ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಕೆನಡಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳು

ನವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ Dec 06, 2023 | ಕೆನಡಾ eTA

ಫ್ರೆಂಚ್ ಮತ್ತು ಬ್ರಿಟಿಷ್ ವಸಾಹತುಗಾರರ ಪ್ರಾಚೀನ ದಿನಗಳವರೆಗಿನ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸೊಗಸಾದ ಸೇವೆಗೆ ದೇಶವು ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಮಯದೊಂದಿಗೆ ವಿಕಸನಗೊಂಡಿವೆ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಕಲ್ಪನೆಯು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ನಿಜವಾದ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಇತರರು ಊಟದ ನಂತರ ಅಥವಾ ಅದರ ಸಲುವಾಗಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಸಿಹಿ ಉತ್ಸಾಹವುಳ್ಳ ಜನರು ಗ್ರಹದಾದ್ಯಂತ ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಹಳ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಗೌರವಿಸುವ ಮತ್ತು ಅನ್ವೇಷಿಸುವ ಅಂತಹ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಕೆನಡಾ ನಿಮಗೆ ಸ್ವರ್ಗೀಯ ಪ್ರಯಾಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಫ್ರೆಂಚ್ ಮತ್ತು ಬ್ರಿಟಿಷ್ ವಸಾಹತುಗಾರರ ಪ್ರಾಚೀನ ದಿನಗಳವರೆಗಿನ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸೊಗಸಾದ ಸೇವೆಗೆ ದೇಶವು ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಮಯದೊಂದಿಗೆ ವಿಕಸನಗೊಂಡಿವೆ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಕಲ್ಪನೆಯು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ, ವಿಧಾನ ಅಥವಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸ್ವಲ್ಪವೂ ಬದಲಾಗಿಲ್ಲ! ಕೆನಡಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆಫೆಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಬೇಯಿಸಿದ/ಬೇಯಿಸದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ನೀವು ಉತ್ತಮವಾದವುಗಳ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ!

ಕೆನಡಾದ ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಪಡೆದಿವೆ. ಕೆನಡಾದ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಮತ್ತು ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಗುರುತಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಕ್ಯುರೇಟೆಡ್ ಪಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಕೆಳಗೆ ತಿಳಿಸಲಾದ ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಂಡರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಬೆಣ್ಣೆ ಟಾರ್ಟ್‌ಗಳು

ನೀವು ಕೆನಡಾದ ಪೂರ್ವ ಕರಾವಳಿಗೆ ಕಾಲಿಡುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳು ಬೆಣ್ಣೆ ಟಾರ್ಟ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ನಿಲ್ಲುತ್ತವೆ. ಪಟ್ಟಣದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬೇಕರಿಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಂಗಡಿಯವರೆಗೆ, ಪ್ರತಿ ಸ್ಥಳವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೆಣ್ಣೆ ಟಾರ್ಟ್‌ಗಳ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕರಗಿಸುವಷ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ. ಟಾರ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆನಡಾದಾದ್ಯಂತ ಸಂಭವಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಂತೋಷದ ಸಂದರ್ಭದ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. . ಟಾರ್ಟ್ ಕೆನಡಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯುಗಗಳಿಂದಲೂ ಇದೆ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಿರಿಯ ಪೀಳಿಗೆಗೆ ಅವರ ಗೆಳೆಯರಿಂದ ಹಸ್ತಾಂತರಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಅವರ ಗೆಳೆಯರು ಅದನ್ನು ತಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರಿಂದ ಮತ್ತೆ ಪಡೆದರು. ಟಾರ್ಟ್ ಕೆನಡಾದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮನೆಯಲ್ಲೂ ತಿಳಿದಿರುವ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಅಜ್ಜಿಯರು ಮಡಕೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ಮತ್ತು ಅವರ ಕುಟುಂಬಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಟಾರ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ.

ನಾನೈಮೊ ಬಾರ್

ನಾನೈಮೊ ಬಾರ್‌ನ ಮೋಜಿನ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕೆನಡಾದ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಹೆಸರು ಅದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದ ನಗರದಿಂದ ಬಂದಿದೆ - ನಾನೈಮೊ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಕೊಲಂಬಿಯಾ, ಕೆನಡಾದ ಪಶ್ಚಿಮ ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಸಿಹಿಯಾದ ಕಸ್ಟರ್ಡ್‌ನ ದಪ್ಪ ಪದರವನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗಾನಾಚೆಯ ಎರಡು ದಪ್ಪ ಪದರಗಳ ನಡುವೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲೇಬೇಕು. ಬೆಣ್ಣೆ ಟಾರ್ಟ್‌ನಂತಹ ಸಿಹಿ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಇದು ಮೂರು-ಪದರದ ಸ್ವರ್ಗೀಯ ಸತ್ಕಾರವಾಗಿದೆ.

ನಾನೈಮೊ ಬಾರ್ ಕೂಡ ಅಜ್ಜಿಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ನಂತರ ಸಮಯ ಮತ್ತು ವಿಕಾಸದೊಂದಿಗೆ, ಸಿಹಿ ಸ್ವಲ್ಪ ರೂಪಾಂತರಗೊಂಡಿತು. ಆದರೆ ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ವಿಧಾನವು ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ನಿಮಗೆ ಬಾರ್‌ಗಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಪುದೀನ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಕೆಂಪು ವೆಲ್ವೆಟ್, ಮೋಚಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಸುವಾಸನೆಗಳು. ತಿಳಿದಿರುವ ದಾಖಲೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ 1953 ರಲ್ಲಿ ನಾನೈಮೊ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು.

ಫ್ಲಾಪರ್ ಪೈ

ಫ್ಲಾಪರ್ ಪೈ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರೈರೀ ಸಿಹಿ ಪೈಗಳ ರಾಣಿ ಎಂದು ನೀವು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಊಹಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದಪ್ಪವಾದ ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಕ್ರಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ದಪ್ಪ ಕೆನೆ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಗೆ ತುಂಬುತ್ತದೆ. ಪೈ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂನಿಂದ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಈ ಹೃದಯ ಕರಗುವ ಪ್ರೈರೀ ಪೈ ಅನ್ನು ಆಲ್ಬರ್ಟಾ ನಗರದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಫಾರ್ಮ್‌ನಿಂದ ಬರುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೈ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಡುಬಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕಾಲೋಚಿತವಾಗಿರದ ಕಾರಣ ಮತ್ತು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಡಿಸಬಹುದು. ಪೈಗಳ ಹೆಸರಿನ ಬಗ್ಗೆ ಜನರಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಸಂಶಯವಿದೆ. ಫ್ಲಾಪರ್ಸ್ ಎಂಬ ಹೆಸರು ಎಲ್ಲಿಂದ ಬಂತು? ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಎಂಬ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕರ್ಸ್‌ಗೆ ಇದು ಫ್ಲಾಪರ್‌ನ ಕಾರ್ಯವಾಗಿತ್ತು? ಉತ್ತರದ ಬಗ್ಗೆ ಯಾರೂ ಖಚಿತವಾಗಿಲ್ಲ ಆದರೆ ನೀವು ಕಡುಬಿನ ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಖಚಿತವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅಲ್ಲಿರುವಾಗ ನೀವು ಕಚ್ಚಬೇಕು.

ಸಾಸ್ಕಾಟೂನ್ ಬೆರ್ರಿ ಪೈ

ಸಾಸ್ಕಾಟೂನ್ ಬೆರ್ರಿ ಪೈಗಳು ಬ್ಲೂ ಬೆರ್ರಿ ಗ್ರಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಒಂದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಾಸ್ಕಾಟೂನ್ ಬೆರ್ರಿ ಪೈಗಳನ್ನು ಜೂನ್ ಬೆರ್ರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಅದು ಹುಟ್ಟಿದ ತಿಂಗಳಿನಿಂದ ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ) ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. . ಬೆರ್ರಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವರ್ಧಕವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸುವಾಸನೆ, ನಮ್ಮನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಸ್ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಪ್ರವಾಸವಾಗಿದೆ. ಜೂನ್ ಬೆರ್ರಿಗಳು ಜೂನ್ ಮತ್ತು ಜುಲೈನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆಯಾದರೂ, ಪೈ ಅನ್ನು ಬಹಳ ಮನೋಹರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಜನರಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಬೇಡಿಕೆಯೇ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಾಸ್ಕಾಟೂನ್ ಬೆರ್ರಿ ಪೈ ಅನ್ನು ಕಂಡರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಗೊಣಗಾಟ

ಡೆಸರ್ಟ್ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಗ್ರಂಟ್

ನಿಮ್ಮ ಅತೃಪ್ತ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಹೊರಬರುವ ಏಕೈಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಗ್ರಂಟ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಹೆಸರು ಏಕೆ ಎಂದು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡಬೇಕು 'ಗೊಣಗಾಟ' ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ನಿಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ? ಏಕೆಂದರೆ ಕೆನಡಾದ ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಟನ್ಗಳಷ್ಟು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗೊಣಗುವ ರೀತಿಯ ಶಬ್ದವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಗ್ರಂಟ್ ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಆರಂಭಿಕ ಫ್ರೆಂಚ್ ವಸಾಹತುಗಾರರು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಒಂದು ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಬೇಕಾದ ಅವರ ಪೇಟೆಂಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಗ್ರಂಟ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸರಳವಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕರಿಗೆ ಹಿಂದಿನ ಸಮಯದ ಬೇಸಿಗೆಯ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಒಟ್ಟಾರೆ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಿಹಿಯಾದ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.. ಕೆನಡಾದಲ್ಲಿನ ಕೆಲವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಫೆಗಳು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಸ್ಕೂಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಬೀವರ್ ಟೈಲ್ಸ್

ಕೆನಡಾದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪ್ರಾಣಿ ಬೀವರ್ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಹೌದು, ಅದು ಸರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಬೀವರ್ಸ್ ಟೈಲ್ಸ್ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಬೀವರ್ಸ್ ಟೈಲ್‌ನ ಹೆಸರು ಮತ್ತು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು M&M ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೊದಲು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀವರ್‌ನ ಬಾಲದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಆಕಾರವನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಮೊದಲು 1978 ರಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಲಾಯಿತು ಗ್ರಾಂಟ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಹೂಕರ್ ಒಂಟಾರಿಯೊ ನಗರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಂದಿನಿಂದ ಕೆನಡಾದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ನಗರದಿಂದ ನಗರಕ್ಕೆ ಪ್ರೀತಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

2009 ರಲ್ಲಿ ಅವರ ಅಧಿಕೃತ ಭೇಟಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಬರಾಕ್ ಒಬಾಮಾ ಅವರನ್ನು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಕಚ್ಚಲು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಿತು. ಬೀವರ್ ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೋಗರಗಳ ಮೂಲಕ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪೌಡರ್ ಟಾಪಿಂಗ್ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಮೇಲೋಗರವಾಗಿದ್ದರೂ, ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಕೆಫೆಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಮೇಪಲ್ ಬಟರ್ ಸಿರಪ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಚೀಸ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ! ಬೀವರ್‌ನ ಬಾಲದ ವಿಕಾಸವನ್ನು ನೀವು ಊಹಿಸಬಲ್ಲಿರಾ?

ಪೌಡಿಂಗ್ ಚೋಮರ್

ನೋಟದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮರುಭೂಮಿಯು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರಬಹುದು, ಅದರ ಹೆಸರಿಗೆ ಕರಾಳ ಇತಿಹಾಸವಿದೆ. ಹೆಸರು ಅಕ್ಷರಶಃ ಅನುವಾದಿಸುತ್ತದೆ 'ನಿರುದ್ಯೋಗಿ ಪುಡ್ಡಿಂಗ್ಫ್ರೆಂಚ್‌ನಲ್ಲಿ, ಬಡವನ ಪುಡಿಂಗ್ ಎಂದರ್ಥ. ಕ್ವಿಬೆಕ್‌ನಲ್ಲಿನ ಮಹಾ ಆರ್ಥಿಕ ಕುಸಿತದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಹಿಳಾ ಕೆಲಸಗಾರರಿಂದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಕೆಯು ಅತಿರಂಜಿತವಲ್ಲ ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಕೇಕ್ನಂತೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು, ಇದನ್ನು ಬಿಸಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅಥವಾ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೇಕ್ ಕೆನಡಾದಾದ್ಯಂತ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೇವಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಫೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರು ಸಹ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ದೇಶದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಂತೋಷದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲೂ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಸೇವೆ. ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಸಹ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಕಲಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು!

ಟೈಗರ್ ಟೈಲ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಕೆನಡಾದ ಈ ಪೇಟೆಂಟ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಬೇರೆಲ್ಲಿಯೂ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಆರೆಂಜ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹುಲಿಯ ಪಟ್ಟೆಗಳ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಕಪ್ಪು ಮದ್ಯದ ರಿಬ್ಬನ್‌ಗಳಿಂದ ಸುತ್ತುತ್ತದೆ. 20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯಭಾಗದ (1950-1970 ರ ದಶಕ) ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪಾರ್ಲರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ರಿಬ್ಬನ್ ಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೆನಡಾದಾದ್ಯಂತ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಗಳಿಸಿತು.. ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಈಗ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಿಂದ ಹೊರಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಇಂದಿಗೂ ಇದನ್ನು ಕವರ್ತಾ ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಲೋಬ್ಲಾಸ್‌ನಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳಿಂದ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಬೇಡಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಅಲ್ಲ ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ನಾಸ್ಟಾಲ್ಜಿಕ್ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸಲು ಬಯಸುವ ಕೆಲವರಿಗೆ ಅವಕಾಶವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕೆನಡಾಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದರೆ, ಈ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತಿರುವ ಆನಂದವನ್ನು ನೀವು ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ಸಿಹಿ ಬನ್ನಾಕ್

ಡೆಸರ್ಟ್ ಸ್ವೀಟ್ ಬ್ಯಾನಾಕ್

ಸ್ವೀಟ್ ಬ್ಯಾನಾಕ್ ಕೆನಡಿಯನ್ನರ ಅಂತಿಮ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಆನಂದವೇ ನಿಮ್ಮ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಏನಾಗಿದ್ದರೂ ತಕ್ಷಣವೇ ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯವರ ವಿವೇಚನೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸಸ್ಯಗಳು, ಜೋಳ, ಹಿಟ್ಟು, ಕೊಬ್ಬು, ಉಪ್ಪುನೀರು ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆನಡಾದ ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯು ದೇಶದಾದ್ಯಂತ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಸಿಹಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಹಳ ಹಳೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು 1900 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ನೀವು ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸಿಹಿ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಏನನ್ನಾದರೂ ಹೊಂದಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವೀಟ್ ಬ್ಯಾನಾಕ್‌ಗೆ ಹೋಗಬೇಕು.

ಟಾರ್ಟೆ ಔ ಸುಕ್ರೆ (ಸಕ್ಕರೆ ಪೈ)

ಕೆನಡಿಯನ್ನರು ತಮ್ಮ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪರಂಪರೆಗೆ ಟಾರ್ಟೆ ಔ ಸುಕ್ರೆಗೆ ಋಣಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ಕ್ವಿಬೆಕ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು. ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಆ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಬೇಕರ್‌ಗಳು ಆರಂಭಿಕ ಫ್ರೆಂಚ್ ವಸಾಹತುಗಾರರಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಆದ್ಯತೆಯ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಕ್ವಿಬೆಕ್ ಸ್ಪಿರಿಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಚೀಸ್‌ನ ಬ್ಯಾಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕ್ರೀಮ್ ಪೈ ಒಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. Tarte au Sucre ನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕೆನಡಾದ ಎಲ್ಲಾ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲು ಪೇಟೆಂಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು:
ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಕೆನಡಾಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಯಾರಾದರೂ ಕೆನಡಾದ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಮತ್ತು ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಗತಿಪರ ಮತ್ತು ಬಹುಸಂಸ್ಕೃತಿ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುವ ಸಮಾಜದೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಪರಿಚಿತರಾಗಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಕೆನಡಿಯನ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ.


ನಿಮ್ಮ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಇಟಿಎ ಕೆನಡಾ ವೀಸಾಗೆ ಅರ್ಹತೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹಾರಾಟಕ್ಕೆ 72 ಗಂಟೆಗಳ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಇಟಿಎ ಕೆನಡಾ ವೀಸಾಕ್ಕೆ ಅರ್ಜಿ ಸಲ್ಲಿಸಿ. ಬ್ರಿಟಿಷ್ ನಾಗರಿಕರು, ಇಟಾಲಿಯನ್ ನಾಗರಿಕರು, ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ನಾಗರಿಕರು, ಇಸ್ರೇಲಿ ನಾಗರಿಕರು ಮತ್ತು US ಗ್ರೀನ್ ಕಾರ್ಡ್ ಹೊಂದಿರುವವರು eTA ಕೆನಡಾ ವೀಸಾಕ್ಕಾಗಿ ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಜಿ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.