വിനോദസഞ്ചാരികൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന കനേഡിയൻ മധുരപലഹാരങ്ങളും മധുര പലഹാരങ്ങളും
ഫ്രഞ്ചുകാരുടെയും ബ്രിട്ടീഷ് കുടിയേറ്റക്കാരുടെയും പുരാതന കാലം മുതൽ മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ വിശിഷ്ടമായ സേവനത്തിന് ഈ രാജ്യം അറിയപ്പെടുന്നു. പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കാലത്തിനനുസരിച്ച് വികസിക്കുകയും ചേരുവകൾ ചേർക്കുകയും ചെയ്തു, പക്ഷേ ചില മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ ആശയം അതേപടി തുടരുന്നു.
മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഉള്ള ആളുകൾക്ക്, മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ യഥാർത്ഥ പ്രാധാന്യം മാത്രമേ മനസ്സിലാകൂ. മറ്റുള്ളവർ ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷമോ അല്ലെങ്കിൽ അതിനായി മധുരപലഹാരങ്ങൾ കഴിക്കുമ്പോൾ, മധുരപ്രിയരായ ആളുകൾ ഗ്രഹത്തിലുടനീളമുള്ള വ്യത്യസ്ത മധുരപലഹാരങ്ങൾ ആസ്വദിച്ച് മനസ്സിലാക്കുന്നതിൽ വളരെ സന്തോഷിക്കുന്നു. പലതരം മധുരപലഹാരങ്ങളെ ബഹുമാനിക്കുകയും പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരാളാണ് നിങ്ങളെങ്കിൽ, കാനഡ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്വർഗീയ യാത്രയാകും. ഫ്രഞ്ചുകാരുടെയും ബ്രിട്ടീഷ് കുടിയേറ്റക്കാരുടെയും പുരാതന കാലം മുതൽ മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ വിശിഷ്ടമായ സേവനത്തിന് ഈ രാജ്യം അറിയപ്പെടുന്നു. പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കാലത്തിനനുസരിച്ച് വികസിക്കുകയും ചേരുവകൾ ചേർക്കുകയും ചെയ്തു, പക്ഷേ ചില മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ ആശയം അതേപടി തുടരുന്നു. സത്യത്തിൽ, ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക്, നടപടിക്രമങ്ങളോ ചേരുവകളോ അല്പം പോലും മാറിയിട്ടില്ല! കാനഡയിലെ മിക്ക കഫേകളിലും റെസ്റ്റോറന്റുകളിലും, പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുന്നതിനായി ബേക്ക് ചെയ്ത/ബേക്ക് ചെയ്യാത്ത പലഹാരങ്ങൾ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും. മികച്ചവയിൽ നിങ്ങളുടെ കൈകൾ ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക!
കാനഡയിലെ വിവിധ പ്രദേശങ്ങൾ വ്യത്യസ്ത മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ സ്പെഷ്യലൈസ് ചെയ്യുന്നു. കനേഡിയൻ സംസ്കാരവും പാരമ്പര്യവും തിരിച്ചറിയുന്ന എല്ലാ മധുരപലഹാരങ്ങളുടെയും ഒരു ക്യൂറേറ്റഡ് ലിസ്റ്റ് ഇതാ. താഴെ പറഞ്ഞിരിക്കുന്ന ഏതെങ്കിലും മധുരപലഹാരങ്ങൾ നിങ്ങൾ കാണുകയാണെങ്കിൽ, അവ പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ. ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!
കാനഡയിലേക്ക് വരുന്ന ഒരു സന്ദർശകൻ എന്ന നിലയിൽ നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടതുണ്ട് കാനഡ വിസ ഓൺലൈൻ (അല്ലെങ്കിൽ കാനഡ ETA) യോഗ്യതാ ആവശ്യകതകൾ. കാനഡ വിസ അപേക്ഷ ഓൺലൈൻഒരു ആണ് ലളിതമായ പ്രക്രിയ ഇമെയിൽ വഴി ഇലക്ട്രോണിക് ട്രാവൽ അതോറിറ്റി (ETA) ലഭിക്കാൻ സന്ദർശകരെ ഇത് അനുവദിക്കുന്നു. കാനഡ വിസ അപേക്ഷ ഓൺലൈൻ മിക്ക കേസുകളിലും 24 - 72 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ അംഗീകരിക്കപ്പെടുന്നു. കാനഡ വിസ ഓൺലൈനായി ഓൺലൈൻ ഫോം പൂരിപ്പിക്കുക എന്നതാണ് ഈ പ്രക്രിയയുടെ ആദ്യപടി. ഈ പ്രക്രിയയ്ക്ക് 5 മിനിറ്റ് വരെ എടുത്തേക്കാം. അതിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് ഡെബിറ്റ് / ക്രെഡിറ്റ് കാർഡ് വഴി പണമടയ്ക്കാം പേപാൽ.
കാനഡയിൽ ഒന്നിലധികം ഉണ്ട് വിസയുടെ തരങ്ങൾ, ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ളത് കാനഡ ETA അല്ലെങ്കിൽ കാനഡ വിസ ഓൺലൈൻ.
വെണ്ണ ടാർട്ടുകൾ
നിങ്ങൾ കാനഡയുടെ കിഴക്കൻ തീരത്തേക്ക് കാലെടുത്തുവയ്ക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ എല്ലാ കണ്ണുകളും ബട്ടർ ടാർട്ടുകളിൽ വിശ്രമിക്കും. നഗരത്തിലെ അറിയപ്പെടുന്ന ബേക്കറികൾ മുതൽ ഒരു സാധാരണ സ്റ്റോർ വരെ, എല്ലാ സ്ഥലങ്ങളും ചൂടുള്ള വെണ്ണ ടാർട്ടുകളുടെ മണമാണ്, നിങ്ങളെ ഉരുകാൻ പര്യാപ്തമാണ്. ടാർട്ടുകൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു, സാധാരണയായി മേപ്പിൾ സിറപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് മധുരമുള്ളതും കാനഡയിലുടനീളം സംഭവിക്കുന്ന എല്ലാ സന്തോഷകരമായ അവസരങ്ങളുടെയും മേശകളിൽ കാണപ്പെടുന്നു.. എരിവ് കാനഡയിലെ ഒരു പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണമാണ്, കാലങ്ങളായി അവിടെയുണ്ട്, പാചകക്കുറിപ്പ് യുവതലമുറയ്ക്ക് അവരുടെ സമപ്രായക്കാരിൽ നിന്ന് കൈമാറി, അവരുടെ സമപ്രായക്കാർക്ക് അവരുടെ മുൻഗാമികളിൽ നിന്ന് അത് വീണ്ടും ലഭിച്ചു. കാനഡയിലെ എല്ലാ വീട്ടിലും അറിയപ്പെടുന്നതും തയ്യാറാക്കുന്നതുമായ ഒരു സാധാരണ വിഭവമാണ് എരിവ്, മിക്കവാറും എല്ലാ മുത്തശ്ശിമാർക്കും കലം ഇളക്കി അവരുടെ കുടുംബങ്ങൾക്ക് മധുരമുള്ള ബട്ടർ ടാർട്ടുകൾ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് അറിയാം.
കൂടുതല് വായിക്കുക:
ആദ്യമായി കാനഡ സന്ദർശിക്കുന്ന ഏതൊരാളും പാശ്ചാത്യ ലോകത്തെ ഏറ്റവും പുരോഗമനപരവും ബഹുസ്വരവുമായ ഒന്നെന്ന് പറയപ്പെടുന്ന കനേഡിയൻ സംസ്കാരത്തെയും സമൂഹത്തെയും കുറിച്ച് സ്വയം പരിചയപ്പെടാൻ ആഗ്രഹിച്ചേക്കാം.
കനേഡിയൻ സംസ്കാരം മനസ്സിലാക്കുന്നതിനുള്ള വഴികാട്ടി.
നാനൈമോ ബാർ
നാനൈമോ ബാറിനെക്കുറിച്ചുള്ള രസകരമായ ഭാഗം, ഈ മധുരപലഹാരം ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതല്ല, കാനഡയിലെ ഏറ്റവും മികച്ചതും മനോഹരവുമായ മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ ഒന്നായി ഇത് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. മധുരപലഹാരത്തിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പും പേരും അത് കണ്ടുപിടിച്ച നഗരത്തിൽ നിന്നാണ് വന്നത് - കാനഡയുടെ പടിഞ്ഞാറൻ തീരത്ത് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന നാനൈമോ ബ്രിട്ടീഷ് കൊളംബിയ. ചോക്ലേറ്റ് ഗനാഷെയുടെ കട്ടിയുള്ള രണ്ട് പാളികൾക്കിടയിൽ മധുരമുള്ള കസ്റ്റാർഡിന്റെ കട്ടിയുള്ള പാളി സാൻഡ്‌വിച്ച് ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾ ചോക്ലേറ്റ് മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ ആരാധകനാണെങ്കിൽ, ഈ പലഹാരം നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും പരീക്ഷിക്കേണ്ടതാണ്. ബട്ടർ ടാർട്ട് പോലെയുള്ള മധുരപലഹാര പ്രേമികൾക്ക് ഇത് ട്രിപ്പിൾ ലെയറുള്ള സ്വർഗീയ ട്രീറ്റാണ്.
നാനൈമോ ബാർ പോലും മുത്തശ്ശിയുടെ അടുക്കളയിൽ നിന്നാണ് ആരംഭിച്ചത്, പിന്നീട് കാലവും പരിണാമവും അനുസരിച്ച്, മധുരപലഹാരം അല്പം രൂപാന്തരപ്പെട്ടു. എന്നാൽ ഈ മധുരപലഹാരത്തിന്റെ പാചകരീതിയും നടപടിക്രമവും ഇന്നും അതേപടി തുടരുന്നു. ഇക്കാലത്ത്, അവർ നിങ്ങൾക്ക് ബാറിനായി വ്യത്യസ്ത രുചികൾ പോലും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. നിലക്കടല വെണ്ണ, പുതിന, വാനില, ചുവന്ന വെൽവെറ്റ്, മോച്ച തുടങ്ങിയ സുഗന്ധങ്ങൾ. അറിയപ്പെടുന്ന രേഖകൾ പ്രകാരം 1953 ലാണ് നാനൈമോ ബാർ കണ്ടുപിടിച്ചത്.
ബ്ലൂബെറി ഗ്രന്റ്
നിങ്ങളുടെ അസംതൃപ്തമായ മാനസികാവസ്ഥയിൽ നിന്ന് നിങ്ങളെ കരകയറ്റാൻ കഴിയുന്ന ഒരേയൊരു മധുരപലഹാരം ബ്ലൂബെറി ഗ്രണ്ട് ആണ്. എന്തിനാണ് പേര് എന്ന് നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കുന്നുണ്ടാവും 'മുറുമുറുപ്പ്' ഒരു മധുരപലഹാരത്തിനായി നിയോഗിച്ചിട്ടുണ്ടോ? കാനഡയിലെ അറ്റ്‌ലാന്റിക് പ്രദേശങ്ങൾ ടൺ കണക്കിന് ബ്ലൂബെറി ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനാലാണ് സാവധാനം പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ സാധാരണയായി ഒരു മുറുമുറുപ്പ് ശബ്ദം പുറപ്പെടുവിക്കുന്നത്, അങ്ങനെയാണ് ഇതിന് ബ്ലൂബെറി ഗ്രണ്ട് എന്ന പേര് ലഭിച്ചത്. ആദ്യകാല ഫ്രഞ്ച് കുടിയേറ്റക്കാർക്ക് ബ്ലൂബെറി ഒരു കാര്യം ഉണ്ടായിരുന്നു, ഈ സരസഫലങ്ങൾ മധുര പലഹാരങ്ങളാക്കി പാകം ചെയ്യുമായിരുന്നു. മേശപ്പുറത്ത് വിളമ്പാനുള്ള അവരുടെ പേറ്റന്റ് പലഹാരങ്ങളിൽ ഒന്ന് ബ്ലൂബെറി ഗ്രന്റ് ആയിരിക്കും. ഇത് ലളിതമായ ബിസ്‌ക്കറ്റുകളിൽ നിന്നോ സാധാരണ മാവിൽ നിന്നോ നിർമ്മിച്ചതാണ്, ഇത് പലർക്കും കഴിഞ്ഞ കാല വേനൽക്കാല മധുരപലഹാരമാണ്.
സാധാരണയായി തയ്യാറാക്കിയ ബ്ലൂബെറിയുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള മാധുര്യം കൂട്ടാൻ മധുരമുള്ള ക്രീമിനൊപ്പം മധുരപലഹാരവും നൽകാറുണ്ട്.. കാനഡയിലെ ചില റെസ്റ്റോറന്റുകളും കഫേകളും ഒരു സ്‌കൂപ്പ് വാനില ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഐസ്ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് സ്വാദിഷ്ടമാക്കുന്നു.
ഫ്ലാപ്പർ പൈ
എല്ലാ പ്രേരി ഡെസേർട്ട് പൈകളുടെയും രാജ്ഞിയാണ് ഫ്ലാപ്പർ പൈ എന്ന് നിങ്ങൾക്ക് സംശയമില്ലാതെ അനുമാനിക്കാം. ഇത് സാധാരണയായി തയ്യാറാക്കുന്നത് കട്ടിയുള്ള ഗ്രഹാം ക്രാക്കർ പുറംതോട് താഴെയുള്ള കട്ടിയുള്ള ക്രീം കസ്റ്റാർഡ് ഫില്ലിംഗ് കൊണ്ട് മൂടുന്നു. പൈ പൊതുവെ ഫ്ലഫി ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മെറിംഗു ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ. ഹൃദയസ്പർശിയായ ഈ പ്രേരി പൈ ആൽബർട്ട നഗരത്തിൽ കണ്ടുപിടിച്ചതാണ്, ഫാമിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന ഏറ്റവും മികച്ച പൈ ആയി കണക്കാക്കപ്പെട്ടു. പൈയുടെ ചേരുവകൾ കാലാനുസൃതമല്ലാത്തതിനാലും വർഷത്തിൽ ഏത് സമയത്തും തയ്യാറാക്കി വിളമ്പാമെന്നതിനാലും ഇത് സംഭവിച്ചു. പൈയുടെ പേരിനെക്കുറിച്ച് ആളുകൾക്ക് ഇപ്പോഴും സംശയമുണ്ട്. ഫ്ലാപ്പേഴ്സ് എന്ന പേര് എവിടെ നിന്ന് വന്നു? ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമായതുകൊണ്ടാണോ അടുക്കളയിലെ ബേക്കേഴ്സിന് ഇത് ഒരു ഫ്ലാപ്പർ ടാസ്‌ക് ആയിരുന്നത്? ആർക്കും ഉത്തരം ഉറപ്പില്ല, പക്ഷേ പൈയുടെ സ്വാദിഷ്ടമായ രുചി നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പാകണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അവിടെയായിരിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ഒരു കടി കഴിക്കണം.
കൂടുതല് വായിക്കുക:
കാനഡയിലെ വ്യത്യസ്ത പ്രദേശങ്ങൾ ഏത് തരത്തിലുള്ള കാലാവസ്ഥയാണ് അനുഭവിക്കുന്നത് എന്നതും നിലവിൽ രാജ്യത്ത് കളിക്കുന്ന സീസണിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. കാനഡയ്ക്ക് നന്നായി നിർവചിക്കപ്പെട്ട നാല് സീസണുകളുണ്ട്, വസന്തം, വേനൽ, ശരത്കാലം, ശീതകാലം. എന്നതിൽ കൂടുതലറിയുക കനേഡിയൻ കാലാവസ്ഥ.
സാസ്കറ്റൂൺ ബെറി പൈ
സസ്‌കറ്റൂൺ ബെറി പൈകൾ ബ്ലൂ ബെറി ഗ്രന്റുകളോട് വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്, അവ തയ്യാറാക്കുന്ന സരസഫലങ്ങളിൽ മാത്രമാണ് വ്യത്യാസം സസ്‌കറ്റൂൺ ബെറി പൈകൾ ജൂൺ ബെറികളിൽ നിന്നാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് (അത് ജനിച്ച മാസത്തിൽ നിന്നാണ് അതിന്റെ പേര് ലഭിച്ചത്) മാത്രമല്ല രുചിയിൽ അത്യധികം മധുരമുള്ളതുമാണ്. . ബെറി ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്, മാത്രമല്ല നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് പോഷകഗുണവും നൽകുന്നു. സ്വർഗത്തിലേക്കുള്ള ഒരു യാത്രയാണ് രുചി, ഞങ്ങളെ വിശ്വസിക്കൂ. ജൂൺ സരസഫലങ്ങൾ ജൂൺ, ജൂലൈ മാസങ്ങളിൽ മാത്രമേ കാണപ്പെടുന്നുള്ളൂവെങ്കിലും, പൈ വളരെ മാന്യമായി തയ്യാറാക്കുകയും വർഷം മുഴുവനും ജനങ്ങൾക്ക് നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. മധുരപലഹാരത്തിനുള്ള ജനപ്രിയ ഡിമാൻഡാണ് ഇതിന് കാരണം. അതിനാൽ നിങ്ങൾ സസ്‌കാറ്റൂൺ ബെറി പൈയെ കാണുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അത് പരീക്ഷിച്ചുനോക്കണം.
നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടതെല്ലാം വായിക്കുക കാനഡ ടൂറിസ്റ്റ് വിസ.
ബീവർ ടെയിൽസ്
കാനഡയുടെ ദേശീയ മൃഗം ഒരു ബീവർ ആണെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? അതെ, അത് ശരിയാണ്, ബീവറിന്റെ വാലിന്റെ പേരിലും രൂപത്തിലുമാണ് ഈ ബീവേഴ്‌സ് ടെയിൽസ് പലഹാരം തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുന്നത്. കറുവാപ്പട്ട പൊടിയും M&M യും വിതറിയ സാധാരണ മാവിൽ നിന്നാണ് മധുരം തയ്യാറാക്കിയത്. മാവ് ആദ്യം മുറിച്ച് ബീവറിന്റെ വാലിന്റെ ആകൃതിയിൽ രൂപപ്പെടുത്തിയ ശേഷം ആകൃതി ചെറുതായി വറുക്കുന്നു. 1978-ൽ ആണ് ഈ പലഹാരം ആദ്യമായി തിരിച്ചറിഞ്ഞത് ഗ്രാന്റും പാൻ ഹുക്കറും ഒന്റാറിയോ നഗരത്തിലും അന്നുമുതൽ കാനഡയിലെ നഗരങ്ങളിൽ നിന്ന് നഗരങ്ങളിലേക്ക് മധുരപലഹാരം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.
2009-ലെ ഔദ്യോഗിക സന്ദർശനവേളയിൽ പ്രസിഡന്റ് ബരാക് ഒബാമയെ പെട്ടെന്നുതന്നെ ആകർഷിച്ചു. ഒരു ബീവർ ടെയിൽ തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണെങ്കിലും, അതിന്റെ രുചിയുടെ ഭൂരിഭാഗവും അതിന്റെ ടോപ്പിംഗിലൂടെയാണ് വികസിപ്പിച്ചെടുത്തത്. കറുവാപ്പട്ട പൗഡർ ടോപ്പിംഗാണ് ഏറ്റവും സാധാരണമായ ടോപ്പിംഗ്, ഇക്കാലത്ത്, കഫേകളും റെസ്റ്റോറന്റുകളും നാരങ്ങ, മേപ്പിൾ ബട്ടർ സിറപ്പ്, തേൻ, വാനില ഐസ്ക്രീം, ചീസ്, സ്ട്രോബെറി, ചിലപ്പോൾ ഒരു ലോബ്സ്റ്റർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുന്നു! ബീവറിന്റെ വാലിന്റെ പരിണാമം നിങ്ങൾക്ക് ഊഹിക്കാൻ കഴിയുമോ?പൌഡിംഗ് ചൊമെഉര്
ന്റെ നോട്ടം സമയത്ത് മരുഭൂമി മോഹിപ്പിക്കുന്നതായിരിക്കാം, അതിന്റെ പേരിന് ഇരുണ്ട ചരിത്രമുണ്ട്. പേര് അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ വിവർത്തനം ചെയ്യുന്നു 'തൊഴിലില്ലാത്ത മനുഷ്യൻ പുഡ്ഡിംഗ്ഫ്രഞ്ച് ഭാഷയിൽ, പാവപ്പെട്ടവന്റെ പുഡ്ഡിംഗ് എന്നാണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്. ക്യൂബെക്കിലെ മഹാമാന്ദ്യത്തിന്റെ കാലത്ത് ഫാക്ടറികളിലെ സ്ത്രീ തൊഴിലാളികളാണ് ഈ മധുരപലഹാരം വികസിപ്പിച്ചെടുത്തത്. മധുരപലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നത് അതിരുകടന്ന കാര്യമല്ല, പക്ഷേ വളരെ ലളിതവും പ്രാഥമികമായി ഒരു കേക്ക് പോലെയുള്ള രുചിയുമാണ്. പലഹാരം വിളമ്പുന്നതിന് മുമ്പ്, ഇത് ചൂടുള്ള കാരാമലോ മേപ്പിൾ സിറപ്പിലോ കുളിക്കുന്നു, ഇത് കേക്കിനെ നനയ്ക്കാനും ഉരുകാനും സഹായിക്കുന്നു.
കാനഡയിലുടനീളം വിളമ്പുകയും കഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന വളരെ സാധാരണമായ ഒരു വിഭവമാണ് കേക്ക്, റെസ്റ്റോറന്റുകളിലും കഫേകളിലും മാത്രമല്ല, വീട്ടിൽ പുരുഷന്മാരും സ്ത്രീകളും തയ്യാറാക്കുന്നു. രാജ്യത്തെ എല്ലാ സന്തോഷകരമായ അവസരങ്ങളിലും വളരെ സാധാരണവും ആവശ്യമുള്ളതുമായ സേവനം. നിങ്ങൾ മധുരപലഹാരത്തോടുള്ള അഭിനിവേശം വളർത്തിയെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്കും അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പ് പഠിച്ച് വീട്ടിൽ തന്നെ പരീക്ഷിച്ചുനോക്കാം!
ടൈഗർ ടെയിൽ ഐസ്ക്രീം
കാനഡയുടെ ഈ പേറ്റന്റ് ഫ്രോസൺ ഡെസേർട്ട് ലോകത്ത് മറ്റെവിടെയും കണ്ടെത്താൻ കഴിയില്ല. കടുവയുടെ വരകളുടെ പ്രതീതി സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനായി കറുത്ത മദ്യത്തിന്റെ റിബണുകൾ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ഓറഞ്ച് ഐസ്ക്രീമായിട്ടാണ് മധുരപലഹാരം നൽകുന്നത്. 20-ആം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ മധ്യത്തിൽ (1950-1970-കൾ) ഐസ്ക്രീം പാർലറുകളിൽ റിബൺ ചെയ്ത ഐസ്ക്രീം കാനഡയിലുടനീളം ആരാധകരെ നേടി.. ഈ മധുരപലഹാരം ഇപ്പോൾ വിപണിയിൽ ഇല്ലെങ്കിലും, അത് ഒരു അനുകൂലമായ ഡെസേർട്ട് തിരഞ്ഞെടുപ്പല്ലെങ്കിലും, ഇന്നും കവാർത്ത ഡയറി, ലോബ്ലാവ്സ് തുടങ്ങിയ വലിയ ചില്ലറ വ്യാപാരികൾ ഇത് വിൽക്കുന്നു. ഇത് പൊതുജനങ്ങളുടെ ആവശ്യമായതുകൊണ്ടല്ല, ഗൃഹാതുരമായ മായാജാലത്തിൽ ഇപ്പോഴും ജീവിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ചിലർക്ക് ഒരു അവസരമാണ്. നിങ്ങൾ കാനഡ സന്ദർശിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഈ അപ്രത്യക്ഷമായ ആനന്ദം നിങ്ങൾക്ക് ഒരിക്കൽ പരീക്ഷിക്കാം.
സ്വീറ്റ് ബാനോക്ക്
കാനഡക്കാരുടെ ആത്യന്തിക ഭക്ഷണമാണ് സ്വീറ്റ് ബാനോക്ക്. നിങ്ങളുടെ സാഹചര്യം എന്തുതന്നെ ആയിരുന്നാലും തൽക്ഷണം നിങ്ങളെ സുഖപ്പെടുത്തുന്നത് ആ മധുരമുള്ള ആനന്ദമാണ്. പാചകക്കാരന്റെ വിവേചനാധികാരം അനുസരിച്ച് ചെടികൾ, ചോളം, മൈദ, പന്നിക്കൊഴുപ്പ്, ഉപ്പുവെള്ളം, മറ്റ് ചേരുവകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വളരെ ലളിതവും ഗംഭീരവുമായ രീതിയിലാണ് വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നത്. കാനഡയിലെ ഈ പ്രത്യേക മധുരപലഹാരം രാജ്യത്തുടനീളം കാണപ്പെടുന്നു, മാത്രമല്ല ഇത് ഒരു സാധാരണ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന ആനന്ദവുമാണ്. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, മധുരപലഹാരം കറുവപ്പട്ട പഞ്ചസാര കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു അപ്പം പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു. ഇത് വളരെ പഴയ ഒരു വിഭവമാണ്, 1900 കളുടെ തുടക്കത്തിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് വികസിപ്പിച്ചെടുത്തു. മധുരമില്ലാത്ത മധുരപലഹാരത്തിന്റെ ഉദ്ദേശ്യം നിറവേറ്റുന്ന എന്തെങ്കിലും കഴിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും സ്വീറ്റ് ബാനോക്കിലേക്ക് പോകണം.
കൂടുതല് വായിക്കുക:
7 സെപ്‌റ്റംബർ 2021 മുതൽ കാനഡ ഗവൺമെന്റ് പൂർണമായും വാക്‌സിനേഷൻ എടുത്ത വിദേശ യാത്രക്കാർക്കുള്ള അതിർത്തി നടപടികൾ ലഘൂകരിച്ചിട്ടുണ്ട്. യാത്രക്കാരുമായി വരുന്ന അന്താരാഷ്ട്ര വിമാനങ്ങൾക്ക് അഞ്ച് അധിക കനേഡിയൻ വിമാനത്താവളങ്ങളിൽ ഇറങ്ങാൻ അനുമതി നൽകും.
കോവിഡ് -19: പൂർണമായും പ്രതിരോധ കുത്തിവയ്പ് എടുത്ത യാത്രക്കാർക്കുള്ള യാത്രാ നിയന്ത്രണങ്ങൾ കാനഡ ലഘൂകരിക്കുന്നു.
കോവിഡിന് ശേഷം കാനഡ തുറക്കുന്നു, കൂടുതൽ വിശദാംശങ്ങൾ ഇവിടെ.
Tarte Au Sucre (പഞ്ചസാര പൈ)
കനേഡിയൻമാർ അവരുടെ ഫ്രഞ്ച് പൈതൃകത്തിന് ടാർട്ടെ ഓ സുക്രിനോട് കടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ക്യൂബെക്ക് പ്രവിശ്യയിൽ നിന്നാണ് പലഹാരം ഉത്ഭവിച്ചത്. ബ്രൗൺ ഷുഗർ കണ്ടെത്താൻ പ്രയാസമായിരുന്ന ആ കാലത്ത്, ആദ്യകാല ഫ്രഞ്ച് കുടിയേറ്റക്കാർക്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെട്ടതും എളുപ്പത്തിൽ ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്നതുമായ മധുരപലഹാരമായി ബേക്കർമാർ മേപ്പിൾ സിറപ്പ് ഉപയോഗിക്കുമായിരുന്നു. ക്യൂബെക് സ്പിരിറ്റിനൊപ്പം ഹെവി ക്രീം, മുട്ട, ബട്ടർ മാവ്, ചീസ് എന്നിവയുടെ ഒരു ബാറ്ററിൽ മേപ്പിൾ സിറപ്പ് ഒഴിച്ച് പഞ്ചസാര ക്രീം പൈക്കുള്ളിൽ ഒഴിച്ചു. Tarte au Sucre-യുടെ ജനപ്രീതി കാരണം, ഈ വിഭവം വർഷം മുഴുവനും തയ്യാറാക്കി വിളമ്പുന്നു, കാനഡയിലെ എല്ലാ വീടുകളിലും എല്ലാ അവധി ദിവസങ്ങളിലും ഇത് ഒരു പേറ്റന്റ് വിഭവമാണ്.
നിങ്ങളുടെ പരിശോധിക്കുക eTA കാനഡ വിസയ്ക്കുള്ള യോഗ്യത നിങ്ങളുടെ ഫ്ലൈറ്റിന് 72 മണിക്കൂർ മുമ്പേ ഇടിഎ കാനഡ വിസയ്ക്ക് അപേക്ഷിക്കുക. ബ്രിട്ടീഷ് പൌരന്മാർ, ഇറ്റാലിയൻ പൗരന്മാർ, സ്പാനിഷ് പൗരന്മാർ, ഇസ്രായേലി പൗരന്മാർ ഒപ്പം യുഎസ് ഗ്രീൻ കാർഡ് ഉടമകൾ eTA കാനഡ വിസയ്ക്ക് ഓൺലൈനായി അപേക്ഷിക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും സഹായം ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ എന്തെങ്കിലും വ്യക്തതകൾ ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഞങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെടണം കാനഡ വിസ ഹെൽപ്പ് ഡെസ്ക് നിങ്ങളുടെ പിന്തുണയ്ക്കും മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശത്തിനും കാനഡ വിസ അപേക്ഷ.
