Xwarinên Kanadayî û xwarinên şîrîn ên ku Tûrîst jê hez dikin
Welat bi xizmetkariya xweya xweş a dessertan tê zanîn, ku vedigere rojên kevnar ên niştecîhên Frensî û Brîtanî. Reçete bi demê re pêş ketine û malzemeyên lê hatine zêdekirin, lê ramana hin şîraniyan wekî xwe dimîne.
Mirovên ku diranên wan ên şîrîn hene, tenê girîngiya rastîn a şîrîn fêm dikin. Gava ku yên din şîrîniya xwe wekî piştî xwarinê an ji bo xatirê wê digirin, mirovên ku dilşadên şîrîn in ji tamkirin û têgihîştina şîrîniyên cihêreng li seranserê gerstêrkê kêfxweşiyek mezin digirin. Ger hûn mirovek wusa ne ku rêz û hurmetê li cûrbecûr şîraniyan digerîne, wê hingê Kanada dê ji we re bibe rêwîtiyek bihuştê.. Welat bi xizmetkariya xweya xweş a dessertan tê zanîn, ku vedigere rojên kevnar ên niştecîhên Frensî û Brîtanî. Reçete bi demê re pêş ketine û malzemeyên lê hatine zêdekirin, lê ramana hin şîraniyan wekî xwe dimîne. Di rastî, ji bo hin reçeteyan, prosedur an malzemeyên piçekî jî neguheriye! Li piraniya qehwexane û xwaringehên li Kanada, hûn ê cûrbecûr şîrîniyên pijyayî/nepijkirî bibînin ku hûn lê bigerin. Piştrast bikin ku hûn destên xwe li yên çêtirîn digirin!
Herêmên cihê yên Kanada di şîrînên cihêreng de pispor in. Li vir navnîşek birêkûpêk a hemî wan şîrînên ku çand û kevneşopiya Kanadayî nas dikin heye. Ger hûn bi yek ji wan şîrînên ku li jêr hatine destnîşan kirin rast werin, wan biceribînin. Noşî can be!
Tartên rûn
Gava ku hûn derbasî peravên rojhilatê Kanada bibin, dê hemî çavên we li ser rûnê Tarts bin. Ji nanpêjên naskirî yên li bajêr dest pê dike heya firotgehek hevpar, li her deverî bêhna tirên rûnê germ tê, têra xwe germ e ku we bihelîne. Tart ji hevîrê têne çêkirin, bi gelemperî bi syrupa nêriyê şîrînkirî ne û li ser maseyên her şahiyek ku li seranserê Kanada diqewimin têne dîtin. . Tart xwarinek kevneşopî ya Kanadayê pêk tîne û bi salan e li wir e, reçete ji nifşên ciwan re ji hevsalên xwe re hate şandin û hevsalên wan dîsa ew ji pêşiyên xwe wergirtin. Tart xwarinek gelemperî ye ku ji hêla her malên Kanada ve tê zanîn û amade kirin, hema hema hemî dapîr dizanin ka meriv çawa kulikê tevdigere û zû ji malbatên xwe re Tartên rûnê şîrîn amade dikin.
Nanaimo Bar
Beşa kêfê ya bar Nanaimo ev e ku ev şîrîn nayê pijandin û yek ji şîrînên herî berbiçav û balkêş ên Kanada tê hesibandin. Reçete û navê dessertê ji bajarê ku lê hate kifş kirin - Nanaimo British Columbia, ku li perava rojava ya Kanada ye. Tebeqek qalind a kulikê şîrînkirî di navbera du tebeqên qalind ên ganaşê çikolata de tê xistin. Ger hûn hezkiriyên şîrîniyên çîkolata ne, wê hingê ev delal ji bo we pêdivî ye ku hûn biceribînin. Ew ji bo hezkirên dessertê wekî tarta rûnê dermanek bihuştê ya sê qat e.
Tewra barê Nanaimo ji metbexa dapîrê dest pê kir, paşê bi dem û pêşkeftinê re, şîrîn hinekî guherî. Lê reçete û prosedûra vê şîrînê heya roja îro wek xwe dimîne. Naha, ew ji bo bar jî çêjên cûda pêşkêşî we dikin. Tehmên wekî rûnê fistiqê, nêrza, Vanilla, qedîfeya sor, Mocha û yên din. Barê Nanaimo li gorî tomarên naskirî di sala 1953-an de hate kifş kirin.
Flapper Pie
Hûn dikarin bê şik texmîn bikin ku Flapper Pie şahbanûya hemî şîrînên Prairie ye. Ew bi gelemperî bi qalikek grahamê ya qalind tê amadekirin ku di binê de dagirtina kulikê kremî ya qalind vedigire. Pîrek bi gelemperî bi kremê gêj an merîng tê tije kirin. Ev Prairie Pie ya dilşewat li bajarê Alberta hate îcad kirin û ji hêla çandiniyê ve wekî piya herî çêtirîn hate hesibandin. Ji ber ku malzemeyên pez ne demsalî bûn û di her kêliya salê de dihatin amadekirin û pêşkêşkirin. Mirov hîn jî di derbarê navê pîvaz de bi guman in. Navê Flappers ji ku hatiye? Ma ji ber ku amadekirina wê ew qas hêsan bû ku ew ji bo Bakerên di metbexê de tenê peywirek bû? Kes ji bersivê ne diyar e, lê heke hûn dixwazin ji tama xweş a pîvazê pê ewle bin, wê hingê divê hûn dema ku hûn li wir in, piçek bixwin.
Saskatoon Berry Pie
Saskatoon Berry Pies pir dişibin Grunts Blue Berry, ferqa tenê di berikên ku ji wan têne amadekirin de Saskatoon Berry Pies ji Hezîranê Berry (navê xwe ji meha ku tê de ji dayik bûye) têne amadekirin û bi tama xwe zehf şekir e. . Berry ji hêla antîoksîdan ve dewlemend e û hêzek xwarinê dide laşê we. Tama, ji me bawer bikin, rêwîtiyek berbi ezmanan e. Her çend berikên Hezîranê tenê di Hezîran û Tîrmehê de têne dîtin, pie pir bi dilovanî tê amadekirin û tevahiya salê ji mirovan re tê pêşkêş kirin. Ev ji ber daxwaza gel ji bo şîrîn e. Ji ber vê yekê heke hûn rastî Saskatoon Berry Pie werin, divê hûn wê biceribînin.
Blueberry Grunt
Yekane şîrîniya ku dikare we ji dilgeşiya weya nerazî derxe Blueberry Grunt e. Divê hûn bipirsin çima navê 'Orîn' ji bo şîrînek hatiye tayîn kirin? Ji ber ku herêmên Atlantîkê yên Kanadayê tonên şîn çêdikin, ku gava hêdî hêdî tê pijandin bi gelemperî dengek qermiçî derdixe û bi vî rengî navê Blueberry Grunt girtiye. Niştecîhên Fransî yên destpêkê tiştek ji bo şînahiyê hebû û van beran di nav şîrîniyên şîrîn de çêdikin. Yek ji dilxweşiyên wan ên patenta ku li ser sifrê were xizmet kirin dê Blueberry Grunt be. Ew ji biskuvîtên hêsan an jî hevîrê birêkûpêk tê çêkirin û ji bo gelekan şîrînek havînê ya berê ye.
Dessert carinan bi krema şîrînkirî re jî tê pêşkêş kirin tenê ji bo ku şîrîniya giştî ya şînikên bi gelemperî amadekirî zêde bike.. Hin xwaringeh û qehwexaneyên li Kanada jî delaliyê bi kelek krema vanilla an qeşaya çikolata re pêşkêş dikin.
Beaver Dails
We dizanibû ku heywanê neteweyî yê Kanada Beaver e? Belê, rast e û ev delaleta Dûvê Beaver's Tails bi nav û şeklê Dûvê Beaver tê amadekirin. Şîrînî ji hevîrê asayî tê amadekirin ku paşê bi toza darçîn û M&M'ê tê reşandin. Pêşî hevîr tê jêkirin û di şiklê dûvikê behrê de tê çêkirin û pişt re şekl bi sivikî tê sorkirin. Delicate cara yekem di sala 1978 de ji aliyê Grant û Pan Hooker li bajarê Ontario û ji wê demê ve şîrîniya li Kanada bajar bi bajar tê hezkirin û xwarin.
Di sala 2009-an de, di seredana xwe ya fermî de, delaletê karîbû ku Serok Barack Obama ji bo xwarinek bilez bikişîne. Digel ku amadekirina Beaver Tail's pir hêsan e, piraniya tama wê ji hêla topanên wê ve têne pêşve xistin. Digel ku toza darçîn ji hemîyan berbelavtir e, îroj, qehwexane û xwaringeh tewra delaliyê bi lîmon û rûnê nêriyê, hingiv, qeşaya vanilla, penêr, strawberî û carinan jî bi kêzikan dixemilînin! Hûn dikarin pêşveçûna dûvê Beaver-ê bifikirin?Pouding Chomeur
Dema ku awira ya çolê dibe ku balkêş be, li ser navê wê dîrokek tarî heye. Navê bi rastî tê wergerandin 'mirovê bêkar puding' bi fransî, tê wateya pudingê mirovekî belengaz. Şêrîn ji hêla karkerên jin ên di kargehan de di dema Depresyona Mezin a li Quebec de hate pêşve xistin. Amadekirina dessertê ne tiştek zêde ye, lê pir hêsan e û di serî de mîna kekek çêdibe. Berî servekirina delaletê, ew bi karamelê germ an jî şirûba mêşê tê şûştin, ku alîkariya kekê dike ku şil bibe û bihele.
Kêk xwarinek pir gelemperî ye ku li seranserê Kanadayê tê pêşkêş kirin û vexwarin, ne tenê li xwaringeh û qehwexaneyan lê li malê jî ji aliyê jin û mêran ve tê amadekirin. Xizmetek pir gelemperî û pêdivî ye ku di her bûyerek dilxweş a welêt de. Ger hûn tama şîrînê pêş bixin, hûn jî dikarin amadekirina wê fêr bibin û li malê biceribînin!
Piling Tail Ice-cream
Vê şîrîniya qeşagirtî ya patentê ya Kanadayê ne mimkûn e ku li cîhek din a cîhanê were dîtin. Dessert wekî qeşaya porteqalî ya ku bi rîpên lîkorê reş tê pêçandin tê pêşkêş kirin da ku dîmenek xêzên pilingan çêbike. Qeşaya qeşagirtî di heyama nîv-dawiya sedsala 20-an de (sedsalên 1950-1970) li seranserê Kanadayê li salonên cemedê temaşevanan bi dest xist.. Her çend dessert naha ji sûkê derketiye û ne tam bijarek şîrînek xweş e, îro jî ew hîn jî ji hêla firotgehên mezin ên mîna Kawartha Dairy û Loblaws ve tê firotin. Ev ne ji ber ku daxwaza gel e lê şansek e ji bo hin kesên ku hîn jî dixwazin di sêrbaziya nostaljîk de bijîn. Ger hûn biçin serdana Kanada, hûn bê guman dikarin vê dilşabûna winda carekê biceribînin.
Bannock şîrîn
Sweet Bannock xwarina herî dawî ya Kanadiyan e. Ew dilxweşiya şekir e ku dê tavilê we çêtir hîs bike bê rewşa we çi dibe bila bibe. Xwarin bi awakî pir sade û xweş tê amadekirin û li gorî daxwaza aşpêj bi nebat, ceh, ard, rûz, ava şor û hêmanên din tê amadekirin. Ev şîrîniya taybetî ya Kanada li seranserê welêt tê dîtin û di heman demê de dilxweşiyek malê ya hevpar e. Berî xizmetê, şîrîn bi şekirê darçîn tê xemilandin û nan bi berikên teze tê pijandin. Xwarinek pir kevn e û reçete di destpêka salên 1900-an de hate pêşve xistin. Ger hûn dixwazin tiştek ne ewqas şekir hebe û di heman demê de ji bo şîrîniya şîrîn jî xizmet dike, wê hingê divê hûn bi tevahî biçin Sweet Bannock.
Tarte Au Sucre (Sugar Pie)
Kanadî deyndarê Tarte au Sucre mîrata xwe ya fransî ne. Delicate ji parêzgeha Quebec e. Di wan rojên ku şekirê qehweyî zehmet bû peyda bû, nanpêj ji bo niştecîhên pêşîn ên Fransî şîrîniya herî bijare û bi hêsanî tê gihîştinê syrupa darê bikar tînin. Şorba nêriyê bi giyana Quebec di nav tevneke kremê giran, hêk, rûn ard û penîrê de hate rijandin û di hundirê qama şekir de hate rijandin. Ji ber populerbûna Tarte au Sucre, delaletê tevahiya salê tê amadekirin û pêşkêş kirin û ew xwarinek patentê ye ku di hemî betlaneyên li hemî xaniyên Kanada de tê pêşkêş kirin.
READ MORE:
Her kesê ku ji bo cara yekem serdana Kanada dike, dibe ku bixwaze xwe bi çand û civaka Kanadayî ya ku tê gotin ku yek ji pêşkeftî û pirçandî ye li cîhana rojavayî nas bike.
Rêberê Fêmkirina Çanda Kanada.
Vedigerin mafdarbûna ji bo ETA Kanada Visa û ji bo eTA Kanada Visa serî li balafira xwe bidin 72 demjimêran. Welatiyên Brîtanî, Hemwelatiyên Italiantalî, Welatiyên Spanish, Welatiyên Israelisraîlî û Xwediyên Karta Kesk a Dewletên Yekbûyî dikare ji bo Vîzaya eTA Kanada serhêl serlêdan bike.
