دسرها و غذاهای شیرین کانادایی که گردشگران دوست دارند

این کشور به خاطر سرو دسرهای بدیع خود که به دوران باستان مهاجران فرانسوی و بریتانیایی بازمی‌گردد، معروف است. دستور العمل ها با گذشت زمان تکامل یافته اند و مواد اولیه اضافه شده است، اما ایده برخی از دسرها ثابت مانده است.

افرادی که دندان شیرین دارند، فقط اهمیت واقعی دسرها را درک می کنند. در حالی که دیگران دسر را به عنوان بعد از غذا یا به خاطر آن می خورند، افرادی که علاقه مندان به شیرینی هستند از چشیدن و درک دسرهای مختلف در سراسر کره زمین لذت زیادی می برند. اگر شما فردی هستید که به انواع دسرها احترام می گذارد و آن ها را کاوش می کند، کانادا سفری بهشتی برای شما خواهد بود.. این کشور به خاطر سرو دسرهای بدیع خود که به دوران باستان مهاجران فرانسوی و بریتانیایی بازمی‌گردد، معروف است. دستور العمل ها با گذشت زمان تکامل یافته اند و مواد اولیه اضافه شده است، اما ایده برخی از دسرها ثابت مانده است. در حقیقت، برای دستور العمل های خاص، روش یا مواد تشکیل دهنده حتی کمی تغییر نکرده است! در اکثر کافه‌ها و رستوران‌های کانادا، طیف وسیعی از دسرهای پخته/غیر پخته را برای کاوش خواهید یافت. مطمئن شوید که بهترین ها را در اختیار دارید!

مناطق مختلف کانادا در دسرهای مختلف تخصص دارند. در اینجا فهرستی از تمام دسرهایی که فرهنگ و سنت کانادایی را به رسمیت می شناسند آورده شده است. اگر به هر یک از دسرهای ذکر شده در زیر برخورد کردید، آن ها را امتحان کنید. نوش جان!

به عنوان یک بازدید کننده که به کانادا می آید باید بدانید ویزای آنلاین کانادا (یا ETA کانادا) الزامات واجد شرایط بودن. درخواست ویزای کانادا بصورت آنلاینهست یک فرآیند ساده که به بازدیدکنندگان این امکان را می‌دهد تا از طریق ایمیل، اداره سفر الکترونیکی (ETA) را دریافت کنند. درخواست ویزای کانادا بصورت آنلاین برای اکثر موارد در 24 تا 72 ساعت تایید می شود. اولین قدم در این فرآیند پر کردن فرم آنلاین برای ویزای آنلاین کانادا است. این فرآیند می تواند تا 5 دقیقه طول بکشد. پس از آن می توانید پرداخت را با کارت بدهی / اعتباری یا پی پال.

کانادا چندگانه دارد انواع ویزا، ساده ترین آنها کانادا ETA یا ویزای آنلاین کانادا.

تارت کره

تارت کره دسر

همانطور که به سواحل شرقی کانادا قدم می گذارید، تمام چشمان شما به تارت کره ای خواهد بود. از نانوایی های معروف شهر گرفته تا یک فروشگاه معمولی، همه جا بوی تارت کره گرم می دهد، آنقدر گرم که شما را آب کند. تارت ها از خمیر تهیه می شوند و معمولاً با شربت افرا شیرین می شوند و در میزهای هر مناسبت شادی که در سراسر کانادا رخ می دهد یافت می شود.. تارت یک غذای سنتی کانادا را تشکیل می‌دهد و برای قرن‌ها وجود داشته است، این دستور غذا از همسالان خود به نسل‌های جوان منتقل شد و همسالان آنها دوباره آن را از پیشینیان خود دریافت کردند. تارت یک غذای لذیذ رایج است که در هر خانه ای در کانادا شناخته می شود و در هر خانه ای در کانادا تهیه می شود، تقریباً همه مادربزرگ ها می دانند که چگونه قابلمه را هم بزنید و به سرعت تارت کره شیرین را برای خانواده خود تهیه کنند.

بیشتر بخوانید:
هر کسی که برای اولین بار از کانادا بازدید می کند احتمالاً می خواهد خود را با فرهنگ و جامعه کانادایی که گفته می شود یکی از مترقی ترین و چند فرهنگی ترین در جهان غرب است آشنا کند. راهنمای درک فرهنگ کانادا.

نوار نانایمو

نکته جالب در مورد نوار Nanaimo این است که این دسر پخته نمی شود و یکی از نمادین ترین و دیدنی ترین دسرهای کانادا به حساب می آید. دستور غذا و نام دسر از شهری است که در آن اختراع شد - Nanaimo بریتیش کلمبیا، واقع در ساحل غربی کانادا. یک لایه ضخیم از کاسترد شیرین شده بین دو لایه ضخیم گاناش شکلاتی قرار می گیرد. اگر از علاقه مندان به دسرهای شکلاتی هستید، پس این غذای لذیذ را باید امتحان کنید. این یک خوراک سه لایه بهشتی برای دوستداران دسر مانند تارت کره است.

حتی بار Nanaimo از آشپزخانه مادربزرگ شروع شد، بعدها با گذشت زمان و تکامل، دسر کمی تغییر کرد. اما طرز تهیه و طرز تهیه این دسر تا به امروز ثابت مانده است. امروزه حتی طعم های مختلفی را برای بار به شما پیشنهاد می کنند. طعم هایی مانند کره بادام زمینی، نعناع، ​​وانیل، مخمل قرمز، موکا و غیره. نوار Nanaimo در سال 1953 طبق سوابق شناخته شده اختراع شد.

بلوبری گرانت

دسر بلوبری گرانت

تنها دسری که می تواند شما را از حال و هوای ناراضی تان خارج کند، بلوبری گرانت است. حتما تعجب می کنید که چرا این نام "غرغر" به یک دسر اختصاص داده شده است؟ به این دلیل است که در مناطق اقیانوس اطلس کانادا تن ها زغال اخته تولید می شود که وقتی به آرامی پخته می شود معمولاً صدای غرغر می دهد و به همین دلیل نام Blueberry Grunt را به خود اختصاص داده است. مهاجران اولیه فرانسوی چیزی برای زغال اخته داشتند و این توت ها را به دسرهای شیرین می پختند. یکی از ظرافت های ثبت اختراع آنها که روی میز سرو می شود، Blueberry Grunt است. از بیسکویت های ساده یا خمیر معمولی تهیه می شود و برای بسیاری دسر تابستانی گذشته است.

این دسر گاهی اوقات با خامه شیرین شده نیز سرو می شود تا به شیرینی کلی زغال اخته های معمولی اضافه شود.. برخی از رستوران ها و کافه های کانادا نیز این غذای لذیذ را با یک قاشق خامه وانیلی یا بستنی شکلاتی سرو می کنند.

پای فلپر

بدون شک می توانید فرض کنید که Flapper Pie ملکه همه پای دسر پریری است. معمولاً با یک پوسته کراکر ضخیم گراهام تهیه می شود که روی پر کردن کاستارد خامه ای ضخیم زیر آن را می پوشاند. روی پای را به طور کلی با خامه کرکی یا مرنگ می پوشانند. این پای پریری دل‌آب در شهر آلبرتا اختراع شد و از نظر آنچه از مزرعه به دست می‌آمد بهترین پای محسوب می‌شد. این به این دلیل بود که مواد تشکیل دهنده پای فصلی نبود و در هر فصلی از سال قابل تهیه و سرو بود. مردم هنوز در مورد نام پای شک دارند. نام Flappers از کجا آمده است؟ آیا به این دلیل بود که تهیه آن بسیار آسان بود که برای نانوایان در آشپزخانه فقط یک تکلیف بود؟ هیچ کس در مورد پاسخ مطمئن نیست، اما اگر می خواهید از طعم خوشمزه پای مطمئن شوید، باید تا زمانی که آنجا هستید یک لقمه بخورید.

بیشتر بخوانید:
اینکه مناطق مختلف کانادا چه نوع آب و هوایی را تجربه می کنند به فصلی که در حال حاضر در این کشور در حال انجام است نیز بستگی دارد. کانادا چهار فصل کاملاً مشخص دارد، بهار، تابستان، پاییز و زمستان. بیشتر بدانید در آب و هوای کانادا.

پای بری ساسکاتون

پای ساسکاتون بری بسیار شبیه به بلو بری گرانتز است، تنها تفاوت آن در انواع توت هایی است که از آن تهیه می شود پای ساسکاتون از جون بری (نام آن از ماه تولد گرفته شده است) تهیه می شود و طعم بسیار شیرینی دارد. . توت سرشار از آنتی اکسیدان است و به بدن شما انرژی می دهد. طعم، باور ما سفر به بهشت ​​است. اگرچه انواع توت های ژوئن فقط در ماه های ژوئن و جولای یافت می شود، اما پای بسیار مهربانانه آماده می شود و در تمام طول سال برای مردم سرو می شود. این به دلیل تقاضای عمومی برای دسر است. بنابراین اگر با پای بری ساسکاتون برخورد کردید، باید آن را امتحان کنید.

همه چیزهایی که باید در مورد آن بدانید را بخوانید ویزای توریستی کانادا.

دم بیور

دسر Beaver Tails

آیا می دانستید که حیوان ملی کانادا بیور است؟ بله درست است و این خوراکی بیورز تیلز به نام و شکل دم بیور تهیه شده است. شیرینی از خمیر معمولی تهیه می شود که سپس با پودر دارچین و M&M's پاشیده می شود. خمیر را ابتدا برش داده و به شکل دم بیور قالب می زنند و سپس شکل را کمی سرخ می کنند. این خوشمزه برای اولین بار در سال 1978 توسط گرانت و پان هوکر در شهر انتاریو و از آن زمان این دسر شهر به شهر در کانادا محبوب و میل می شود.

این غذای لذیذ حتی توانست باراک اوباما را برای یک لقمه سریع در سفر رسمی خود در سال 2009 جذب کند. در حالی که آماده سازی Beaver Tail's بسیار ساده است، بیشتر طعم آن از طریق تاپینگ های آن ایجاد می شود. در حالی که تاپینگ پودر دارچین رایج‌ترین تاپینگ است، امروزه کافه‌ها و رستوران‌ها حتی با شربت لیمو و کره افرا، عسل، بستنی وانیلی، پنیر، توت‌فرنگی و گاهی اوقات حتی یک خرچنگ لذیذ را تزیین می‌کنند. آیا می توانید تکامل دم بیور را تصور کنید؟

پودینگ چومور

در حالی که نگاه از کویر ممکن است فریبنده باشد، نام آن تاریخ تاریکی دارد. این نام به معنای واقعی کلمه ترجمه می شود پودینگ مرد بیکار' در فرانسه به معنی پودینگ یک مرد فقیر است. این دسر توسط کارگران زن در کارخانه ها در زمان رکود بزرگ در کبک ساخته شد. تهیه دسر چیز عجیبی نیست، اما بسیار ساده است و طعمی در درجه اول شبیه کیک دارد. قبل از سرو غذا، آن را با کارامل داغ یا شربت افرا می‌مالند که به مرطوب شدن و آب شدن کیک کمک می‌کند.

کیک یک غذای بسیار رایج است که در سراسر کانادا سرو و مصرف می شود، نه فقط در رستوران ها و کافه ها بلکه توسط خانم ها و آقایان در خانه تهیه می شود. یک خدمت بسیار رایج و ضروری در هر مناسبت شاد در کشور. اگر ذائقه دسر را پیدا کردید، می توانید طرز تهیه آن را یاد بگیرید و در خانه امتحان کنید!

بستنی دم ببر

این دسر منجمد ثبت اختراع کانادا را نمی توان در هیچ جای دنیا پیدا کرد. این دسر به عنوان بستنی پرتقالی سرو می شود که با نوارهایی از شیرین بیان سیاه پیچیده می شود تا تصوری از نوارهای ببر ایجاد کند. بستنی نواری در سراسر کانادا در بستنی‌فروشی‌ها از اواسط اواخر قرن بیستم (دهه‌های 20-1950) طرفدارانی پیدا کرد.. اگرچه این دسر در حال حاضر از بازار خارج شده است و دقیقاً یک انتخاب دسر مطلوب نیست، حتی امروزه هنوز هم توسط خرده فروشان بزرگی مانند Kawartha Dairy و Loblaws فروخته می شود. این به این دلیل نیست که تقاضای عمومی است، بلکه فرصتی برای کسانی است که هنوز می خواهند در جادوی نوستالژیک زندگی کنند. اگر به کانادا سفر کردید، مطمئناً می توانید یک بار این لذت ناپدید شده را امتحان کنید.

بانوک شیرین

دسر شیرین Bannock

بانوک شیرین، غذای اصلی کانادایی هاست. این لذت شیرین است که بدون توجه به شرایط شما فوراً احساس بهتری در شما ایجاد می کند. این غذا با استفاده از گیاهان، ذرت، آرد، گوشت خوک، آب شور و مواد دیگر بنا به صلاحدید آشپز به روشی بسیار ساده و شیک تهیه می شود. این دسر خاص کانادا در سرتاسر کشور یافت می شود و همچنین یک لذت خانگی معمولی است. قبل از خدمت، دسر با شکر دارچین تزئین شده است و نان با انواع توت های تازه پخته می شود. این یک غذای بسیار قدیمی است و دستور پخت آن در اوایل دهه 1900 ساخته شد. اگر می خواهید چیزی بخورید که چندان شیرین نیست و همچنین هدف دسر شیرین را برآورده می کند، باید کاملاً به سراغ Sweet Bannock بروید.

بیشتر بخوانید:
از 7 سپتامبر 2021، دولت کانادا اقدامات مرزی را برای مسافران خارجی کاملاً واکسینه شده کاهش داده است. پروازهای بین المللی حامل مسافران مجاز به فرود در پنج فرودگاه دیگر کانادا خواهند بود. کووید -19: کانادا محدودیت های سفر را برای مسافران واکسینه شده کاملاً تسهیل می کند.

کانادا بعد از کووید باز می شود، جزئیات بیشتر اینجا کلیک نمایید.

تارته او سوکره (پای شکر)

کانادایی ها تارته سوکره را مدیون میراث فرانسوی خود هستند. منشأ این غذای لذیذ در استان کبک است. در آن روزهایی که شکر قهوه ای به سختی یافت می شد، نانوایان از شربت افرا به عنوان محبوب ترین و در دسترس ترین شیرین کننده برای مهاجران اولیه فرانسوی استفاده می کردند. شربت افرا را در خمیر خامه غلیظ، تخم مرغ، آرد کره و پنیر با روح کبک ریخته و داخل پای خامه شکری ریختند. به دلیل محبوبیت تارت او سوکره، این خوراکی در تمام طول سال تهیه و سرو می شود و یک غذای ثبت اختراع برای سرو در تمام تعطیلات در تمام خانه های کانادا است.


خود را چک کنید واجد شرایط بودن برای ویزای eTA کانادا و 72 ساعت قبل از پرواز خود برای eTA Canada Visa اقدام کنید. شهروندان انگلیسی, شهروندان ایتالیایی, شهروندان اسپانیایی, شهروندان اسرائیلی و دارندگان گرین کارت آمریکا می توانید بصورت آنلاین برای ویزای eTA کانادا اقدام کنید. در صورت نیاز به کمک یا نیاز به توضیحات بیشتر ، باید با ما تماس بگیرید میز راهنمای ویزا کانادا برای حمایت و راهنمایی از شما درخواست ویزای کانادا.