Kanada magustoidud ja magusad toidud, mida turistid armastavad
Riik on tuntud oma suurepäraste magustoitude serveerimise poolest, mis ulatuvad Prantsuse ja Briti asunike iidsetest aegadest. Retseptid on aja jooksul arenenud ja koostisosi on lisatud, kuid mõne magustoidu maharullitud idee on jäänud samaks.
Inimesed, kellel on magusaisu, mõistavad ainult magustoitude tõelist tähtsust. Kui teistel on magustoit pärast sööki või selle pärast, siis magusahuvilistel on suur rõõm maitsta ja mõista erinevaid magustoite kogu planeedil. Kui olete selline inimene, kes austab ja uurib erinevaid magustoite, siis on Kanada teie jaoks taevane teekond. Riik on tuntud oma suurepäraste magustoitude serveerimise poolest, mis ulatuvad Prantsuse ja Briti asunike iidsetest aegadest. Retseptid on aja jooksul arenenud ja koostisosi on lisatud, kuid mõne magustoidu maharullitud idee on jäänud samaks. Tegelikult, teatud retseptide puhul ei ole protseduur ega koostisosad vähegi muutunud! Enamikus Kanada kohvikutes ja restoranides leiate avastamiseks laias valikus küpsetatud/küpsetamata magustoite. Veenduge, et saaksite oma käed parimatele!
Kanada erinevad piirkonnad on spetsialiseerunud erinevatele magustoitudele. Siin on kureeritud nimekiri kõigist magustoitudest, mis tunnustavad Kanada kultuuri ja traditsioone. Kui juhtute mõne allpool mainitud magustoiduga kokku puutuma, proovige neid. Head isu!
Võikoogid
Kanada idarannikule astudes puhkavad teie pilgud Butter Tartsile. Alates linna tuntud pagaritöökodadest ja lõpetades tavalise kauplusega, lõhnavad kõik kohad soojade võitortide järele, mis on piisavalt soojad, et teid sulatada. Tordid on valmistatud taignast, tavaliselt magustatud vahtrasiirupiga ja neid leidub igal õnnelikul sündmusel kogu Kanadas. . Tort moodustab Kanada traditsioonilise toidu ja on olnud seal läbi aegade, retsept pärandas noorematele põlvkondadele eakaaslastelt ja eakaaslased said selle taas eelkäijatelt. Tort on tavaline delikatess, mida teavad ja valmistatakse igas Kanada kodus, peaaegu kõik vanaemad teavad, kuidas potti segada ja oma peredele kiiresti magusaid võitorte valmistada.
Nanaimo baar
Nanaimo baari lõbus osa on see, et seda magustoitu ei küpsetata ja seda peetakse üheks Kanada kõige ikoonilisemaks ja suurejoonelisemaks magustoiduks. Magustoidu retsept ja nimi on pärit linnast, kus see leiutati – Nanaimo British Columbia, mis asub Kanada läänerannikul. Kahe paksu šokolaadi ganache kihi vahele asetatakse paks kiht magustatud vanillikaste. Kui olete šokolaadimagustoitude fänn, siis see delikatess on teie jaoks kohustuslik proovimine. See on kolmekihiline taevalik maius magustoidusõpradele nagu võitort.
Isegi Nanaimo baar sai alguse vanaema köögist, hiljem muutus aja ja arenguga magustoit veidikene. Kuid selle magustoidu retsept ja protseduur on jäänud samaks. Tänapäeval pakuvad nad teile isegi baarile erinevaid maitseid. Maitsed nagu maapähklivõi, piparmünt, vanill, punane samet, Mocha jt. Nanaimo baar leiutati teadaolevate andmete kohaselt 1953. aastal.
Flapper Pie
Võite kahtlemata eeldada, et Flapper Pie on kõigi Prairie magustoidupirukate kuninganna. Tavaliselt valmistatakse seda paksu Grahami kreekerikoorega, mis katab selle all oleva paksu kreemja vanillikreemi täidise. Pirukas on üldiselt kaetud koheva kreemi või beseega. See südantsulav preeriapirukas leiutati Alberta linnas ja seda peeti talust pärit kõige paremaks pirukaks. Selle põhjuseks oli asjaolu, et piruka koostisosad ei olnud hooajalised ning neid võis valmistada ja serveerida igal ajal aastas. Inimesed on siiani piruka nime suhtes kahtlevad. Kust tuli nimi Flappers? Kas see oli sellepärast, et seda oli nii lihtne valmistada, et see oli köögis asuvate pagarite jaoks vaid läpaka ülesanne? Keegi ei ole vastuses kindel, kuid kui soovite olla kindel piruka maitsvas maitses, siis peaksite seal olles näksima.
Saskatooni marjapirukas
Saskatooni marjapirukad on väga sarnased Blue Berry Gruntsiga, ainsaks erinevuseks on marjades, millest need on valmistatud. Saskatooni marjapirukad on valmistatud juunimarjadest (saab oma nime sünnikuu järgi) ja on maitselt äärmiselt magusad. . Marjad on rikkad antioksüdantide poolest ja annavad teie kehale toiteväärtuse tõuke. Maitse, uskuge meid, on reis taevasse. Kuigi juunimarju leidub vaid juunis ja juulis, valmistatakse pirukat väga armulikult ja serveeritakse rahvale aastaringselt. Selle põhjuseks on populaarne nõudlus magustoidu järele. Nii et kui juhtute Saskatooni marjapirukaga kokku puutuma, peaksite seda proovima.
Mustika nurin
Ainus magustoit, mis võib teid rahulolematust meeleolust välja tuua, on mustikagrunt. Kindlasti mõtlete, miks selline nimi "Grunt" on määratud magustoiduks? Selle põhjuseks on asjaolu, et Kanada Atlandi ookeani piirkonnad toodavad tonni mustikaid, mis aeglaselt küpsetades teevad tavaliselt urisevat häält ja nii sai see nime Blueberry Grunt. Varasematel Prantsuse asunikel oli mustikate maitse ja nad küpsetasid neist marjadest magusaid magustoite. Üks nende patenteeritud hõrgutistest, mida lauale serveerida, oleks Blueberry Grunt. See on valmistatud lihtsatest küpsistest või tavalisest taignast ja on paljude jaoks mineviku suvine magustoit.
Magustoitu serveeritakse mõnikord ka magustatud koorega, et lisada tavapäraselt valmistatud mustikatele üldist magusust.. Mõned Kanada restoranid ja kohvikud serveerivad hõrgutist ka vaniljekreemi või šokolaadijäätisega.
Kobrasabad
Kas teadsite, et Kanada rahvusloom on kobras? Jah, see on õige ja see Beaver's Tailsi delikatess on valmistatud Koprasaba nime ja kuju järgi. Maius valmistatakse tavalisest taignast, millele puistatakse seejärel kaneelipulbrit ja M&M's. Tainas lõigatakse esmalt välja ja vormitakse koprasaba kujuliseks ning seejärel vormitakse kergelt läbi. Delikatessi tunnustas esmakordselt 1978. aastal Grant ja Pan Hooker Ontario linnas ja sellest ajast peale on magustoitu armastatud ja ahmitud Kanadas linnast linna.
Delikatess suutis meelitada isegi president Barack Obama oma ametlikul visiidil 2009. aastal kiireks suupisteks. Kui koprasaba valmistamine on üsna lihtne, siis enamik selle maitsetest kujuneb välja lisanditega. Kui kaneelipulbriga kate on kõige tavalisem kate, siis tänapäeval kaunistavad kohvikud ja restoranid hõrgutist isegi sidruni- ja vahtravõisiirupi, mee, vaniljejäätise, juustu, maasikate ja vahel isegi homaariga! Kas te kujutate ette kopra saba arengut?Pouding Chomeur
Kuigi välimus kõrb võib olla ahvatlev, selle nimel on tume ajalugu. Nimi tähendab sõna-sõnalt 'töötute puding' prantsuse keeles, mis tähendab vaese mehe pudingut. Magustoidu töötasid välja naistöötajad tehastes Quebeci suure depressiooni ajal. Magustoidu valmistamine pole midagi ekstravagantset, vaid ülimalt lihtne ja maitseb eelkõige nagu kook. Enne serveerimist vannitatakse maiust kas kuumas karamelli- või vahtrasiirupis, mis aitab koogil niisutada ja sulada.
Kook on väga levinud delikatess, mida serveeritakse ja tarbitakse kogu Kanadas, mitte ainult restoranides ja kohvikutes, vaid ka meeste ja naiste poolt kodus valmistatud. Väga levinud ja vajalik serveerimine igal õnnelikul sündmusel riigis. Kui teil tekib magustoidu maitse, saate ka selle valmistamist õppida ja seda kodus proovida!
Tiigrisaba jäätis
Seda Kanada patenteeritud külmutatud magustoitu pole kusagil mujal maailmas võimalik leida. Magustoitu serveeritakse apelsinijäätisena, mis on ümbritsetud musta lagritsa lintidega, et luua muljet tiigri triipudest. Lintidega jäätis kogus 20. sajandi keskpaiga ja lõpus (1950.–1970. aastad) jäätisekohvikutes fänne kogu Kanadas.. Kuigi magustoit on nüüdseks turult väljas ja pole just soodne magustoiduvalik, müüvad seda endiselt suured jaemüüjad nagu Kawartha Dairy ja Loblaws. Seda mitte sellepärast, et see oleks avalik nõudlus, vaid võimalus neile, kes soovivad endiselt elada nostalgilises maagias. Kui juhtute Kanadat külastama, võite seda kaduvat naudingut kindlasti korra proovida.
Kallis Bannock
Sweet Bannock on kanadalaste parim toit. Just see magus rõõm paneb sind koheselt paremini tundma, olenemata olukorrast. Roog valmistatakse väga lihtsal ja elegantsel viisil, kasutades taimi, maisi, jahu, seapekki, soolavett ja muid koostisosi vastavalt koka äranägemisele. Seda Kanada magustoitu leidub kogu riigis ja see on ka tavaline omatehtud rõõm. Enne serveerimist magustoit on kaunistatud kaneelisuhkruga ja leib küpsetatakse värskete marjadega. See on väga vana roog ja retsept töötati välja 1900. aastate alguses. Kui soovite süüa midagi, mis pole nii magus ja täidab ka magusa magustoidu eesmärki, siis peaksite täielikult valima Sweet Bannocki.
Tarte Au Sucre (suhkrupirukas)
Kanadalased võlgnevad Tarte au Sucre oma prantsuse pärandile. Delikatess sai alguse Quebeci provintsist. Neil päevil, mil pruuni suhkrut oli raske leida, kasutasid pagarid vahtrasiirupit kui kõige eelistatumat ja hõlpsamini kättesaadavat magusainet varajaste Prantsuse asunike jaoks. Vahtrasiirup valati raske koore, munade, võijahu ja juustu taignasse koos Quebeci piiritusega ning valati suhkrukoorepiruka sisse. Tarte au Sucre populaarsuse tõttu valmistatakse ja serveeritakse hõrgutist aastaringselt ning see on patenteeritud roog, mida serveerida kõikidel pühadel kõikides Kanada majades.
LOE ROHKEM:
Igaüks, kes külastab Kanadat esimest korda, soovib tõenäoliselt tutvuda Kanada kultuuri ja ühiskonnaga, mis on väidetavalt üks läänemaailma edumeelsemaid ja multikultuursemaid.
Kanada kultuuri mõistmise juhend.
Kontrollige oma eTA Kanada viisa saamine ja taotlege Kanada eTA viisat 72 tundi enne oma lendu. Briti kodanikud, Itaalia kodanikud, Hispaania kodanikud, Iisraeli kodanikud ja USA rohelise kaardi omanikud saab veebis taotleda eTA Kanada viisat.
