Sobremesas canadenses e pratos doces que adoran os turistas
O país é coñecido pola súa exquisita porción de sobremesas, que se remontan aos antigos tempos dos colonos franceses e británicos. As receitas evolucionaron co tempo e engadíronse ingredientes, pero a idea de algunhas sobremesas segue sendo a mesma.
As persoas que teñen un dente doce só entenden a verdadeira importancia das sobremesas. Mentres outros teñen a sobremesa como postre ou por iso, os entusiastas do doce gozan moito de degustar e comprender diferentes sobremesas de todo o planeta. Se es unha persoa que respecta e explora unha variedade de sobremesas, entón Canadá será unha viaxe paradisíaca para ti.. O país é coñecido pola súa exquisita porción de sobremesas, que se remontan aos antigos tempos dos colonos franceses e británicos. As receitas evolucionaron co tempo e engadíronse ingredientes, pero a idea de algunhas sobremesas segue sendo a mesma. De feito, para certas receitas, o procedemento ou os ingredientes non cambiaron nin un pouco! Na maioría das cafeterías e restaurantes de Canadá, atoparás unha gran variedade de sobremesas cocidas ou sen cocer para explorar. Asegúrate de botar man dos mellores!
Diferentes rexións de Canadá están especializadas en diferentes sobremesas. Aquí tes unha lista seleccionada de todas aquelas sobremesas que recoñecen a cultura e tradición canadense. Se atopas algunha das sobremesas que se mencionan a continuación, proba. Qué aproveite!
Tartas de manteiga
Ao entrar na costa leste de Canadá, todos os teus ollos estarán sobre as tortas de manteiga. Desde as coñecidas panaderías da cidade ata unha tenda común, todos os lugares cheiran a tartas de manteiga quentes, o suficientemente quentes como para derreterte. As tartas están feitas de masa, xeralmente endulzadas con xarope de bordo e atópanse nas mesas de todas as ocasións felices que ocorren en Canadá. . A tarta forma un alimento tradicional de Canadá e estivo alí desde hai séculos, a receita foi transmitida ás xeracións máis novas dos seus compañeiros e os seus compañeiros de novo obtiveron dos seus predecesores. A tarta é un manxar común coñecido e preparado en todas as casas de Canadá, case todas as avoas saben como revolver a pota e preparar rapidamente tortas de manteiga doces para as súas familias.
Nanaimo Bar
A parte divertida do bar Nanaimo é que esta sobremesa non está cocida e considérase unha das sobremesas máis emblemáticas e espectaculares de Canadá. A receita e o nome da sobremesa proceden da cidade onde se inventou - Nanaimo British Columbia, situada na costa oeste de Canadá. Entre dúas capas grosas de ganache de chocolate está encaixada unha grosa capa de crema azucarada. Se es un fan das sobremesas de chocolate, entón esta exquisitez é unha delicia para ti. É unha delicia celestial de tres capas para os amantes das sobremesas como a tarta de manteiga.
Incluso o bar Nanaimo partiu da cociña da avoa, máis tarde co tempo e a evolución, a sobremesa transformouse un pouco. Pero a receita e o procedemento desta sobremesa seguen sendo os mesmos ata a data. Hoxe mesmo che ofrecen diferentes sabores para o bar. Sabores como manteiga de cacahuete, menta, vainilla, veludo vermello, moca e outros. O bar Nanaimo foi inventado en 1953 segundo os rexistros coñecidos.
Empanada de Flapper
Podes asumir sen dúbida que un Flapper Pie é a raíña de todos os pasteles de sobremesa de Prairie. Normalmente prepárase cunha grosa cortiza de galletas Graham que cobre o recheo de crema espesa e cremosa debaixo. A empanada é xeralmente cuberta con crema esponjosa ou merengue. Esta torta de prada que derrete o corazón foi inventada na cidade de Alberta e foi considerada a mellor empanada polo que viría da granxa. Isto foi así porque os ingredientes da empanada non eran de tempada e podían prepararse e servirse en calquera momento do ano. A xente aínda dubida sobre o nome da empanada. De onde veu o nome Flappers? ¿Será porque era tan fácil de preparar que non era máis que unha tarefa para os Panadeiros na cociña? Ninguén está seguro da resposta, pero se queres estar seguro do delicioso sabor da torta, deberías tomar un bocado mentres esteas alí.
Saskatoon Berry Pie
Saskatoon Berry Pies son moi similares aos Blue Berry Grunts, a única diferenza está nas bagas das que se preparan. . A baga é rica en antioxidantes e dá un impulso nutricional ao teu corpo. O sabor, créanos, é unha viaxe ao ceo. Aínda que as bagas de xuño só se atopan en xuño e xullo, a empanada prepárase con moita graza e sérvese á xente durante todo o ano. Isto é debido á demanda popular da sobremesa. Entón, se che atopas con Saskatoon Berry Pie, deberías probalo.
Blueberry Grunt
A única sobremesa que pode sacarche do teu estado de ánimo descontento é o Blueberry Grunt. Debes estar preguntando por que o nome 'Grunt' foi asignado a unha sobremesa? Débese a que as rexións atlánticas de Canadá producen toneladas de arándanos que, cando se cociñan lentamente, adoitan producir un son de gruñido e así foi como recibiu o nome de Blueberry Grunt. Os primeiros colonos franceses tiñan gusto polos arándanos e cociñaban estas bagas en sobremesas doces. Un dos seus manxares patentes para servir na mesa sería Blueberry Grunt. Está feito de biscoitos simples ou de masa normal e é unha sobremesa de verán para moitos.
A sobremesa ás veces tamén se serve con crema azucarada só para engadir a dozura xeral dos arándanos que se preparan normalmente.. Algúns restaurantes e cafés de Canadá tamén serven a delicia cunha cullerada de crema de vainilla ou xeado de chocolate.
Colas de castor
Sabías que o animal nacional de Canadá é un castor? Si, é correcto e este manxar de Beaver's Tails prepárase co nome e forma dunha Beaver's Tail. O doce prepárase a partir da masa habitual que despois se espolvorea con canela en po e M&M's. Primeiro córtase e moldea a masa en forma de rabo de castor e despois frítese a forma. O manxar foi recoñecido por primeira vez no ano 1978 por Grant e Pan Hooker na cidade de Ontario e desde entón a sobremesa foi amado e engulido de cidade en cidade de Canadá.
O manxar ata conseguiu atraer ao presidente Barack Obama para un bocado rápido na súa visita oficial en 2009. Aínda que a preparación dun Beaver Tail é bastante sinxela, a maior parte do seu sabor desenvólvese a través dos seus ingredientes. Aínda que a cobertura de canela en po é a cobertura máis común de todas, hoxe en día, os cafés e restaurantes ata adornan a delicia con xarope de manteiga de limón e bordo, mel, xeado de vainilla, queixo, amorodos e ás veces ata unha lagosta. Imaxinas a evolución da cola do castor?Pouding Choeur
Mentres a mirada do O deserto pode ser atractivo, o seu nome ten unha historia escura. O nome tradúcese literalmente a 'pudim de home desempregado'en francés, que significa pudim dun pobre. A sobremesa foi elaborada por traballadoras das fábricas durante a Gran Depresión en Quebec. A preparación da sobremesa non é nada extravagante, pero extremadamente sinxela e sabe sobre todo como un bolo. Antes de servir o manxar, báñase en caramelo quente ou xarope de bordo que axuda a que o bolo se humedezca e se derrita.
O bolo é un manxar moi común que se serve e se consume en todo o Canadá, non só en restaurantes e cafeterías, senón tamén preparados por homes e mulleres na casa. Un servizo moi común e necesario en cada feliz ocasión do país. Se che gusta a sobremesa, tamén podes aprender a súa elaboración e probalo na casa!
Xeado Tiger Tail
Esta sobremesa conxelada patente de Canadá é imposible de atopar en calquera outro lugar do mundo. A sobremesa sérvese como xeado de laranxa que está envolto con cintas de regaliz negro para crear unha impresión de raias de tigre. O xeado con cinta gañou fans en todo Canadá nas xeadarías durante o período de mediados de finais do século XX (décadas de 20 e 1950).. Aínda que a sobremesa xa está fóra do mercado e non é exactamente unha opción de sobremesa favorable, aínda hoxe aínda se vende por grandes venda polo miúdo como Kawartha Dairy e Loblaws. Isto non é porque sexa a demanda pública, senón unha oportunidade para algúns que aínda queren vivir na maxia nostálxica. Se visitas Canadá, seguramente podes probar esta delicia que desaparece unha vez.
Doce Bannock
Sweet Bannock é a mellor comida dos canadenses. É esa delicia azucrada que che fará sentir mellor ao instante, independentemente da túa situación. O prato prepárase dun xeito moi sinxelo e elegante, utilizando plantas, millo, fariña, manteca de porco, auga salgada e outros ingredientes segundo o criterio do cociñeiro. Esta sobremesa particular de Canadá atópase en todo o país e tamén é unha delicia caseira común. Antes de servir, a sobremesa está adornada con azucre de canela e o pan é cocido con froitas frescas. É un prato moi antigo e a receita foi elaborada a principios dos anos 1900. Se queres tomar algo que non sexa tan azucarado e que tamén serve como sobremesa doce, deberías optar por Sweet Bannock.
Tarte Au Sucre (Pastel De Azucre)
Os canadenses deben Tarte au Sucre á súa herdanza francesa. O manxar orixinouse na provincia de Quebec. Naqueles tempos nos que o azucre moreno era difícil de atopar, os panadeiros usaban xarope de bordo como o edulcorante máis preferido e de fácil acceso para os primeiros colonos franceses. O xarope de bordo foi vertido nunha masa de crema espesa, ovos, fariña de manteiga e queixo co espírito de Quebec e vertiuse dentro da torta de crema de azucre. Debido á popularidade da Tarte au Sucre, o manxar prepárase e sérvese durante todo o ano e é un prato patente para servir en todas as festas en todas as casas de Canadá.
LE MÁIS:
Calquera persoa que visite Canadá por primeira vez probablemente quere familiarizarse coa cultura e a sociedade canadense, que se di que é unha das máis progresistas e multiculturais do mundo occidental.
Guía para comprender a cultura canadense.
Comprobe o seu elegibilidade para o visado eTA Canadá e solicite a Visa eTA Canada 72 horas antes do seu voo. Cidadáns británicos, Os cidadáns italianos, Cidadáns españois, Cidadáns israelís Titulares da tarxeta verde dos EUA pode solicitar en liña a visa eTA Canada.
