Kanadske sladice in sladke jedi, ki jih imajo turisti radi

Država je znana po izvrstni strežbi sladic, ki segajo v starodavne čase francoskih in britanskih naseljencev. Recepti so se s časom razvijali in dodajali so se sestavine, vendar je zaokrožena ideja nekaterih sladic ostala enaka.

Ljudje, ki so sladkosnedi, razumejo samo pravi pomen sladic. Medtem ko imajo drugi sladico kot po obroku ali zaradi nje, ljudje, ki so sladki navdušenci, z velikim veseljem okušajo in razumejo različne sladice po vsem planetu. Če ste takšna oseba, ki spoštuje in raziskuje različne sladice, potem bo Kanada za vas nebeško potovanje. Država je znana po izvrstni strežbi sladic, ki segajo v starodavne čase francoskih in britanskih naseljencev. Recepti so se s časom razvijali in dodajali so se sestavine, vendar je zaokrožena ideja nekaterih sladic ostala enaka. Pravzaprav, pri določenih receptih se postopek oziroma sestavine niso niti malo spremenile! V večini kavarn in restavracij v Kanadi boste našli široko paleto pečenih/nepečenih sladic za raziskovanje. Poskrbite, da boste dobili najboljše!

Različne regije Kanade so specializirane za različne sladice. Tukaj je kuriran seznam vseh tistih sladic, ki prepoznajo kanadsko kulturo in tradicijo. Če slučajno naletite na katero od spodaj omenjenih sladic, jo poskusite. Dober tek!

Kot obiskovalec, ki prihaja v Kanado, morate vedeti Spletni vizum za Kanado (ali ETA v Kanadi) upravičenosti. Spletna prijava za vizum v Kanadoje preprost postopek ki obiskovalcem omogoča, da dobijo elektronsko potovalno agencijo (ETA) po e-pošti. Spletna prijava za vizum v Kanado je v večini primerov odobren v 24-72 urah. Prvi korak v procesu je izpolnjevanje spletnega obrazca za kanadsko Visa Online. Ta postopek lahko traja do 5 minut. Po tem lahko izvedete plačilo z debetno/kreditno kartico oz Paypal.

Kanada ima več vrste vizumov, najlažje je Kanada ETA oz Spletni vizum za Kanado.

Maslene pogače

Maslena sladica

Ko boste stopili na vzhodno obalo Kanade, bodo vse vaše oči uprte v torte z maslom. Od znanih mestnih pekarn do običajne trgovine, kjer koli zadiši po toplih maslenih tortih, dovolj toplih, da se stopijo. Torte so narejene iz testa, običajno sladkanega z javorjevim sirupom in jih najdemo na mizah vseh veselih priložnosti po vsej Kanadi.. Torta je tradicionalna kanadska hrana in je tam že od nekdaj, recept so mlajšim generacijam prenesli od vrstnikov, vrstniki pa so ga spet dobili od predhodnikov. Torta je običajna poslastica, ki jo poznajo in pripravljajo v vsakem domu v Kanadi, skoraj vse babice znajo premešati lonec in hitro pripraviti sladke maslene torte za svoje družine.

PREBERI VEČ:
Vsakdo, ki prvič obišče Kanado, bi se verjetno želel seznaniti s kanadsko kulturo in družbo, ki naj bi bila ena najbolj naprednih in multikulturnih v zahodnem svetu. Priročnik za razumevanje kanadske kulture.

Bar Nanaimo

Zabavni del bara Nanaimo je, da ta sladica ni pečena in velja za eno najbolj ikoničnih in spektakularnih sladic v Kanadi. Recept in ime sladice izvirata iz mesta, kjer je bila izumljena - Nanaimo British Columbia, ki se nahaja na zahodni obali Kanade. Debela plast sladkane kreme je stisnjena med dve debeli plasti čokoladnega ganachea. Če ste ljubitelj čokoladnih sladic, potem je to dobroto obvezno poskusiti. Je troslojna nebeška poslastica za ljubitelje sladic, kot je torta z maslom.

Tudi bar Nanaimo se je začel iz babičine kuhinje, kasneje se je s časom in razvojem sladica nekoliko spremenila. Toda recept in postopek te sladice sta do danes ostala enaka. Dandanes vam za bar ponujajo celo različne okuse. Okusi, kot so arašidovo maslo, meta, vanilija, rdeči žamet, moka in drugi. Bar Nanaimo je bil izumljen leta 1953 po znanih zapisih.

Borovničev grunt

Desert Borovničev Grunt

Edina sladica, ki vas lahko spravi iz nezadovoljnega razpoloženja, je Borovničev grunt. Verjetno se sprašujete, zakaj ime 'Grunt' je bil dodeljen sladici? To je zato, ker atlantske regije Kanade proizvajajo na tone borovnic, ki pri počasnem kuhanju običajno naredijo hrustljav zvok, zato je dobil ime Blueberry Grunt. Zgodnji francoski naseljenci so imeli naklonjenost borovnicam in so te jagode kuhali v sladke sladice. Ena od njihovih patentiranih dobrot, ki naj bi jih postregli na mizi, bi bil Borovničev grunt. Narejen je iz preprostih piškotov ali navadnega testa in je za mnoge poletna sladica preteklega časa.

Sladico včasih postrežemo tudi s sladkano smetano, samo da dodamo celotni sladkosti navadno pripravljenim borovnicam. Nekatere restavracije in kavarne v Kanadi dobroto postrežejo tudi s kepico vanilijeve smetane ali čokoladnega sladoleda.

Flapper pita

Brez dvoma lahko domnevate, da je Flapper Pie kraljica vseh sladic Prairie. Običajno je pripravljen z debelo skorjo Graham krekerja, ki prekriva debel kremasti nadev iz kreme pod njim. Pito običajno prelijemo s puhasto kremo ali meringue. Ta prijetna prerijska pita je bila izumljena v mestu Alberta in je veljala za najboljšo pito po tem, kar bi prišlo s kmetije. To je bilo zato, ker sestavine pite niso bile sezonske in jih je bilo mogoče pripraviti in postreči kadar koli v letu. Ljudje so še vedno v dvomih glede imena pite. Od kod ime Flappers? Je bilo to zato, ker je bila priprava tako enostavna, da je bila peka v kuhinji le pogumna naloga? Nihče ni prepričan o odgovoru, toda če želite biti prepričani o slastnem okusu pite, potem bi morali ugrizniti, ko ste tam.

PREBERI VEČ:
Kakšno vreme doživljajo različna območja v Kanadi, je odvisno tudi od sezone, ki trenutno poteka v državi. Kanada ima štiri dobro opredeljene letne čase, pomlad, poletje, jesen in zimo. Več o tem na Kanadsko vreme.

Saskatoon jagodna pita

Saskatoon Berry Pies so zelo podobne Blue Berry Grunts, edina razlika je v jagodah, iz katerih so pripravljene. . Jagode so bogate z antioksidanti in dajejo prehranski zagon vašemu telesu. Okus, verjemite nam, je izlet v nebesa. Čeprav se junijske jagode najdejo šele junija in julija, je pita zelo prijazno pripravljena in postrežena ljudem vse leto. To je posledica priljubljenega povpraševanja po sladici. Torej, če slučajno naletite na Saskatoon Berry Pie, poskusite.

Preberite vse, kar morate vedeti o tem Kanadski turistični vizum.

Bobrovi repi

Desert Beaver Tails

Ali ste vedeli, da je nacionalna žival Kanade bober? Ja, tako je in ta poslastica bobrovi repi je pripravljena v imenu in obliki bobrov rep. Sladko pripravimo iz običajnega testa, ki ga nato potresemo s cimetom v prahu in M&M's. Testo najprej izrežemo in oblikujemo v obliki bobrovega repa, nato pa obliko rahlo prepražimo. Slabo je leta 1978 prvič prepoznal Grant in Pan Hooker v mestu Ontario in od takrat so sladico v Kanadi ljubili in žreli od mesta do mesta.

Poslastica je na uradnem obisku leta 2009 celo uspela privabiti predsednika Baracka Obamo za hiter zalogaj. Medtem ko je priprava bobrovega repa precej preprosta, se večina njegovega okusa razvije s prelivi. Medtem ko je cimetov preliv v prahu najpogostejši preliv, danes kavarne in restavracije poslastico okrasijo celo z limoninim in javorjevim maslenim sirupom, medom, vanilijevim sladoledom, sirom, jagodami in včasih celo z jastogom! Si lahko predstavljate evolucijo bobrovega repa?

Pouding Chomeur

Medtem ko je videz puščava bi lahko bila mamljiva, ime ima temno zgodovino. Ime dobesedno prevedeno na 'brezposelni moški puding« v francoščini, kar pomeni puding za reveža. Sladico so razvile delavke v tovarnah v času velike depresije v Quebecu. Priprava sladice ni nič ekstravagantna, ampak izjemno preprosta in ima okus predvsem po torti. Pred serviranjem poslastico jo pokrijemo bodisi z vročo karamelo ali javorjevim sirupom, ki pomaga, da se torta navlaži in stopi.

Torta je zelo pogosta poslastica, ki jo postrežejo in uživajo po vsej Kanadi, ne samo v restavracijah in kavarnah, ampak jih pripravljajo moški in ženske doma. Zelo pogosta in potrebna strežba ob vsaki veseli priložnosti v državi. Če razvijete okus za sladico, se lahko tudi vi naučite njene priprave in jo preizkusite doma!

Sladoled Tiger Tail

Te patentno zamrznjene sladice Kanade je nemogoče najti nikjer drugje na svetu. Sladica je postrežena kot pomarančni sladoled, ki je ovit s trakovi črnega sladkega korena, da ustvari vtis tigrovih črt. Sladoled s trakom je pridobil oboževalce po vsej Kanadi v sladoledarnicah v obdobju od sredine poznega 20. stoletja (1950.-1970.. Čeprav sladice zdaj ni na trgu in ni ravno ugodna izbira za sladico, jo še danes prodajajo veliki trgovci na drobno, kot sta Kawartha Dairy in Loblaws. To ni zato, ker je povpraševanje javnosti, ampak priložnost za nekatere, ki še vedno želijo prebivati ​​v nostalgični magiji. Če slučajno obiščete Kanado, lahko enkrat zagotovo poskusite to izginjajočo slast.

Sladki Bannock

Desert Sweet Bannock

Sweet Bannock je najboljša hrana Kanadčanov. To je tisti sladek užitek, zaradi katerega se boste takoj počutili bolje, ne glede na to, kakšna je vaša situacija. Jed je pripravljena na zelo preprost in eleganten način z uporabo rastlin, koruze, moke, masti, slane vode in drugih sestavin po želji kuharja. To posebno kanadsko sladico najdemo po vsej državi in ​​je tudi običajna domača poslastica. Pred serviranjem, sladico okrasimo s cimetovim sladkorjem kruh pa je pečen s svežimi jagodami. Je zelo stara jed in recept je bil razvit v začetku 1900-ih. Če želite imeti nekaj, kar ni tako sladko in služi tudi namenu sladke sladice, potem se popolnoma odločite za Sweet Bannock.

PREBERI VEČ:
Od 7. septembra 2021 je kanadska vlada ublažila mejne ukrepe za popolnoma cepljene tuje potnike. Mednarodni leti s potniki bodo lahko pristajali na petih dodatnih kanadskih letališčih. Covid-19: Kanada olajša potovalne omejitve za popolnoma cepljene potnike.

Kanada se odpre po COVID-u, več podrobnosti tukaj.

Tarte Au Sucre (sladkorna pita)

Kanadčani dolgujejo Tarte au Sucre svoji francoski dediščini. Poslastica izvira iz province Quebec. V tistih časih, ko je bilo težko najti rjavi sladkor, so peki uporabljali javorjev sirup kot najbolj priljubljeno in lahko dostopno sladilo za zgodnje francoske naseljence. Javorjev sirup smo vlili v testo iz težke smetane, jajc, maslene moke in sira z quebeškim žganjem in vlili v sladkorno kremno pito. Zaradi priljubljenosti Tarte au Sucre se poslastica pripravlja in streže vse leto in je patentirana jed, ki jo postrežejo ob vseh praznikih v vseh hišah Kanade.


Preverite svoje upravičenost do eTA Canada Visa in zaprosite za eTA Canada Visa 72 ur pred poletom. Britanski državljani, Italijanski državljani, Španski državljani, Izraelski državljani in Imetniki zelene karte ZDA se lahko na spletu prijavite za vizum eTA Canada. Če potrebujete pomoč ali pojasnila, se obrnite na nas Služba za pomoč kanadskim vizumom za vašo podporo in vodenje Vloga za vizum Kanade.