Канадские десерты и сладкие блюда, полюбившиеся туристам
Страна известна своей изысканной подачей десертов, начиная с древних времен французских и британских поселенцев. Рецепты со временем развивались, добавлялись ингредиенты, но общая идея некоторых десертов осталась прежней.
Только сладкоежки понимают истинную важность десертов. В то время как другие едят десерт после еды или ради нее, люди, любители сладкого, получают огромное удовольствие, дегустируя и понимая различные десерты по всей планете. Если вы такой человек, который уважает и исследует разнообразные десерты, то Канада станет для вас райским путешествием.. Страна известна своей изысканной подачей десертов, начиная с древних времен французских и британских поселенцев. Рецепты со временем развивались, добавлялись ингредиенты, но общая идея некоторых десертов осталась прежней. Фактически, для некоторых рецептов процедура или ингредиенты даже немного не изменились! В большинстве кафе и ресторанов Канады вы найдете широкий выбор выпеченных и невыпеченных десертов. Убедитесь, что вы получаете в свои руки лучшие!
Разные регионы Канады специализируются на разных десертах. Вот тщательно подобранный список всех десертов, которые признают канадскую культуру и традиции. Если вам посчастливилось встретить какой-либо из десертов, упомянутых ниже, попробуйте их. Приятного аппетита!
Масляные пироги
Когда вы выйдете на восточное побережье Канады, все ваши взгляды будут обращены на пирожные с маслом. Начиная с известных пекарен города и заканчивая обычным магазином, каждое место пахнет теплыми масляными пирогами, достаточно теплыми, чтобы растопить вас. Тарты готовятся из теста, обычно подслащенного кленовым сиропом, и их можно увидеть на столах всех счастливых случаев, происходящих по всей Канаде. . Тарт является традиционным блюдом Канады и существует там уже много лет. Рецепт передавался молодым поколениям от их сверстников, а их сверстники снова получили его от своих предшественников. Тарт — это обычное лакомство, известное и готовящееся в каждом доме в Канаде. Почти все бабушки знают, как помешать кастрюлю и быстро приготовить сладкие масляные пироги для своей семьи.
Nanaimo Bar
Самое интересное в баре Nanaimo заключается в том, что этот десерт не запекается и считается одним из самых знаковых и захватывающих десертов Канады. Рецепт и название десерта родом из города, где он был изобретен - Нанаймо Британской Колумбии, расположенного на западном побережье Канады. Толстый слой сладкого заварного крема зажат между двумя толстыми слоями шоколадного ганаша. Если вы поклонник шоколадных десертов, то это лакомство вам просто необходимо попробовать. Это трехслойное райское лакомство для любителей десертов, например, масляный пирог.
Даже бар Nanaimo начался с бабушкиной кухни, позже, со временем и эволюцией, десерт немного преобразился. Но рецепт и порядок приготовления этого десерта остаются прежними до настоящего времени. В настоящее время вам даже предлагают разные вкусы для бара. Ароматизаторы, такие как арахисовое масло, мята, ваниль, красный бархат, мокко и другие. Бар Nanaimo был изобретен в 1953 году согласно известным записям.
Пирог с хлопушкой
Вы можете без сомнения предположить, что Flapper Pie - королева всех десертных пирогов Prairie. Обычно его готовят с толстой коркой крекера Грэма, покрывающей густую кремовую начинку под ним. Обычно пирог покрывают воздушным кремом или безе. Этот душераздирающий прерийный пирог был изобретен в городе Альберта и считался лучшим пирогом на ферме. Это произошло потому, что ингредиенты пирога не были сезонными, и их можно было приготовить и подать в любое время года. Люди до сих пор сомневаются в названии пирога. Откуда взялось название Flappers? Не потому ли, что приготовить его было так легко, что это была всего лишь задача пекарей на кухне? Никто не знает ответа, но если вы хотите убедиться в восхитительном вкусе пирога, то вам стоит перекусить, пока вы там.
Саскатун ягодный пирог
Saskatoon Berry Pies очень похожи на Blue Berry Grunts, с той лишь разницей, что ягоды, из которых они приготовлены. Saskatoon Berry Pies готовятся из июньских ягод (название происходит от месяца, в котором они родились) и имеют чрезвычайно сладкий вкус. . Ягода богата антиоксидантами и питает ваш организм. Аромат, поверьте, - это путешествие в небеса. Хотя июньские ягоды можно найти только в июне и июле, пирог очень любезно готовят и подают людям круглый год. Это связано с большим спросом на десерт. Так что, если вам случится встретить саскатунский ягодный пирог, вам стоит попробовать.
Черничный пехотинец
Единственный десерт, который может вывести вас из недовольного настроения, - это Blueberry Grunt. Вам должно быть интересно, почему это имя 'Grunt' был назначен десерт? Это потому, что в атлантических регионах Канады производят тонны черники, которая при медленном приготовлении обычно издает хрюкающий звук, и поэтому она получила название Blueberry Grunt. Ранние французские поселенцы любили чернику и готовили из нее сладкие десерты. Одним из их фирменных деликатесов, которые будут подавать на стол, будет Blueberry Grunt. Он готовится из простого печенья или обычного теста и для многих является постоянным летним десертом.
Десерт иногда также подают со сладкими сливками, чтобы добавить общей сладости обычно приготовленной черники.. В некоторых ресторанах и кафе Канады также подают деликатесы с шариком ванильного крема или шоколадным мороженым.
Бобровый хвост
Знаете ли вы, что национальное животное Канады - бобер? Да, это правильно, и это лакомство «Бобровый хвост» приготовлено в форме и названии «Бобрового хвоста». Сладость готовится из обычного теста, которое затем посыпается корицей и M&M. Из теста сначала вырезают и лепят в форме хвоста бобра, а затем форму слегка обжаривают. Впервые деликатес был признан в 1978 г. Грант и Пэн Хукер в городе Онтарио, и с тех пор этот десерт любили и ели из города в город Канады.
Этот деликатес даже сумел привлечь президента Барака Обаму для быстрого перекуса во время его официального визита в 2009 году. Хотя приготовление бобрового хвоста довольно просто, большая часть его вкуса достигается за счет начинки. Хотя топпин из порошка корицы является наиболее распространенным из всех, в настоящее время кафе и рестораны даже украшают деликатес лимонным и кленовым сиропом, медом, ванильным мороженым, сыром, клубникой и иногда даже лобстером! Вы можете себе представить эволюцию хвоста бобра?Пудинг Шомёр
Хотя внешний вид пустыня может быть заманчивой, у ее названия есть мрачная история. Название буквально переводится как пудинг безработного'по-французски, что означает пудинг для бедняков. Десерт был разработан работницами фабрик во время Великой депрессии в Квебеке. В приготовлении десерта нет ничего экстравагантного, но чрезвычайно простого и по вкусу в первую очередь напоминает торт. Перед подачей лакомства его заливают горячей карамелью или кленовым сиропом, который помогает пирогу увлажнить и растопить.
Торт - очень распространенный деликатес, который подают и едят по всей Канаде.не только в ресторанах и кафе, но и приготовленные мужчинами и женщинами дома. Очень распространенная и необходимая сервировка по любому счастливому случаю в стране. Если у вас появится вкус к десерту, вы тоже сможете изучить его приготовление и попробовать дома!
Мороженое Tiger Tail
Этот запатентованный замороженный десерт Канады невозможно найти больше нигде в мире. Десерт подается в виде апельсинового мороженого, которое обернуто лентами черной лакрицы, чтобы создать впечатление тигровых полос. Ленточное мороженое приобрело поклонников по всей Канаде в кафе-мороженых в период с середины до конца 20-го века (1950-1970-е годы).. Хотя десерт сейчас не продается и не является подходящим выбором, даже сегодня его по-прежнему продают крупные розничные сети, такие как Kawartha Dairy и Loblaws. Это не потому, что общественный спрос, а шанс для тех, кто все еще хочет окунуться в ностальгическую магию. Если вам доведется побывать в Канаде, вы непременно сможете хоть раз попробовать это исчезающее наслаждение.
Сладкий Бэннок
Sweet Bannock - лучшая еда канадцев.. Это сладкий восторг, который мгновенно заставит вас почувствовать себя лучше, независимо от того, в какой ситуации вы находитесь. Блюдо готовится очень просто и элегантно с использованием растений, кукурузы, муки, сала, соленой воды и других ингредиентов по усмотрению повара. Этот особый канадский десерт можно найти по всей стране, а также является обычным домашним лакомством. Перед подачей на стол десерт украшен сахаром с корицей а хлеб пекут со свежими ягодами. Это очень старое блюдо, рецепт которого был разработан в начале 1900-х годов. Если вы хотите съесть что-то не такое сладкое, а также служащее сладким десертом, вам следует полностью выбрать Sweet Bannock.
Tarte Au Sucre (Сахарный пирог)
Тарте-о-Сукре канадцы обязаны своим французским корням. Деликатес возник в провинции Квебек. В те дни, когда коричневый сахар было трудно найти, пекари использовали кленовый сироп в качестве наиболее предпочтительного и легкодоступного подсластителя для первых французских поселенцев. Кленовый сироп был залит в жидком тесте из жирных сливок, яиц, масляной муки и сыра со спиртом Квебека и вылился внутрь сахарного кремового пирога. Из-за популярности Tarte au Sucre деликатес готовят и подают круглый год, и это запатентованное блюдо, которое подают на все праздники во всех домах Канады.
ПРОЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ:
Любой, кто впервые посещает Канаду, вероятно, захочет ознакомиться с канадской культурой и обществом, которое считается одним из самых прогрессивных и мультикультурных в западном мире.
Руководство по пониманию канадской культуры.
Проверьте право на получение визы eTA Canada Visa и подайте заявку на получение визы eTA Canada Visa за 72 часа до вылета. Британские граждане, Граждане Италии, Граждане Испании, Граждане Израиля и Держатели грин-карты США можно подать онлайн-заявку на получение визы eTA в Канаду.
