Macmacaanka Kanada iyo cuntooyinka macaan ee Dalxiisayaashu jecel yihiin
Wadanku waxa uu caan ku yahay u adeegida macmacaanka wanaagsan, taas oo u dhaxaysa waayihii hore ee Faransiiska iyo Ingiriiska. Cunnooyinka waxay ku kobceen wakhti iyo maaddooyin ayaa lagu daray, laakiin fikradda macmacaanka qaarkood ayaa la mid ah.
Dadka leh ilig macaan, kaliya waxay fahmaan muhiimada dhabta ah ee macmacaanka. Halka qaar kalena ay macmacaan u haystaan cunto ka dib ama dartiis, dadka xiiseeya macaan waxay aad ugu farxaan dhadhanka iyo fahamka macmacaanka kala duwan ee meeraha. Haddii aad tahay qof ixtiraamaya oo baadhaya macmacaanka kala duwan, markaa Kanada waxay kuu noqon doontaa safar janno ah. Wadanku waxa uu caan ku yahay u adeegida macmacaanka wanaagsan, taas oo u dhaxaysa waayihii hore ee Faransiiska iyo Ingiriiska. Cunnooyinka waxay ku kobceen wakhti iyo maaddooyin ayaa lagu daray, laakiin fikradda macmacaanka qaarkood ayaa la mid ah. Dhab ahaan, Cuntooyinka qaarkood, habka ama maaddooyinka waxba iskama beddelin xitaa xoogaa! Inta badan kafateeriyada iyo makhaayadaha Kanada, waxaad ka heli doontaa macmacaan la dubay/aan la duban oo aad u badan si aad u sahamiso. Hubi inaad gacantaada ku hayso kuwa ugu fiican!
Gobollada kala duwan ee Kanada waxay ku takhasusaan macmacaanka kala duwan. Halkan waxaa ah liis la diyaariyey oo dhammaan macmacaannadaas aqoonsan dhaqanka iyo dhaqanka Kanadiyaanka. Haddii ay dhacdo inaad la kulanto mid ka mid ah macmacaanka hoos ku xusan, isku day. Bon Appetit!
Dareerka subagga
Markaad soo gasho xeebta bari ee Kanada dhammaan indhahaagu waxay ku sugnaan doonaan subagga Tarts. Laga bilaabo roodhida caanka ah ee magaalada ilaa dukaanka caadiga ah, meel walba waxaa ka uraya subagga diirran, diirimaad kugu filan si ay kuu dhalaasho. Tarts-ka waxaa laga sameeyey cajiin, guud ahaan waxaa lagu macaaneeyey sharoobada maple waxaana laga helaa miisaska munaasabad kasta oo farxad leh oo ka dhacda Kanada oo dhan. . Tart-ku wuxuu ka samaysan yahay cunto dhaqameed Kanada ah oo uu jiray da'da, karinta waxaa loo dhiibay jiilalka da'da yar ee facooda iyo facooda ayaa mar kale ka helay kuwii iyaga ka horreeyay. Tart-ku waa cunno caan ah oo loo yaqaan oo lagu diyaariyo guri kasta oo Kanada ku yaal, ku dhawaad dhammaan ayeeyooyinku way yaqaaniin sida loo walaaqo dheriga oo si degdeg ah loogu diyaariyo Tarts subagga macaan ee qoysaskooda.
Nanaimo Bar
Qaybta xiisaha leh ee ku saabsan Nanaimo bar waa in macmacaan aan la duban oo loo tixgeliyo mid ka mid ah macmacaanka ugu caansan uguna quruxda badan Kanada. Cuntada macmacaanka iyo magaca macmacaanku waxay ka soo jeedaan magaaladii laga sameeyay - Nanaimo British Columbia, oo ku taal Xeebta Galbeed ee Kanada. Lakabka qaro weyn ee custard macaan ayaa lagu dhex daraa inta u dhaxaysa laba lakab oo qaro weyn oo shukulaatada ganache ah. Haddii aad taageere u tahay macmacaanka shukulaatada, markaa macaankani waa mid adiga kugu habboon. Waa dawayn samada ah oo saddex-lakab ah oo loogu talagalay dadka jecel macmacaanka sida tart subagga.
Xataa baarka Nanaimo wuxuu ka soo bilaabay jikada ayeeyada, markii dambe waqti iyo horumar, macmacaanku wuu yara beddelay. Laakiin cuntada iyo habka macmacaanku waa isku mid ilaa taariikhda. Maalmahan, xitaa waxay ku siinayaan dhadhan kala duwan ee baarka. Dhadhannada sida subagga lawska, reexaanta, Vanilla, Velvetka cas, Mocha iyo kuwa kale. Baarka Nanaimo waxaa la alifay 1953 sida ku cad diiwaanka la yaqaan.
Flapper Pie
Waxaad u qaadan kartaa shaki la'aan in Flapper Pie ay tahay boqoradda dhammaan macmacaanka Prairie. Badanaa waxaa lagu diyaariyaa qolof qaro weyn oo Graham ah oo daboolaya buuxinta kareemka kareemka leh ee hoose. Keega guud ahaan waxaa lagu kor daraa kareem qalafsan ama meringue. Prairie Pie-wadnaha-wadnaha waxaa lagu alifay magaalada Alberta waxaana loo tixgaliyay roodhida ugu wanaagsan waxa ka iman doona beerta. Tani waxay ahayd sababtoo ah maaddooyinka keega ma ahayn kuwo xilliyeed waxaana la diyaarin karaa oo la siin karaa wakhti kasta oo sanadka ah. Dadku weli way ka shakisan yihiin magaca pie. Halkee buu ka yimid magaca Flappers? Ma waxay ahayd sababtoo ah inay aad u fududayd in la diyaariyo waxay ahayd hawsha flapper ee kuwa wax dubbaya ee jikada? Qofna ma hubo jawaabta laakiin haddii aad rabto inaad hubiso dhadhanka macaan ee keega, markaa waa inaad qaniinto inta aad halkaas joogto.
Saskatoon Berry Pie
Saskatoon Berry Pies waxay aad ugu shabahaan Buluugga Berry Grunts, waxa keliya ee ay ku kala duwan yihiin waa miraha laga soo diyaariyey Saskatoon Berry Pies waxaa laga soo diyaariyaa Juun Berry (magaceeda laga soo bilaabo bisha ay dhalatay) dhadhankeeduna aad buu u macaan yahay. . Berryku wuxuu qani ku yahay antioxidants wuxuuna siinayaa kor u qaadida nafaqada jirkaaga. Dhadhanka, na rumayso, waa safar xagga samada ah. Inkasta oo berry June la helo oo keliya bilaha Juun iyo Luulyo, pie ayaa si naxariis leh loo diyaariyey oo dadka u adeega sanadka oo dhan. Tani waa sababta oo ah baahida caanka ah ee macmacaanka. Markaa haddii ay dhacdo inaad la kulanto Saskatoon Berry Pie, waa inaad isku daydaa.
Blueberry Grunt
Macmacaanka kaliya ee kaa saari kara niyaddaada murugsan waa Blueberry Grunt. Waa in aad la yaabban tahay sababta magaca 'Grunt' ma loo qoondeeyay macmacaan? Sababtoo ah gobollada Atlantic ee Kanada waxay soo saaraan tan blueberries ah oo marka si tartiib ah loo kariyo badanaa waxay sameeyaan nooc qaylo ah waana sida ay ku heshay magaca Blueberry Grunt. Deganayaashii hore ee Faransiisku waxay haysteen wax loogu talagalay blueberries waxayna ku karin jireen mirahan macmacaan macaan. Mid ka mid ah macmacaanka patent-ka ee lagu bixinayo miiska ayaa noqon doona Blueberry Grunt. Waxaa laga sameeyay buskut fudud ama cajiinka caadiga ah waana macmacaan xagaa oo wakhti hore ah oo dad badan.
Macmacaanka mararka qaarkood waxaa sidoo kale lagu bixiyaa kareem macaan si loogu daro macaanka guud ee blueberries sida caadiga ah loo diyaariyey.. Makhaayadaha iyo kafateeriyada Kanada qaarkood waxay sidoo kale ugu adeegaan macaanka iyagoo wata qaado kareem vanilj ah ama kareem shukulaato ah.
Dabada Beaver
Ma ogtahay in xayawaanka qaranka Kanada uu yahay Beaver? Haa, taasi waa sax oo macaanka Dabada Beaver waxaa lagu diyaariyay magaca iyo qaabka Dabada Beaver. Macaanka waxaa laga soo diyaariyaa cajiinka caadiga ah kaas oo lagu rusheeyey budada qorfe iyo M&M. Cajiinka ayaa marka hore la gooyaa oo loo qaabeeyaa qaabka dabada beaver ka dibna qaabka si khafiif ah ayaa loo shiilay. Cuntada waxaa markii ugu horreysay la aqoonsaday sannadkii 1978-kii Grant iyo Pan Hooker magaalada Ontario iyo tan iyo markaas macmacaanku waa la jeclaa oo magaalo ilaa magaalo Kanada.
Nacnaca ayaa xitaa u suurtagashay in uu soo jiito madaxweynaha Barack Obama si uu qaniinyo degdeg ah u qaniino booqashadiisa rasmiga ah ee 2009. Iyadoo diyaarinta Beaver Tail's ay tahay mid fudud, inta badan dhadhankeeda ayaa lagu horumariyaa iyada oo loo marayo dusha sare. Halka budada qorfaha lagu shubo ay tahay kuwa ugu badan ee lagu daro, waayadan, kafateeriyada iyo makhaayadaha xitaa waxay qurxiyaan macaanka liinta iyo sharoobada maple, malab, jalaatada vaniljka, farmaajo, strawberries iyo mararka qaarkood xitaa aargoosatada! Ma qiyaasi kartaa horumarka dabada Beaver?Ku shubista Chomeur
Halka muuqaalka lamadegaanka waxaa laga yaabaa inuu soo jiito, wuxuu leeyahay taariikh madow magaciisa. Magaca macno ahaan waxa uu u turjumayaa 'nin shaqo la'aan ah pudding' ee Faransiis, oo macnaheedu yahay nin faqiir ah pudding. Macmacaanka waxaa soo saaray haween ka shaqeeya warshado xilligii Niyad-jabka Weyn ee Quebec. Diyaarinta macmacaanku maaha wax xad dhaaf ah laakiin waa mid aad u fudud waxayna dhadhamiyaan ugu horrayn sida keega. Kahor inta aan la siinin macmacaanka, waxaa lagu qubeeyaa karamell kulul ama sharoobada maple taasoo ka caawisa keega inuu qoyo oo dhalaaliyo.
Keega ayaa ah cunto aad loo isticmaalo oo laga cuno Kanada oo dhan, ma aha oo kaliya makhaayadaha iyo kafateeriyada laakiin sidoo kale ay diyaariyaan ragga iyo dumarka guriga. Adeeg aad u caan ah oo lama huraan ah munaasabad kasta oo farxad leh oo dalka ka dhacda. Haddii aad dhadhan u yeelato macmacaanka, waxaad sidoo kale baran kartaa diyaarintiisa oo isku day guriga!
Shabeel Tail Ice-cream
Macmacaan la qaboojiyey ee patent-kan ee Kanada suurtagal maaha in laga helo meel kale oo adduunka ah. Macmacaanku waxa uu u adeegaa sidii kareem Orange ah kaas oo lagu duuduubay xargaha khamriga madow si loo abuuro muuqaal xariijimaha shabeelka. Jalaatada la jeexay ayaa taageereyaal ka helay Kanada oo dhan qolalka jalaatada ilaa bartamihii qarnigii 20aad (1950-meeyadii-1970-meeyadii). Inkasta oo macmacaanku hadda ka baxay suuqa oo aanu ahayn doorasho macmacaan ah oo wanaagsan, xitaa maanta waxaa weli iibiya tafaariiqda waaweyn sida Kawartha Dairy iyo Loblaws. Tani ma aha sababtoo ah baahida dadweynaha ee waa fursad qaar ka mid ah weli doonaya inay ku noolaadaan sixirka nostalgic. Haddii ay dhacdo inaad booqato Kanada, waxa hubaal ah inaad isku dayi kartaa farxaddan baaba'aysa hal mar.
Bannock macaan
Sweet Bannock waa cuntada ugu dambeysa ee ay tagaan dadka Kanadiyaanka ah. Waa farxaddaas sonkorta leh oo isla markiiba ku dareensiin doonta fiicnaan iyadoo aan loo eegin sida ay xaaladdaadu tahay. Saxanka waxaa loo diyaariyaa si aad u fudud oo qurux badan, iyadoo la isticmaalayo dhir, galley, bur, subag, biyo milix ah iyo waxyaabo kale sida uu rabo cunto karinta. Macmacaankan gaarka ah ee Kanada waxa laga helaa dalka oo dhan waana wax lagu farxo oo guriga lagu sameeyo. Kahor intaadan adeegin, macmacaanka waxaa lagu qurxiyaa sonkorta qorfe rootigana waxaa lagu dubay berry cusub. Waa saxan aad u da' weyn waxaana cuntada la diyaariyey la sameeyay horraantii 1900-meeyadii. Haddii aad rabto inaad haysato wax aan sonkor lahayn oo sidoo kale u adeegaya ujeedada macmacaanka macaan, markaa waa inaad gebi ahaanba aado Sweet Bannock.
Tarte Au Sucre (Sugar Pie)
Kanadiyaanka waxay ku leeyihiin Tarte au Sucre dhaxalkooda Faransiiska. Cuntadani waxay ka timid gobolka Quebec. Waagaas markii sonkorta buniga ahi ay adkeyd in la helo, dubayayaashu waxay isticmaali jireen sharoobada maple sida macaaneeyaha ugu doorbiday uguna fudud ee loo heli karo dadkii hore ee Faransiiska. Sharoobada khariidad waxaa lagu shubay xabagta kareem culus, ukun, bur subag iyo farmaajo leh ruuxa Quebec waxaana lagu shubay gudaha kareemka sonkorta. Sababta oo ah caannimada Tarte au Sucre, macaanka waa la diyaariyaa oo la bixiyaa sanadka oo dhan waana saxan patent ah oo la bixiyo dhammaan ciidaha dhammaan guryaha Kanada.
AKHRI WAX DHEERAAD AH:
Qof kasta oo Kanada soo booqda markii ugu horeysay waxay u badan tahay inuu rabo inuu barto dhaqanka Kanada iyo bulshada oo la sheego inay tahay mid ka mid ah kuwa ugu horumarka iyo dhaqamada kala duwan ee adduunka Galbeedka.
Hagaha fahamka dhaqanka Kanada.
Hubi u-qalmitaanka fiisada eTA Kanada oo codso eTA Canada Visa Visa saacadaha 72 kahor duulimaadkaaga. Muwaadiniinta Britishka, Muwaadiniinta Talyaaniga, Muwaadiniinta Isbaanishka, Muwaadiniinta Israel iyo Dadka haysta kaadhka cagaaran ee Maraykanka waxaad ka dalban kartaa onlayn eTA Canada Visa.
