ved alle helligdage i alle huse i Canada.


Tjek din berettigelse til eTA Canada Visa og ansøg om eTA Canada Visa 72 timer før din flyrejse. Britiske statsborgere, Italienske borgere, Spanske borgere, Israelske borgere og Amerikanske Green Card-indehavere kan ansøge online om eTA Canada Visa. Skulle du have brug for hjælp eller kræve afklaringer, skal du kontakte vores Canada Hjælp til visum for støtte og vejledning til din Canada visumansøgning.