観光客が大好きなカナダのデザートと甘い料理

更新日 Dec 06, 2023 |カナダeTA

この国は、フランス人やイギリス人が入植していた古代の時代にまで遡り、絶品のデザートを提供することで知られています。 レシピは時間の経過とともに進化し、材料が追加されましたが、いくつかのデザートの要約されたアイデアは同じままです。

甘党の人だけがデザートの本当の大切さを理解しています。 食後やデザートとしてデザートを食べる人もいますが、甘いもの好きな人は、地球上のさまざまなデザートを味わい、理解することに大きな喜びを感じています。 あなたがさまざまなデザートを尊重し、探求するような人なら、カナダはあなたにとって天国の旅になるでしょう。 この国は、フランス人やイギリス人が入植していた古代の時代にまで遡り、絶品のデザートを提供することで知られています。 レシピは時間の経過とともに進化し、材料が追加されましたが、いくつかのデザートの要約されたアイデアは同じままです。 実際には、 特定のレシピでは、手順や材料が少しでも変わっていません! カナダのほとんどのカフェやレストランでは、さまざまな焼き菓子、または焼いていないデザートを見つけることができます。 最高のものをぜひ手に入れてください!

カナダの地域によって専門のデザートも異なります。 ここでは、カナダの文化と伝統を反映したデザートの厳選リストをご紹介します。 以下に紹介するデザートを見つけたら、ぜひ試してみてください。 ボナペティ!

バタータルト

カナダの東海岸に一歩足を踏み入れると、バタータルトに目が止まります。 街の有名なパン屋さんから庶民的なお店まで、どこからでもほろほろとろけるような温かいバタータルトの香りが漂います。 タルトは生地から作られ、通常はメープルシロップで甘くされており、カナダ全土で行われるあらゆる幸せな行事のテーブルに置かれます。 。 タルトはカナダの伝統的な食べ物であり、古くから存在しており、そのレシピは仲間から若い世代に受け継がれ、仲間は再び先人からレシピを受け取りました。 タルトはカナダのどの家庭でもよく知られ、作られている一般的なごちそうで、ほとんどすべてのおばあちゃんが鍋をかき混ぜて、家族のために甘いバタータルトを手早く作る方法を知っています。

ナナイモバー

ナナイモバーの楽しいところは、このデザートが焼かれておらず、カナダで最も象徴的で壮観なデザートのXNUMXつと見なされていることです。 デザートのレシピと名前は、それが発明された都市、カナダの西海岸にあるブリティッシュコロンビア州ナナイモに由来します。 甘くしたカスタードの厚い層がチョコレートガナッシュのXNUMXつの厚い層の間に挟まれています。 あなたがチョコレートデザートのファンなら、この珍味はあなたにとって必見です。 バタータルトのようなデザート愛好家のためのXNUMX層の天国の御馳走です。

ナナイモバーでさえ、おばあちゃんのキッチンから始まり、その後、時間と進化とともに、デザートは少し変身しました。 しかし、このデザートのレシピと手順はこれまでと同じです。 今日では、彼らはあなたにバーのために異なるフレーバーさえ提供します。 ピーナッツバター、ミント、バニラ、レッドベルベット、モカなどのフレーバー。 ナナイモバーは、既知の記録に従って1953年に発明されました。

フラッパーパイ

フラッパーパイはすべてのプレーリーデザートパイの女王であると間違いなく推測できます。 それは通常、下にある厚いクリーミーなカスタードの詰め物を覆う厚いグラハムクラッカークラストで準備されます。 パイは通常、ふわふわのクリームまたはメレンゲがトッピングされています。 この心を溶かすプレーリーパイは、アルバータ市で発明され、農場から来るものから最高のパイと見なされていました。 これは、パイの材料が季節限定ではなく、一年中いつでも準備して提供できるためです。 人々はまだパイの名前について疑わしいです。 フラッパーという名前はどこから来たのですか? 準備がとても簡単だったので、キッチンのパン屋にとってはフラッパーの仕事に過ぎなかったのでしょうか。 答えは誰にもわかりませんが、パイのおいしい味を確認したい場合は、そこにいる間に一口食べる必要があります。

サスカトゥーンベリーパイ

サスカトゥーンベリーパイはブルーベリーグランツと非常によく似ていますが、唯一の違いは、それらが調製されるベリーにあります。サスカトゥーンベリーパイは、ジューンベリー(それが生まれた月からその名前に由来します)から調製され、味が非常に甘いです。 。 ベリーは抗酸化物質が豊富で、体に栄養を与えます。 味は、私たちを信じて、天国への旅行です。 XNUMX月のベリーはXNUMX月とXNUMX月にしか見られませんが、パイは非常に丁寧に準備され、一年中人々に提供されています。 これは、デザートの需要が高いためです。 したがって、サスカトゥーンベリーパイに出くわした場合は、試してみてください。

ブルーベリーグラント

デザートブルーベリーグラント

不機嫌な気分から抜け出すことができる唯一のデザートはブルーベリーグラントです。 あなたはなぜその名前が不思議に思っているに違いありません 「グラント」 デザートに割り当てられていますか? カナダの大西洋地域では大量のブルーベリーが生産されており、ゆっくりと調理すると通常はうなるような音がします。そのため、ブルーベリーグラントという名前が付けられました。 初期のフランス人入植者はブルーベリーのためのものを持っていて、これらのベリーを甘いデザートに調理していました。 テーブルで提供される彼らの特許の珍味のXNUMXつはブルーベリーグラントでしょう。 シンプルなビスケットや通常の生地でできており、多くの人にとって過去の夏のデザートです。

デザートは、通常のブルーベリーの全体的な甘さを増すために、甘くしたクリームと一緒に出されることもあります。 カナダのいくつかのレストランやカフェでも、バニラクリームやチョコレートアイスクリームのスクープで珍味を提供しています。

ビーバーテイル

カナダの国の動物がビーバーであることをご存知ですか? はい、その通りです。このビーバーのしっぽの珍味は、ビーバーのしっぽの名前と形で作られています。 甘いものは通常の生地から作られ、シナモンパウダーとM&Mが振りかけられます。 生地を切り出し、ビーバーの尻尾の形に成形し、軽く揚げます。 繊細さは1978年に最初に認識されました グラントとパンフッカー オンタリオ市で、それ以来、デザートはカナダの都市から都市へと愛され、食べられてきました。

珍味は、2009年の公式訪問でバラクオバマ大統領を一口食べることさえできました。ビーバーテールの準備は非常に簡単ですが、その味のほとんどはトッピングによって開発されています。 シナモンパウダーのトッピングはすべての中で最も一般的なトッピングですが、今日、カフェやレストランはレモンとメープルバターシロップ、蜂蜜、バニラアイスクリーム、チーズ、イチゴ、そして時にはロブスターでさえ繊細さを飾ります! ビーバーの尻尾の進化を想像できますか?

プディング・チョムール

の外観ながら 砂漠は魅力的かもしれません、それはその名前に暗い歴史を持っています。 名前は文字通りに翻訳されます '失業者のプリン'フランス語で、貧乏人のプリンを意味します。 デザートは、ケベックの大恐慌の時期に工場の女性労働者によって開発されました。 デザートの作り方は贅沢なものではありませんが、非常にシンプルで、主にケーキのような味がします。 珍味を出す前に、ケーキを湿らせて溶かすのに役立つホットキャラメルまたはメープルシロップのいずれかに浸します。

ケーキは、カナダ全土で提供され、消費される非常に一般的な珍味です。、レストランやカフェだけでなく、家庭で男性と女性が用意しています。 国内のあらゆる幸せな機会に非常に一般的で必要な奉仕。 デザートの味を身につければ、その作り方を学んで、ご家庭でお試しいただけます!

タイガーテールアイスクリーム

カナダのこの特許冷凍デザートは、世界の他の場所で見つけることは不可能です。 デザートは、トラの縞模様の印象を与えるために黒甘草のリボンで包まれたオレンジアイスクリームとして提供されます。 リボン付きアイスクリームは、20世紀半ばから後半(1950年代から1970年代)にかけて、アイスクリームパーラーでカナダ全土のファンを獲得しました。。 デザートは現在市場に出ていないため、必ずしも好ましいデザートの選択肢ではありませんが、今日でも、KawarthaDairyやLoblawsなどの大手小売業者によって販売されています。 これは、公共の需要のためではなく、懐かしい魔法に住みたいと思っている人にとってのチャンスです。 もしあなたがたまたまカナダを訪れたなら、きっとこの消えゆく喜びを一度試すことができます。

甘いバノック

デザートスウィートバノック

甘いバノックはカナダ人の究極の頼りになる食べ物です。 どんな状況でもすぐに気分が良くなるのは、その甘い喜びです。 料理は、料理人の裁量により、植物、トウモロコシ、小麦粉、ラード、塩水、その他の材料を使用して、非常にシンプルでエレガントな方法で調理されます。 カナダのこの特定のデザートは、全国で見られ、一般的な自家製の喜びでもあります。 提供する前に、 デザートにはシナモンシュガーが添えられています そしてパンは新鮮なベリーで焼かれます。 それは非常に古い料理であり、レシピは1900年代初頭に開発されました。 甘くなく、甘いデザートの目的も果たすものが欲しいなら、完全にスウィートバノックに行くべきです。

Tarte Au Sucre(シュガーパイ)

カナダ人は彼らのフランスの遺産にTarteauSucreを負っています。 珍味はケベック州で始まりました。 ブラウンシュガーを見つけるのが困難だった当時、パン屋は初期のフランス人入植者にとって最も好まれ、簡単に手に入る甘味料としてメープルシロップを使用していました。 メープルシロップは、ケベックの精神で生クリーム、卵、バター粉、チーズのバターに注がれ、シュガークリームパイの中に注がれました。 Tarte au Sucreの人気により、珍味は一年中調理されて提供され、カナダのすべての家ですべての休日に提供される特許料理です。

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初めてカナダを訪れる人は誰でも、西洋世界で最も進歩的で多文化の国の一つと言われるカナダの文化や社会に親しみたいと思うでしょう。 カナダ文化を理解するためのガイド.


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