Makanan penutup Kanada dan hidangan manis yang disukai Turis
Negara ini terkenal dengan sajian makanan penutupnya yang lezat, mulai dari zaman kuno pemukim Perancis dan Inggris. Resep-resepnya telah berkembang seiring berjalannya waktu dan bahan-bahan telah ditambahkan, tetapi ide dasar beberapa makanan penutup tetap sama.
Orang yang menyukai makanan manis hanya memahami pentingnya makanan penutup. Sementara orang lain menikmati makanan penutup sebagai makanan penutup setelah makan atau hanya sekedar untuk makan, orang-orang yang menyukai makanan manis sangat senang mencicipi dan memahami makanan penutup yang berbeda di seluruh dunia. Jika Anda adalah orang yang menghargai dan mengeksplorasi berbagai makanan penutup, maka Kanada akan menjadi perjalanan surgawi bagi Anda.. Negara ini terkenal dengan sajian makanan penutupnya yang lezat, mulai dari zaman kuno pemukim Perancis dan Inggris. Resep-resepnya telah berkembang seiring berjalannya waktu dan bahan-bahan telah ditambahkan, tetapi ide dasar beberapa makanan penutup tetap sama. Nyatanya, untuk resep tertentu, prosedur atau bahannya tidak berubah sedikit pun! Di sebagian besar kafe dan restoran di Kanada, Anda akan menemukan berbagai macam makanan penutup yang dipanggang/tidak dipanggang untuk dijelajahi. Pastikan Anda mendapatkan yang terbaik!
Berbagai wilayah di Kanada berspesialisasi dalam makanan penutup yang berbeda. Berikut adalah daftar semua makanan penutup yang mengakui budaya dan tradisi Kanada. Jika Anda kebetulan menemukan makanan penutup yang disebutkan di bawah, cobalah. Selamat makan!
Tart mentega
Saat Anda melangkah ke pantai timur Kanada, semua mata Anda akan tertuju pada Butter Tart. Mulai dari toko roti terkenal di kota hingga toko umum, setiap tempat berbau kue tart mentega hangat, cukup hangat untuk meluluhkan Anda. Tart terbuat dari adonan, umumnya dimaniskan dengan sirup maple dan ditemukan di meja setiap acara bahagia yang terjadi di Kanada. . Kue tart merupakan makanan tradisional Kanada dan telah ada sejak lama, resepnya diturunkan kepada generasi muda dari teman-temannya dan kembali diperoleh dari para pendahulunya. Kue tart adalah makanan lezat yang umum dikenal dan disiapkan di setiap rumah di Kanada, hampir semua nenek tahu cara mengaduk panci dan dengan cepat menyiapkan Tart Mentega manis untuk keluarga mereka.
Bar Nanaimo
Bagian yang menyenangkan dari bar Nanaimo adalah bahwa makanan penutup ini tidak dipanggang dan dianggap sebagai salah satu makanan penutup paling ikonik dan spektakuler di Kanada. Resep dan nama makanan penutup berasal dari kota tempat ditemukannya - Nanaimo British Columbia, yang terletak di Pantai Barat Kanada. Lapisan tebal custard manis diapit di antara dua lapisan coklat ganache yang tebal. Jika Anda adalah penggemar dessert cokelat, maka kelezatan ini wajib Anda coba. Ini adalah suguhan surgawi berlapis tiga untuk pecinta makanan penutup seperti kue tar mentega.
Bahkan bar Nanaimo dimulai dari dapur nenek, kemudian seiring waktu dan evolusi, makanan penutupnya sedikit berubah. Namun resep dan tata cara dessert ini tetap sama hingga saat ini. Saat ini, mereka bahkan menawarkan rasa yang berbeda untuk bar. Rasa seperti selai kacang, mint, vanilla, red velvet, mocha dan lain-lain. Bar Nanaimo ditemukan pada tahun 1953 sesuai dengan catatan yang diketahui.
Pai Flapper
Anda dapat berasumsi tanpa ragu bahwa Flapper Pie adalah ratu dari semua kue pencuci mulut Prairie. Biasanya disiapkan dengan kerak kerupuk Graham tebal yang menutupi isian custard kental yang kental di bawahnya. Pai biasanya diberi topping krim atau meringue yang lembut. Pie Prairie yang melelehkan hati ini ditemukan di kota Alberta dan dianggap sebagai kue terbaik menurut apa yang akan dihasilkan dari pertanian. Hal ini terjadi karena bahan pai tidak musiman dan dapat disiapkan dan disajikan kapan saja sepanjang tahun. Orang-orang masih meragukan nama kue tersebut. Dari mana nama Flappers berasal? Apakah karena persiapannya yang begitu mudah sehingga hanya menjadi tugas seorang tukang roti di dapur? Tidak ada yang bisa memastikan jawabannya, tetapi jika Anda ingin memastikan rasa lezat dari kue, maka Anda harus menggigitnya saat berada di sana.
Pai Berry Saskatoon
Saskatoon Berry Pies sangat mirip dengan Blue Berry Grunts, satu-satunya perbedaan adalah pada buah beri dari mana mereka disiapkan Saskatoon Berry Pies dibuat dari June Berries (mengambil namanya dari bulan kelahirannya) dan rasanya sangat manis . Berry kaya akan antioksidan dan memberikan dorongan nutrisi untuk tubuh Anda. Rasanya, percayalah, adalah perjalanan ke surga. Meskipun buah Juni hanya ditemukan pada bulan Juni dan Juli, pai disiapkan dengan sangat anggun dan disajikan kepada orang-orang sepanjang tahun. Ini karena permintaan populer untuk makanan penutup. Jadi jika Anda kebetulan menemukan Saskatoon Berry Pie, Anda harus mencobanya.
Blueberry mendengus
Satu-satunya makanan penutup yang dapat membuat Anda keluar dari suasana hati yang tidak puas adalah Blueberry Grunt. Kalian pasti bertanya-tanya kenapa namanya 'Mendengus' telah ditugaskan untuk makanan penutup? Itu karena wilayah Atlantik di Kanada menghasilkan berton-ton blueberry yang ketika dimasak perlahan biasanya mengeluarkan semacam suara mendengkur dan itulah mengapa diberi nama Blueberry Grunt. Pemukim Prancis awal menyukai blueberry dan akan memasak buah beri ini menjadi makanan penutup yang manis. Salah satu hidangan paten mereka yang akan disajikan di atas meja adalah Blueberry Grunt. Itu terbuat dari biskuit sederhana atau adonan biasa dan merupakan makanan penutup musim panas masa lalu bagi banyak orang.
Makanan penutup terkadang juga disajikan dengan krim manis hanya untuk menambah rasa manis keseluruhan dari blueberry yang biasanya disiapkan. Beberapa restoran dan kafe di Kanada juga menyajikan kelezatannya dengan satu scoop krim vanilla atau es krim cokelat.
ekor berang berang
Tahukah Anda bahwa hewan nasional Kanada adalah Berang-berang? Ya, benar dan kelezatan Beaver's Tails ini dibuat dengan nama dan bentuk Beaver's Tail. Manisnya dibuat dari adonan biasa yang kemudian ditaburi bubuk kayu manis dan M&M's. Adonan dipotong-potong terlebih dahulu dan dibentuk seperti ekor berang-berang lalu digoreng tipis-tipis. Kelezatannya pertama kali diakui pada tahun 1978 oleh Grant dan Pan Hooker di kota Ontario dan sejak itu makanan penutup telah dicintai dan dilahap dari kota ke kota di Kanada.
Kelezatannya bahkan berhasil menarik perhatian Presiden Barack Obama untuk mencicipinya dalam kunjungan resminya pada tahun 2009. Meskipun persiapan Beaver Tail's cukup sederhana, sebagian besar rasanya dikembangkan melalui toppingnya. Sementara topping bubuk kayu manis adalah topping yang paling umum, saat ini, kafe dan restoran bahkan menghiasi kelezatannya dengan lemon dan sirup mentega maple, madu, es krim vanila, keju, stroberi, dan terkadang bahkan lobster! Dapatkah Anda membayangkan evolusi ekor Berang-berang?Pouding Chomeur
Sedangkan tampilan gurun mungkin menarik, itu memang memiliki sejarah kelam namanya. Nama itu secara harfiah diterjemahkan menjadi 'puding pria pengangguran' dalam bahasa Prancis, yang berarti puding orang miskin. Makanan penutup dikembangkan oleh pekerja wanita di pabrik selama masa Depresi Hebat di Quebec. Persiapan makanan penutupnya tidak mewah tetapi sangat sederhana dan rasanya seperti kue. Sebelum menyajikan kelezatannya, kue ini direndam dalam karamel panas atau sirup maple yang membantu kue menjadi lembap dan meleleh.
Kue adalah makanan lezat yang sangat umum disajikan dan dikonsumsi di seluruh Kanada, tidak hanya di restoran dan kafe tetapi juga disiapkan oleh pria dan wanita di rumah. Penyajian yang sangat umum dan perlu di setiap acara bahagia di negara ini. Jika Anda menyukai makanan penutup, Anda juga dapat mempelajari persiapannya dan mencobanya di rumah!
Es krim ekor harimau
Makanan penutup beku paten Kanada ini tidak mungkin ditemukan di tempat lain di dunia. Makanan penutup ini disajikan dalam bentuk es krim jeruk yang dibungkus dengan pita licorice hitam untuk menciptakan kesan belang harimau. Es krim berpita mendapatkan penggemar di seluruh Kanada di kedai es krim selama periode pertengahan akhir abad ke-20 (tahun 1950-an-1970-an). Meskipun makanan penutup tersebut sekarang sudah keluar dari pasar dan bukan merupakan pilihan makanan penutup yang disukai, bahkan sampai saat ini masih dijual oleh pengecer besar seperti Kawartha Dairy dan Loblaws. Ini bukan karena permintaan publik tetapi kesempatan bagi beberapa orang yang masih ingin berkutat dalam keajaiban nostalgia. Jika Anda kebetulan mengunjungi Kanada, Anda pasti dapat mencoba kesenangan yang hilang ini sekali.
Manis Bannock
Sweet Bannock adalah makanan utama orang Kanada. Kegembiraan manis itulah yang akan langsung membuat Anda merasa lebih baik tidak peduli apa pun situasi Anda. Hidangan ini disiapkan dengan cara yang sangat sederhana dan elegan, menggunakan tanaman, jagung, tepung, lemak babi, air asin, dan bahan-bahan lain sesuai kebijaksanaan juru masak. Makanan penutup khas Kanada ini ditemukan di seluruh negeri dan juga merupakan kesenangan buatan sendiri yang umum. Sebelum disajikan, makanan penutup dihiasi dengan gula kayu manis dan roti dipanggang dengan buah beri segar. Ini adalah hidangan yang sangat tua dan resepnya dikembangkan pada awal 1900-an. Jika Anda ingin memiliki sesuatu yang tidak terlalu manis dan juga menyajikan makanan penutup yang manis, maka Anda harus memilih Sweet Bannock.
Tarte Au Sucre (Pai Gula)
Orang Kanada berutang Tarte au Sucre pada warisan Prancis mereka. Kelezatannya berasal dari provinsi Quebec. Kembali pada hari-hari ketika gula merah sulit ditemukan, pembuat roti akan menggunakan sirup maple sebagai pemanis yang paling disukai dan mudah diakses oleh pemukim Prancis awal. Sirup maple dituangkan ke dalam adonan krim kental, telur, tepung mentega, dan keju dengan semangat Quebec dan dituangkan ke dalam kue krim gula. Karena popularitas Tarte au Sucre, kelezatannya disiapkan dan disajikan sepanjang tahun dan merupakan hidangan paten untuk disajikan di semua hari libur di semua rumah di Kanada.
BACA LEBIH BANYAK:
Siapa pun yang mengunjungi Kanada untuk pertama kalinya mungkin ingin mengenal budaya dan masyarakat Kanada yang dikatakan sebagai salah satu yang paling progresif dan multikultural di dunia Barat.
Panduan untuk Memahami Budaya Kanada.
periksa kelayakan untuk Visa Kanada eTA dan ajukan permohonan eTA Canada Visa 72 jam sebelum penerbangan Anda. Warga negara Inggris, warga negara Italia, warga negara Spanyol, warga negara Israel dan Pemegang Kartu Hijau AS dapat mengajukan permohonan online untuk Visa Kanada eTA.
