Postres canadienses y platos dulces que aman a los turistas
El país es conocido por su exquisito servicio de postres, que se remonta a la época de los colonos franceses y británicos. Las recetas han evolucionado con el tiempo y se han añadido ingredientes, pero la idea de algunos postres sigue siendo la misma.
Las personas golosas sólo entienden la verdadera importancia de los postres. Mientras que otros toman el postre como postre para después de la comida o solo para tomarlo, las personas amantes del dulce disfrutan saboreando y comprendiendo diferentes postres en todo el planeta. Si eres una persona que respeta y explora una variedad de postres, Canadá será un viaje celestial para ti.. El país es conocido por su exquisito servicio de postres, que se remonta a la época de los colonos franceses y británicos. Las recetas han evolucionado con el tiempo y se han añadido ingredientes, pero la idea de algunos postres sigue siendo la misma. De hecho, para ciertas recetas, el procedimiento o los ingredientes no han cambiado ni un ápice. En la mayoría de los cafés y restaurantes de Canadá, encontrará una amplia variedad de postres horneados y sin hornear para explorar. ¡Asegúrate de conseguir los mejores!
Diferentes regiones de Canadá se especializan en diferentes postres. Aquí hay una lista seleccionada de todos esos postres que reconocen la cultura y tradición canadiense. Si te encuentras con alguno de los postres que se mencionan a continuación, pruébalo. ¡Buen provecho!
Tartas de mantequilla
Cuando entres en la costa este de Canadá, todos tus ojos se posarán en las tartas de mantequilla. Desde las conocidas panaderías de la ciudad hasta una tienda común, cada lugar huele a tartas de mantequilla tibias, lo suficientemente calientes como para derretirte. Las tartas están hechas de masa, generalmente endulzadas con jarabe de arce y se encuentran en las mesas de cada ocasión feliz que ocurre en todo Canadá. . La tarta es un alimento tradicional de Canadá y ha estado allí durante siglos, la receta fue transmitida a las generaciones más jóvenes por sus pares y sus pares nuevamente la obtuvieron de sus predecesores. La tarta es un manjar común conocido y preparado en todos los hogares de Canadá; casi todas las abuelas saben cómo revolver la olla y preparar rápidamente tartas de mantequilla dulces para sus familias.
Bar Nanaimo
La parte divertida del bar Nanaimo es que este postre no está horneado y se considera uno de los postres más emblemáticos y espectaculares de Canadá. La receta y el nombre del postre provienen de la ciudad donde se inventó: Nanaimo British Columbia, situada en la costa oeste de Canadá. Una capa gruesa de natillas endulzadas se intercala entre dos capas gruesas de ganache de chocolate. Si eres fanático de los postres de chocolate, entonces debes probar este manjar. Es una delicia celestial de tres capas para los amantes de los postres, como la tarta de mantequilla.
Incluso la barra de Nanaimo comenzó desde la cocina de la abuela, más tarde con el tiempo y la evolución, el postre se transformó un poco. Pero la receta y el procedimiento de este postre sigue siendo el mismo hasta la fecha. Hoy en día, incluso te ofrecen diferentes sabores para la barra. Sabores como mantequilla de maní, menta, vainilla, terciopelo rojo, moca y otros. La barra de Nanaimo se inventó en 1953 según los registros conocidos.
Pastel Flapper
Puede asumir sin lugar a dudas que un Flapper Pie es la reina de todos los pasteles de postre de Prairie. Por lo general, se prepara con una corteza gruesa de galletas Graham que cubre el relleno de crema espesa y cremosa que se encuentra debajo. El pastel generalmente se cubre con crema esponjosa o merengue. Este Prairie Pie que derrite el corazón fue inventado en la ciudad de Alberta y fue considerado el mejor pastel por lo que vendría de la granja. Esto se debía a que los ingredientes del pastel no eran de temporada y podían prepararse y servirse en cualquier momento del año. La gente todavía tiene dudas sobre el nombre del pastel. ¿De dónde viene el nombre Flappers? ¿Fue porque era tan fácil de preparar que no era más que una tarea de flapper para los panaderos en la cocina? Nadie está seguro de la respuesta, pero si quieres estar seguro del delicioso sabor del pastel, entonces deberías comer un bocado mientras estás allí.
Pastel de bayas de Saskatoon
Saskatoon Berry Pies son muy similares a Blue Berry Grunts, la única diferencia está en las bayas con las que se preparan. Saskatoon Berry Pies se preparan a partir de June Berries (que deriva su nombre del mes en el que nace) y tiene un sabor extremadamente azucarado. . La baya es rica en antioxidantes y le da un impulso nutricional a su cuerpo. El sabor, créanos, es un viaje a los cielos. Aunque las bayas de junio solo se encuentran en junio y julio, el pastel se prepara con mucha gentileza y se sirve a la gente durante todo el año. Esto se debe a la demanda popular del postre. Entonces, si te encuentras con Saskatoon Berry Pie, deberías intentarlo.
Ronco de arándano
El único postre que puede sacarte de tu mal humor es el Blueberry Grunt. Debes preguntarte por qué el nombre 'Gruñido' ha sido asignado a un postre? Esto se debe a que las regiones atlánticas de Canadá producen toneladas de arándanos que, cuando se cocinan lentamente, suelen emitir un gruñido y es por eso que se le dio el nombre de Blueberry Grunt. A los primeros colonos franceses les gustaban los arándanos y los cocinaban en postres dulces. Uno de sus manjares de patente para servir en la mesa sería Blueberry Grunt. Está hecho de galletas simples o masa normal y es un postre de verano para muchos.
El postre a veces también se sirve con crema endulzada solo para agregar a la dulzura general de los arándanos que se preparan normalmente.. Algunos restaurantes y cafés en Canadá también sirven el manjar con una bola de crema de vainilla o helado de chocolate.
Colas de castor
¿Sabías que el animal nacional de Canadá es un castor? Sí, es correcto y este manjar de Beaver's Tails se prepara con el nombre y la forma de Beaver's Tail. El dulce se prepara a partir de la masa habitual que luego se espolvorea con canela en polvo y M & M's. Primero se corta la masa y se moldea en forma de cola de castor y luego se fríe ligeramente la forma. El manjar fue reconocido por primera vez en el año 1978 por Grant y Pan Hooker en la ciudad de Ontario y desde entonces el postre ha sido amado y devorado de ciudad en ciudad en Canadá.
El manjar incluso logró atraer al presidente Barack Obama para un bocado rápido en su visita oficial en 2009. Si bien la preparación de un Beaver Tail es bastante simple, la mayor parte de su sabor se desarrolla a través de sus aderezos. Si bien el aderezo de canela en polvo es el aderezo más común de todos, hoy en día, los cafés y restaurantes incluso adornan el manjar con limón y jarabe de mantequilla de arce, miel, helado de vainilla, queso, fresas y, a veces, ¡incluso una langosta! ¿Te imaginas la evolución de la cola del castor?chomeur puding
Mientras que la mirada del El desierto puede ser atractivo, tiene una historia oscura en su nombre.. El nombre se traduce literalmente como pudín de hombre desempleado'en francés, que significa budín de pobre. El postre fue desarrollado por trabajadoras en fábricas durante la época de la Gran Depresión en Quebec. La preparación del postre no es nada extravagante, sino extremadamente simple y sabe principalmente a pastel. Antes de servir el manjar, se baña en caramelo caliente o sirope de arce que ayuda a que el pastel se humedezca y se derrita.
El pastel es un manjar muy común que se sirve y consume en todo Canadá., no solo en restaurantes y cafés, sino también preparado por hombres y mujeres en casa. Un servicio muy común y necesario en cada ocasión feliz del país. Si te gusta el postre, ¡también puedes aprender a prepararlo y probarlo en casa!
Helado de cola de tigre
Este postre helado patentado de Canadá es imposible de encontrar en ningún otro lugar del mundo. El postre se sirve como helado de naranja que se envuelve con cintas de regaliz negro para crear una impresión de rayas de tigre. El helado con cintas ganó adeptos en todo Canadá en las heladerías durante el período de mediados y finales del siglo XX (las décadas de 20 y 1950).. Aunque el postre ya no está en el mercado y no es exactamente una opción de postre favorable, incluso hoy en día todavía lo venden grandes minoristas como Kawartha Dairy y Loblaws. Esto no se debe a una demanda pública, sino a una oportunidad para algunos que aún desean vivir en la magia nostálgica. Si visita Canadá, seguramente puede probar esta delicia que desaparece una vez.
Dulce bannock
Sweet Bannock es la mejor comida de los canadienses. Es esa delicia azucarada la que te hará sentir mejor instantáneamente sin importar cuál sea tu situación. El platillo se prepara de una manera muy sencilla y elegante, utilizando plantas, maíz, harina, manteca de cerdo, agua salada y otros ingredientes según el criterio del cocinero. Este postre particular de Canadá se encuentra en todo el país y también es una delicia casera común. Antes de servir, el postre se adorna con azúcar canela y el pan se hornea con bayas frescas. Es un plato muy antiguo y la receta se desarrolló a principios del siglo XX. Si desea tener algo que no sea tan azucarado y que también sirva como postre dulce, entonces debería optar por el Sweet Bannock.
Tarte Au Sucre (Pastel de Azúcar)
Los canadienses deben Tarte au Sucre a su herencia francesa. El manjar se originó en la provincia de Quebec. En aquellos días en que el azúcar moreno era difícil de encontrar, los panaderos usaban el jarabe de arce como el edulcorante más preferido y de fácil acceso para los primeros colonos franceses. El jarabe de arce se vertió en una masa de crema espesa, huevos, harina de mantequilla y queso con el espíritu de Quebec y se vertió dentro de la tarta de crema de azúcar. Debido a la popularidad de Tarte au Sucre, el manjar se prepara y se sirve durante todo el año y es un plato patente que se sirve en todos los días festivos en todas las casas de Canadá.
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