Жуулчдын дуртай Канадын амттан, амтат хоол
Тус улс нь Франц, Британийн суурьшсан хүмүүсийн эртний үеэс эхлэн амттангаар тансаг үйлчилдгээрээ алдартай. Жор нь цаг хугацаа өнгөрөхөд хувьсан өөрчлөгдөж, орц найрлагыг нь нэмсэн боловч зарим амттангийн санаа нь ижил хэвээр байна.
Амттанд дуртай хүмүүс зөвхөн амттангийн жинхэнэ ач холбогдлыг ойлгодог. Бусад хүмүүс хоол идсэний дараа эсвэл амттангаар хооллодог бол чихэрт дуртай хүмүүс дэлхий даяар янз бүрийн амттанг амталж, ойлгоход маш их баяртай байдаг. Хэрэв та ийм төрлийн амттанг хүндэлж, сонирхдог хүн бол Канад таны хувьд диваажингийн аялал байх болно.. Тус улс нь Франц, Британийн суурьшсан хүмүүсийн эртний үеэс эхлэн амттангаар тансаг үйлчилдгээрээ алдартай. Жор нь цаг хугацаа өнгөрөхөд хувьсан өөрчлөгдөж, орц найрлагыг нь нэмсэн боловч зарим амттангийн санаа нь ижил хэвээр байна. Үнэндээ, Зарим жорын хувьд процедур эсвэл найрлага нь бага зэрэг өөрчлөгдөөгүй байна! Канадын ихэнх кафе, ресторанд та жигнэсэн / шатаасан бус олон төрлийн амттанг олох болно. Та хамгийн сайныг нь авахаа мартуузай!
Канадын өөр өөр бүс нутгууд өөр өөр амттангаар мэргэшсэн байдаг. Канадын соёл, уламжлалыг хүлээн зөвшөөрдөг эдгээр амттангуудын жагсаалт энд байна. Доор дурьдсан амттантай тааралдвал нэг үзээрэй. Сайхан хооллоорой!
Цөцгийн тос
Канадын зүүн эрэг рүү ороход таны бүх нүд нь Цөцгийн тосонд буух болно. Хотын нэр хүндтэй нарийн боовны дэлгүүрээс эхлээд энгийн дэлгүүр хүртэл газар бүрээс хайлуулах дулаахан цөцгийн тос үнэртдэг. Тарт нь зуурсан гурилаар хийгдсэн бөгөөд ихэвчлэн агч сиропоор амтлагдсан бөгөөд Канад даяар тохиолддог баяр баясгалан бүрийн ширээн дээр байдаг. . Тарт нь Канадын уламжлалт хоолыг бүрдүүлдэг бөгөөд олон жилийн турш тэнд байсаар ирсэн бөгөөд жорыг үе тэнгийнхнээсээ залуу үеийнхэнд дамжуулж, үе тэнгийнхэн нь өмнөх үеийнхнээсээ дахин авчээ. Тарт бол Канадын айл болгонд мэддэг, бэлддэг нийтлэг амттан бөгөөд бараг бүх эмээ нар савыг хэрхэн хутгаж, гэр бүлдээ амтат цөцгийн тос бэлтгэхийг мэддэг.
Нанаймо баар
Nanaimo баарны хөгжилтэй хэсэг нь энэ амттан нь шатаасан биш бөгөөд Канадын хамгийн алдартай, гайхалтай амттануудын нэгд тооцогддог. Амттаны жор, нэр нь Канадын баруун эрэгт байрладаг Бритиш Колумбийн Нанаймо хотоос гаралтай. Шоколадны ганачийн хоёр зузаан давхаргын хооронд чихэрлэг кремний зузаан давхаргыг хавчуулна. Хэрэв та шоколадтай амттанг сонирхдог бол энэ амттан таны заавал идэх ёстой амттан юм. Энэ нь цөцгийн тостой бялуу гэх мэт амттанд дурлагсдад зориулсан гурвалсан давхаргатай тэнгэрлэг амттан юм.
Нанаймо баар хүртэл эмээгийн гал тогооны өрөөнөөс эхэлж, цаг хугацаа, хувьслын явцад амттан бага зэрэг өөрчлөгдсөн. Гэхдээ энэ амттангийн жор, журам өнөөг хүртэл хэвээр байна. Өнөө үед тэд бааранд зориулж өөр өөр амтыг санал болгодог. Газрын самрын тос, гаа, ваниль, улаан хилэн, мока болон бусад амтлагч. Нанаймо барыг 1953 онд зохион бүтээжээ.
Flapper Pie
Flapper Pie бол Тал нутгийн бүх амттан бялууны хатан хаан гэж та ямар ч эргэлзээгүйгээр таамаглаж болно. Энэ нь ихэвчлэн зузаан өтгөн царцдасыг бүрхсэн зузаан Graham жигнэмэгээр бэлтгэгддэг. Бялууг ерөнхийдөө сэвсгэр цөцгий эсвэл meringue дээр тавьдаг. Энэхүү зүрхийг хайлсан Талын бялууг Альберта хотод зохион бүтээсэн бөгөөд фермээс хамгийн сайн бялуу гэж тооцогддог байв. Энэ нь бялууны орц найрлага нь улирлын чанартай биш байсан тул жилийн аль ч үед бэлтгэж, үйлчилж болно. Хүмүүс бялууны нэрэнд эргэлзсээр байна. Флэпперс гэдэг нэр хаанаас ирсэн бэ? Бэлтгэхэд маш хялбар байсан болохоор энэ нь гал тогооны өрөөнд байгаа талх нарийн боовныхны хийх ажил байсан болов уу? Хариултыг хэн ч мэдэхгүй, гэхдээ та бялууны амттай гэдэгт итгэлтэй байхыг хүсч байвал тэнд байхдаа хазах хэрэгтэй.
Саскатун жимсний бялуу
Саскатун жимсний бялуу нь Цэнхэр Берри Грунтстай маш төстэй бөгөөд цорын ганц ялгаа нь тэдний бэлтгэсэн жимсээр л байдаг. . Энэ жимс нь антиоксидантаар баялаг бөгөөд таны биед тэжээллэг нөлөө үзүүлдэг. Амт нь диваажинд очих аялал гэж бидэнд итгээрэй. Хэдийгээр XNUMX-р сарын жимс нь зөвхөн XNUMX, XNUMX-р сард олддог ч бялууг маш эелдэг байдлаар бэлтгэж, жилийн турш хүмүүст үйлчилдэг. Энэ нь амттангийн эрэлт хэрэгцээтэй холбоотой юм. Тиймээс хэрэв та Saskatoon Berry Pie-тэй тааралдвал та туршаад үзээрэй.
Нэрс Грунт
Таныг дургүйцсэн сэтгэл санааг тань арилгаж чадах цорын ганц амттан бол нэрстэй харгис юм. Яагаад ийм нэр өгснийг та гайхаж байгаа байх 'Грант' амттангаар томилогдсон уу? Учир нь Канадын Атлантын далайд олон тонн нэрс үйлдвэрлэдэг бөгөөд аажмаар чанах үед ихэвчлэн чимээ шуугиантай сонсогддог бөгөөд ингэснээр нэрс Грунт гэж нэрлэгдсэн юм. Францын эртний оршин суугчид нэрс жимсэнд дуртай байсан бөгөөд эдгээр жимсийг амтат амттан болгон чанаж болгосон. Ширээн дээр үйлчлэх тэдний патентын амттануудын нэг бол нэрс Грунт юм. Энэ нь энгийн жигнэмэг эсвэл энгийн зуурсан гурилаар хийгдсэн бөгөөд олон хүний зуны амттан юм.
Энэхүү амттанг заримдаа энгийн нэрс жимсний амтыг нэмэхийн тулд чихэрлэг цөцгийтэй хамт үйлчилдэг.. Канадын зарим ресторан, кафед ванилийн цөцгий эсвэл шоколадтай зайрмагны халбагаар амттангаар үйлчилдэг.
Минжний сүүл
Канадын үндэсний амьтан бол минж гэдгийг та мэдэх үү? Тиймээ, энэ нь зөв бөгөөд энэ Минжний сүүлний амттанг Минжний сүүлний нэр, хэлбэрээр бэлтгэсэн. Уг амттанг ердийн зуурсан гурилаар бэлтгэж, дараа нь шанцай нунтаг болон M&M-ээр цацдаг. Зуурсан гурилаа эхлээд хайчилж аваад минжний сүүлний хэлбэртэй болгоод дараа нь хэлбэрийг нь бага зэрэг хуурна. Энэхүү амттанг анх 1978 онд хүлээн зөвшөөрчээ Грант ба Пан Хукер нар Онтарио хотод байсан бөгөөд тэр цагаас хойш амттанг Канадын хотоос хот хүртэл хайрлаж, идэж байна.
Энэхүү амттан нь 2009 онд АНУ-ын Ерөнхийлөгч Барак Обамагийн албан ёсны айлчлалын үеэр тэр ч байтугай хурдан хазуулж чадсан юм. Минжний сүүл бэлтгэх нь маш энгийн боловч амтыг нь амтлагчаар нь олж авдаг. Шанцайтай нунтагласан амтлагч нь хамгийн түгээмэл амттан бол өнөө үед кафе, ресторанууд нимбэг, агч цөцгийн сироп, зөгийн бал, ванилийн зайрмаг, бяслаг, гүзээлзгэнэ, заримдаа бүр хавчаар амттанг чимдэг! Минжний сүүлний хувьслыг та төсөөлж байна уу?Поудинг Чомеур
Харагдах үед Цөл нь сэтгэл татам байж магадгүй, энэ нь харанхуй түүхтэй. Энэ нэр нь шууд орчуулагддаг 'ажилгүй эр идээФранцаар ядуу хүний идээ гэсэн утгатай. Энэхүү амттанг Квебекийн Их хямралын үед үйлдвэрт ажилладаг эмэгтэй ажилчид хийжээ. Амттан бэлтгэх нь ямар ч үрэлгэн зүйл биш бөгөөд маш энгийн бөгөөд хамгийн түрүүнд бялуу шиг амттай байдаг. Энэ амттангаар үйлчлэхээсээ өмнө халуун карамель эсвэл агч сиропоор угаана, энэ нь бялууг чийгшүүлж, хайлахад тусалдаг.
Бялуу нь Канад даяар үйлчилж, хэрэглэдэг маш түгээмэл амттан юм, зоогийн газар, кафед төдийгүй эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүс гэртээ бэлддэг. Улс орны баяр баясгалан бүрт маш түгээмэл бөгөөд шаардлагатай үйлчилгээ. Хэрэв та амттангийн амтыг мэдэрдэг бол та ч бас түүний бэлтгэлийг сурч, гэртээ туршиж үзээрэй!
Tiger Tail зайрмаг
Канадын энэхүү патентын хөлдөөсөн амттанг дэлхийн өөр хаанаас ч олох боломжгүй. Амттаныг барын судалтай мэт сэтгэгдэл төрүүлэхийн тулд хар чихэртэй туузаар ороосон Жүржийн зайрмаг хэлбэрээр үйлчилдэг. Туузтай зайрмаг нь 20-р зууны дунд үе (1950-1970-аад он) хүртэл Канад даяар зайрмагны газруудад шүтэн бишрэгчтэй болсон.. Хэдийгээр амттан нь зах зээлээс гарсан бөгөөд тийм ч таатай амттан биш боловч өнөөдрийг хүртэл Kawartha Dairy, Loblaws зэрэг томоохон жижиглэнгийн худалдаачид зарсан хэвээр байна. Энэ нь олон нийтийн эрэлт хэрэгцээ биш, харин дур булаам ид шидэнд амьдрахыг хүсч буй зарим хүмүүст зориулсан боломж юм. Хэрэв та Канадад зочлох юм бол энэ алга болсон таашаалыг нэг удаа туршиж үзэх нь гарцаагүй.
Амтат Баннок
Sweet Bannock бол канадчуудын хамгийн гол хоол юм. Энэ бол таны нөхцөл байдал ямар ч байсан тэр даруй танд илүү сайхан мэдрэмж төрүүлэх чихэрлэг амттан юм. Уг хоолыг тогоочийн үзэмжээр ургамал, эрдэнэ шиш, гурил, гахайн өөх, давстай ус болон бусад орцуудыг ашиглан маш энгийн бөгөөд дэгжин байдлаар бэлтгэдэг. Канадын энэхүү амттан нь улс даяар байдаг бөгөөд гар хийцийн нийтлэг амттан юм. Үйлчлэхээсээ өмнө, амттан нь шанцайтай элсэн чихэрээр чимэглэгддэг мөн талх нь шинэхэн жимсээр шатаасан байна. Энэ бол маш эртний хоол бөгөөд жорыг 1900-аад оны эхээр боловсруулсан. Хэрэв та тийм ч чихэрлэг биш, бас амтат амттангаар үйлчлэхийг хүсч байвал Sweet Bannock-ыг сонгоорой.
Тарте Ау Сукре (чихрийн бялуу)
Канадчууд Францын өв соёлдоо Тарте ау Сукре өртэй. Энэхүү амттан нь Квебек мужаас гаралтай. Бор элсэн чихэр олоход хэцүү байсан тэр өдрүүдэд талх нарийн боовчид агч сиропыг Францын эхэн үеийн оршин суугчдын хувьд хамгийн дуртай, амархан хүртээмжтэй амтлагч болгон ашигладаг байв. Агч сиропыг өтгөн цөцгий, өндөг, цөцгийн гурил, Квебекийн спирттэй бяслагаар хийж, элсэн чихэртэй бялууг дотор нь хийнэ. Tarte au Sucre алдартай тул энэ амттанг жилийн турш бэлтгэж, үйлчилдэг бөгөөд энэ нь Канадын бүх байшинд бүх баяр ёслолын үеэр үйлчлэх патентын хоол юм.
ЦААШ УНШИХ:
Канад улсад анх удаа зочилж буй хэн бүхэн барууны ертөнц дэх хамгийн дэвшилтэт, олон соёлт үндэстний нэг гэгддэг Канадын соёл, нийгэмтэй танилцахыг хүсэх байх.
Канадын соёлыг ойлгох гарын авлага.
Таны шалгах eTA Canada Visa-д хамрагдах нисэхээсээ 72 цагийн өмнө eTA Canada визэнд хамрагдах хүсэлт гаргана уу. Британий иргэд, Италийн иргэд, Испанийн иргэд, Израилийн иргэд болон АНУ-ын Ногоон карт эзэмшигчид eTA Canada Visa онлайнаар өргөдөл гаргаж болно.
