Dolci canadesi e piatti dolci che i turisti amano
Il paese è noto per la sua squisita porzione di dessert, che risale ai tempi antichi dei coloni francesi e britannici. Le ricette si sono evolute con il tempo e si sono aggiunti ingredienti, ma l'idea srotolata di alcuni dolci rimane la stessa.
Chi ha un debole per i dolci capisce solo la vera importanza dei dolci. Mentre altri mangiano il dessert come fine pasto o per il gusto di farlo, le persone che sono amanti dei dolci provano grande piacere nell'assaggiare e comprendere diversi dessert in tutto il pianeta. Se sei una persona che rispetta ed esplora una varietà di dessert, allora il Canada sarà un viaggio paradisiaco per te. Il paese è noto per la sua squisita porzione di dessert, che risale ai tempi antichi dei coloni francesi e britannici. Le ricette si sono evolute con il tempo e si sono aggiunti ingredienti, ma l'idea srotolata di alcuni dolci rimane la stessa. Infatti, per certe ricette il procedimento o gli ingredienti non sono cambiati neanche un po'! Nella maggior parte dei bar e dei ristoranti canadesi troverai un'ampia gamma di dolci cotti e non da esplorare. Assicurati di mettere le mani su quelli migliori!
Diverse regioni del Canada sono specializzate in diversi dessert. Ecco un elenco curato di tutti quei dolci che riconoscono la cultura e la tradizione canadese. Se ti capita di imbatterti in uno dei dessert menzionati di seguito, provalo. Buon appetito!
Crostate al burro
Mentre entri nella costa orientale del Canada, tutti i tuoi occhi si poseranno sulle crostate al burro. Dalle famose panetterie della città fino ai comuni negozi, ogni posto profuma di crostate al burro calde, abbastanza calde da scioglierti. Le crostate sono fatte di pasta, generalmente addolcita con sciroppo d'acero e si trovano sulle tavole di ogni occasione felice che si verifica in tutto il Canada . La crostata costituisce un alimento tradizionale del Canada ed è lì da secoli, la ricetta è stata tramandata alle generazioni più giovani dai loro coetanei e i loro coetanei l'hanno ripresa dai loro predecessori. La crostata è una prelibatezza comune conosciuta e preparata in ogni casa del Canada, quasi tutte le nonne sanno come mescolare e preparare velocemente delle dolci crostate al burro per le loro famiglie.
Bar Nanaimo
La parte divertente del bar Nanaimo è che questo dessert non è cotto ed è considerato uno dei dessert più iconici e spettacolari del Canada. La ricetta e il nome del dolce provengono dalla città in cui è stato inventato: Nanaimo British Columbia, situata sulla costa occidentale del Canada. Uno spesso strato di crema pasticcera zuccherata è racchiuso tra due spessi strati di ganache al cioccolato. Se sei un fan dei dolci al cioccolato, allora questa prelibatezza è assolutamente da provare per te. È una delizia paradisiaca a tre strati per gli amanti dei dessert come la torta al burro.
Anche il bar Nanaimo è partito dalla cucina della nonna, poi con il tempo e l'evoluzione, il dolce si è un po' trasformato. Ma la ricetta e il procedimento di questo dolce rimangono gli stessi fino ad oggi. Al giorno d'oggi, ti offrono anche gusti diversi per il bar. Aromi come burro di arachidi, menta, vaniglia, velluto rosso, moka e altri. La barra Nanaimo è stata inventata nel 1953 secondo i record noti.
Torta Flapper
Si può presumere senza dubbio che una Flapper Pie sia la regina di tutte le torte da dessert Prairie. Di solito è preparato con una spessa crosta di cracker Graham che copre lo spesso ripieno di crema pasticcera cremosa sottostante. La torta è generalmente condita con soffice crema o meringa. Questa struggente torta della prateria è stata inventata nella città di Alberta ed è stata considerata la migliore torta da quello che sarebbe venuto dalla fattoria. Questo perché gli ingredienti della torta non erano stagionali e potevano essere preparati e serviti in qualsiasi momento dell'anno. La gente è ancora dubbiosa sul nome della torta. Da dove deriva il nome Flappers? Era perché era così facile da preparare che era solo un compito facile per i Baker in cucina? Nessuno è sicuro della risposta, ma se vuoi essere certo del delizioso sapore della torta, allora dovresti mangiare un boccone mentre sei lì.
Torta di bacche di Saskatoon
Le Saskatoon Berry Pie sono molto simili alle Blue Berry Grunts, l'unica differenza sta nelle bacche da cui vengono preparate Le Saskatoon Berry Pie sono preparate da June Berries (derivando il suo nome dal mese in cui nasce) ed è estremamente zuccherina nel gusto . La bacca è ricca di antiossidanti e dà una spinta nutrizionale al tuo corpo. Il sapore, credeteci, è un viaggio nei cieli. Sebbene le bacche di giugno si trovino solo a giugno e luglio, la torta è preparata con molta grazia e servita alla gente tutto l'anno. Ciò è dovuto alla grande richiesta del dessert. Quindi, se ti capita di imbatterti in Saskatoon Berry Pie, dovresti provarlo.
Grugnito ai mirtilli
L'unico dessert che può tirarti fuori dal tuo umore scontento è il Blueberry Grunt. Ti starai chiedendo perché il nome 'Grugnito' è stato assegnato a un dolce? È perché le regioni atlantiche del Canada producono tonnellate di mirtilli che quando vengono cotti lentamente di solito producono una sorta di grugnito ed è così che ha preso il nome di Blueberry Grunt. I primi coloni francesi avevano un debole per i mirtilli e cucinavano queste bacche in dolci dessert. Una delle loro prelibatezze da servire sul tavolo sarebbe Blueberry Grunt. È fatto con semplici biscotti o con un impasto normale ed è un dolce estivo per molti passatempo.
Il dessert a volte viene anche servito con panna zuccherata solo per aggiungere alla dolcezza generale dei mirtilli normalmente preparati. Alcuni ristoranti e caffè in Canada servono anche la prelibatezza con una pallina di crema alla vaniglia o gelato al cioccolato.
Code di castoro
Sapevi che l'animale nazionale del Canada è un castoro? Sì, è corretto e questa prelibatezza di Beaver's Tails è preparata nel nome e nella forma di una coda di castoro. Il dolce si prepara con il solito impasto che viene poi spolverato con cannella in polvere e M&M's. L'impasto viene prima ritagliato e modellato a forma di coda di castoro e poi la forma viene leggermente fritta. La delicatezza è stata riconosciuta per la prima volta nell'anno 1978 da Grant e Pan Hooker nella città dell'Ontario e da allora il dolce è stato amato e divorato di città in città in Canada.
La prelibatezza è persino riuscita ad attirare il presidente Barack Obama per un boccone veloce durante la sua visita ufficiale nel 2009. Mentre la preparazione di un Beaver Tail's è abbastanza semplice, la maggior parte del suo gusto si sviluppa attraverso i suoi condimenti. Mentre la polvere di cannella è il condimento più comune di tutti, al giorno d'oggi, caffè e ristoranti guarniscono persino la prelibatezza con sciroppo di limone e burro d'acero, miele, gelato alla vaniglia, formaggio, fragole e talvolta anche un'aragosta! Riuscite a immaginare l'evoluzione della coda del castoro?Chomour che fa schifo
Mentre lo sguardo del il deserto potrebbe essere allettante, ha una storia oscura al suo nome. Il nome si traduce letteralmente in "budino disoccupato"' in francese, che significa budino di un povero. Il dessert è stato sviluppato da lavoratrici nelle fabbriche durante il periodo della Grande Depressione in Quebec. La preparazione del dolce non è niente di stravagante ma estremamente semplice e ha il sapore principalmente di una torta. Prima di servire la prelibatezza, viene immersa nel caramello caldo o nello sciroppo d'acero che aiuta la torta a inumidirsi e sciogliersi.
La torta è una prelibatezza molto comune servita e consumata in tutto il Canada, non solo nei ristoranti e nei caffè ma anche preparati da uomini e donne a casa. Un servizio molto comune e necessario in ogni felice occasione del paese. Se sviluppi il gusto per il dolce, puoi imparare anche tu la sua preparazione e provarlo a casa!
Gelato alla coda di tigre
Questo dessert congelato brevettato del Canada è impossibile da trovare in nessun'altra parte del mondo. Il dessert è servito come gelato all'arancia avvolto con nastri di liquirizia nera per creare l'impressione delle strisce di una tigre. Il gelato con i nastri ha guadagnato fan in tutto il Canada nelle gelaterie fino alla metà del XX secolo (anni '20 e '1950). Sebbene il dolce sia ormai fuori mercato e non sia esattamente una scelta di dessert favorevole, ancora oggi viene venduto dalla grande distribuzione come Kawartha Dairy e Loblaws. Questo non perché sia la richiesta del pubblico, ma una possibilità per alcuni che desiderano ancora soffermarsi nella magia nostalgica. Se ti capita di visitare il Canada, puoi sicuramente provare questa delizia che sta scomparendo una volta.
Dolce Bannock
Sweet Bannock è l'ultimo cibo go-to dei canadesi. È quella delizia zuccherina che ti farà sentire immediatamente meglio, non importa quale possa essere la tua situazione. Il piatto viene preparato in modo molto semplice ed elegante, utilizzando piante, mais, farina, strutto, acqua salata e altri ingredienti a discrezione del cuoco. Questo particolare dolce del Canada si trova in tutto il paese ed è anche una comune delizia fatta in casa. Prima di servire, il dolce è guarnito con zucchero alla cannella e il pane è cotto con frutti di bosco freschi. È un piatto molto antico e la ricetta è stata sviluppata all'inizio del 1900. Se desideri avere qualcosa che non sia così zuccherato e serva anche allo scopo di un dolce da dessert, allora dovresti assolutamente optare per Sweet Bannock.
Tarte Au Sucre (Torta Di Zucchero)
I canadesi devono Tarte au Sucre alla loro eredità francese. La prelibatezza è originaria della provincia del Quebec. Ai tempi in cui lo zucchero di canna era difficile da trovare, i fornai usavano lo sciroppo d'acero come dolcificante preferito e facilmente accessibile per i primi coloni francesi. Lo sciroppo d'acero è stato versato in una pastella di panna, uova, farina di burro e formaggio con lo spirito del Quebec e versato all'interno della torta di crema di zucchero. A causa della popolarità della Tarte au Sucre, la prelibatezza viene preparata e servita tutto l'anno ed è un piatto brevettato da servire in tutte le festività in tutte le case del Canada.
LEGGI DI PIÙ:
Chiunque visiti il Canada per la prima volta probabilmente vorrebbe familiarizzare con la cultura e la società canadese, che si dice sia una delle più progressiste e multiculturali del mondo occidentale.
Guida alla comprensione della cultura canadese.
Controlla la tua idoneità per il visto eTA Canada e richiedi il visto eTA per il Canada 72 ore prima del volo. Cittadini britannici, i cittadini italiani, cittadini spagnoli, Cittadini israeliani ed Titolari della Green Card USA può richiedere online il visto eTA Canada.
